鮮奶的儲存，如何儲存鮮奶

如果是在超市店裡買的鮮奶，開封後儲存的最佳溫度是2-8度，一般可以儲存2-3天，這段時間最好喝。 可在室溫下儲存15小時，可儲存24小時; 19-22可在室溫下儲存10小時; 25 常溫下可儲存6小時; 冰箱冷藏存放：0-4冷藏可儲存8天。

這是常見的情況，最好還是看一下包裝上的保質期。

如果是奶牛擠奶的散裝鮮奶，買的時候要及時喝，最好當日喝，喝前需要煮沸; 散裝鮮奶一般用透明玻璃瓶或透明塑膠袋包裝，因為鮮奶沒有經過消毒，而且牛奶蛋白質含量高，營養豐富，含水量大。

這些特性使鮮奶特別容易酸敗變質，所以買的時候一定要盡快煮沸喝。

巴氏殺菌奶的保質期一般為24-48-72小時，購買時應在冰箱低溫保鮮，也可以煮沸後飲用或直接飲用; 巴氏殺菌牛奶。

由於它在出廠前已經過巴氏殺菌。

還有保鮮包裝，一般是透明袋裝，這種包裝中的牛奶最大程度地保留了維生素等營養成分，因此需要在保質期內盡快冷藏飲用。

鮮奶可以放冰箱保鮮，但不要放太久，過夜也沒關係，如果放久了，營養效果不好。 所以我建議最好盡快喝，如果喝不了，就放在冰箱保險裡。

1、超高溫滅菌奶的保質期一般為6-9個月。 2、巴氏殺菌奶的保質期一般為7-15天，最長不超過16天，要求在2-6度下貯存。 3、鮮奶，即鮮榨牛奶，未經消毒，一般可在4度以下儲存24-36小時，最好放在冰箱的保鮮層內。

冷藏儲存。 如果家裡買的牛奶都喝不完，建議放在冰箱裡，防止牛奶結塊變質。 但是，鮮奶的保質期一般都很短，所以盡量盡快喝掉。

而且如果是已經開封的牛奶，一定要當天喝完，否則很容易變質。

如何儲存牛奶，如何儲存牛奶：

在牛奶儲存過程中，你知道牛奶是不能冷凍的嗎？ 大多數家庭依靠冷凍來儲存牛奶，因為冷凍會破壞牛奶中的營養成分，因此稍微冷卻是儲存牛奶的最佳方法。

牛奶最怕高溫，在高溫環境下，牛奶最容易變質。 因此，牛奶應存放在冰箱中，以避免高溫。

牛奶不應存放在黑暗的地方，也不應用強光照射，否則會破壞牛奶中的維生素。

牛奶容易變酸。 因此，取出牛奶後，要注意用速火加熱，以防止牛奶變酸。

1.鮮奶應立即置於陰涼處，最好放在冰箱中。

2.不要將牛奶暴露在陽光或光線下，陽光和光線會破壞牛奶中的幾種維生素，同時也會失去香氣。

3.將牛奶放入冰箱，瓶蓋應關閉，以防止其他氣味串入牛奶中。

4.將牛奶倒入杯子、茶壺等容器中，如果喝不完，應蓋上蓋子放回冰箱，千萬不要倒回原來的瓶子裡。

鮮奶，最好放在冰箱裡保鮮，鮮奶不能長時間存放，容易變質。

鮮奶應用保鮮膜密封，存放在4度的冰箱中。

1.首先，乳製品必須嚴格密封，如果開啟一段時間，必須經過嚴格的消毒才能食用。 倒出的牛奶不應倒回去。

2.存放在陰涼處，最好放在冰箱裡。

3.遠離光線，牛奶一定要遠離光線，為了保護裡面的維生素，新鮮牛奶在微弱的陽光下一分鐘B族維生素很快就會消失，維生素C就會留下。 它還會影響牛奶的芳香味道。

4.煮沸時間不能太長，家裡喝牛奶。 大多數人使用煮沸法進行殺菌，但煮沸時間一定不能太長，因為如果煮沸時間過長，蛋白質就會被破壞，營養物質就會消失。 它對牛奶的理化性質有很大的影響。

5.當牛奶被冷凍成冰時，其質量會受到影響。 因此，牛奶不應該冷凍，只需將其放入冰箱冷藏即可。

不要將牛奶暴露在陽光或光線下，這會破壞牛奶中的多種維生素。

如何儲存牛奶：

1.立即將鮮奶放入陰照涼涼的地面上，放入冰箱。

2.不將牛奶暴露在陽光或光線下會破壞牛奶中的幾種維生素，也會使其失去香氣。

3.將牛奶放入冰箱，瓶蓋應關閉，以防止其他氣味串入牛奶中。

4.如果將牛奶倒入杯子、茶壺等容器中，如果沒有用完，應將其關閉並放回冰箱，不要將原來的瓶子倒回去。

5.過冷也會對牛奶產生不利影響。 當牛奶被冷凍成冰時，其質量會受到輪子的影響。