電飯煲如何燉雞肉，如何用電飯煲燉雞肉

電飯煲燉雞湯]。

食材：當地雞肉。

輔料：生菜、鹽、枸杞、生薑。

做法：將雞肉清理乾淨，洗淨切成小塊;

將當地的雞肉快速放入電飯煲中;

加水，不要將當地的雞肉焯一下，最好用冷水下用鍋，這樣雞肉鮮嫩可口;

加鍋蓋開啟，可以選擇湯功能（一般當地雞肉不好燉，可以自己設定時間，2小時即可燉完）;

電飯煲開始工作，等到沸騰，有熱香味（15分鐘即可開啟），開啟鍋蓋，用露水勺撇去泡沫，一定要撇幾遍，這樣雞湯才香;

加入幾片生薑，再次蓋上蓋子，慢慢煮湯;

將生菜去皮切成滾刀塊，洗淨枸杞泡;

當湯的時間還剩三分之一（還剩30分鐘）時，加入生菜塊;

加鹽，再次蓋上蓋子繼續湯;

時間到了，湯功能結束，煮至跳到保檔檔，加入枸杞攪拌均勻;

蓋上蓋子，拔掉電源，燉兩分鐘後再吃。

技巧： 雞塊燉約15分鐘，可以開啟撇去泡沫;

土雞難燉，可以自己定時間2小時，可以燉;

您可以新增任何硬蔬菜一起燉，山藥，土豆等。

將雞肉切成小塊，配上所有食材，加入未蓋過雞塊的水，在高壓鍋中燉約乙個小時，使雞肉味道甜美可口。

【如何製作電飯煲燉雞】

配料：雞塊，適量，（小白不喜歡吃雞胸肉、雞脖子、雞爪。 我通常買整隻雞，我留這些做湯），瘦豬肉，1小塊，紅棗，3，（我喜歡加蜂蜜橡樹），香菇，5，薑片1片，適量水。

1.將雞塊和瘦肉洗淨瀝乾，將蘑菇在水中浸泡半小時，洗淨切紅棗。

2.在電飯煲中加入 2 杯水。

3.將雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片（棗）放入不鏽鋼盆中，加水。 最後，放入電鍋中蓋上蓋子（否則水蒸氣會進入，雞湯味道不好）。

4.按下電鍋的炊具，煮至跳到保溫設定，即內鍋中的水煮幹，即可取出，加入鹽和味精調味。

雞肉富含脂質和蛋白質，不太容易消化; 直鏈澱粉的結構比支鏈澱粉的結構更穩定，導致支鏈澱粉難以消化，所以雞肉和支鏈澱粉含量高的食物會增加胃腸的消化負擔。

直鏈澱粉含量高的常見食物有：土豆、鷹嘴豆、扁豆、玉公尺、黑豆、蠶豆、白芸豆、綠豆等。

電飯煲可以用來燉雞湯。

電飯煲燉雞湯。

食材：半隻雞。

一勺料酒和幾片生薑。

加一小撮枸杞鹽。

10個蔥根和香菇。

燉雞湯的電飯煲的準備工作。

雞肉洗淨，放入冷水鍋中，加入薑片、蔥、料酒，煮沸舀起，除去泡沫，洗淨。

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香菇浸泡：將香菇用水浸泡20分鐘，洗淨（洗幾次），瀝乾水分，放在一邊。

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將洗淨的雞肉放入電飯煲中，加入薑和蔥結，煮沸。

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煮沸，加入香菇。

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當它快完成時，在枸杞中加入鹽！ 好吃的雞湯很好吃，快來試試用電飯煲熬雞湯吧！

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雞湯具有提高人體免疫力的作用，因為雞湯中含有豐富的氨基酸，氨基酸為體內許多免疫物質的組成提供了豐富的原料。 因此，對於傳染病，比如感冒的早期階段，如果適當地喝雞湯，對提高機體免疫力和抵抗疾病有一定的作用。 雞湯也有很好的溫馨補陽氣的功效，對於四肢腳涼、精神疲勞，以及陽氣虛引起的容易疲勞，喝點雞湯來滋養陽氣，促進氣血迴圈和血液迴圈，進而可以起到提神的作用， 緩解疲勞，增強體質。

雞湯的作用和作用是什麼？

1.溫暖和令人振奮。

很多人都有身體虛弱的現象，吃雞湯可以幫助暖氣滋氣，特別是對於經常有疲勞和貧血的人，非常適合通過雞湯補品。 而且它還可以有效改善月經不調。

2.保護心血管系統。

雞肉中還含有豐富的有助於身體發育的物質，這種物質在膳食纖維的結構中起著重要的作用，此外，雞肉中還有很多不飽和脂肪酸，它們會通過雞湯被人體吸收，這種脂肪酸可以降低膽固醇的含量， 從而保護心血管功能。

3.提高免疫力。

同時，雞肉的蛋白質含量也非常豐富，處於發育階段的人需要補充大量的蛋白質，只是通過雞湯來攝入，在補充蛋白質的同時，雞湯還可以提高身體的免疫力，由於現在人們的生活習慣，很多人都處於亞健康狀態， 經常喝雞湯可以改善身體狀況。

4.強身健體。

雞肉中除了蛋白質含量豐富外，微量元素的含量也非常可觀，可以補充維生素，幫助身體加速營養物質的吸收。

5.抑制炎症。

雞湯可以抑制人體炎症，還可以幫助緩解感冒。