製作披薩時，鍋底不要用油

有了它，底部將在沒有油的情況下關閉。

1.材料1面板：600克通用麵粉，2噸糖，4噸忌廉，1 1 2c溫水，1噸酵母

2.餡料：火腿150克，肉餡300克，蘑菇150克，青椒2個，洋蔥2個，乳酪500克

3.披薩醬：1 2c 番茄醬、1 2c 甜辣椒醬、1 c 洋蔥末、1 2c 西紅柿丁、2 t 蒜末、1 t 胡椒粉、1 t 糖、1 2 t 鹽

二、實踐 1乾酵母先溶於1°C溫水中，糖和鹽溶於1°C溫水中。

2.將面板的所有成分混合並揉成球。 在表面塗抹一些油，然後將其放入盆或塑膠袋中 20 到 30 分鐘。

3.混合披薩醬的成分，用小火燉 10 分鐘。

4.將麵糰分成兩塊，每塊有烤盤大小，以 180 度烘烤至棕色。

5.將火腿切成條狀，蘑菇切成薄片，青椒和洋蔥切成圈，在碎肉中加入少許鹽和胡椒粉，先炒。

6.將煮熟的披薩醬均勻地塗在烤麵糰上，然後在上面放上碎肉、火腿、蘑菇、洋蔥和青椒牛排，最後撒上乳酪絲。

7.在 200 度下烘烤，直到乳酪溶解，披薩汁沸騰。

第二個。 原料： 1500克通用麵粉。

25克糖和12克鹽。

乙個酵母的雞蛋 15 克。

20克牛奶。

200克水（溫水，一般在40度左右）。

醬汁適量（如果家裡沒有，可以去超市買番茄醬，注意是番茄醬，不是番茄醬，不要買錯）。

乳酪（推薦：馬蘇里拉乳酪、切達乳酪）。

3.根據個人口味準備澆頭。 通常是火腿片、牛肉絲、蘑菇什麼的，反正你可以隨心所欲地加什麼。

裝置：1臺烤箱（也可提供家用電烤箱）。

2.圓形披薩專用烤盤（因為普通烤盤不能承受高溫，所以最好使用專用烤披薩，在三工位糖果批發市場有售。

所售酒店裝置用品的門書名稱是什麼）

做法： 1將配料1中的所有配料（麵粉除外）放入溫水中，攪拌均勻，然後一點一點地加入麵粉，開始攪拌麵糰並製作麵糰。

麵糰（可根據實際情況適量加入牛奶）。

2.將麵糰包裹在保鮮膜或塑膠袋中，用濕布蓋住溫水，在室溫下發酵20-30分鐘，直到麵糰發酵。

3.將發酵好的麵糰切成 220 克塊，取一塊，用擀麵杖擀成麵糰，放入披薩烤盤中。

：lol： 乳酪可以放更多好吃的土地，但乳酪有點貴:(

5.將烤箱調至 250 度，將披薩烘烤 8-10 分鐘。 等待乳酪融化並著色，麵糰變色（金黃色）。

就是這樣。

生披薩應塗上黃油，煮熟的蛋糕皮不應刷上油。

以下是烤披薩的方法：

1.將發酵好的麵糰做成餡餅皮，放入8英吋的披薩盤中，在中間用叉子打一些小孔，防止麵糰鼓起，蓋上蓋子進行二次發酵。 將洋蔥、青椒、胡蘿蔔和火腿切成薄片，然後切成火鍋。 將培根放入平底鍋中煎以除去水分。

2、蔬菜丁炒菜，炒菜時蘆葦手指不上油; 在發酵的餡餅皮上塗上番茄醬，撒上一層乳酪，撒上羅勒葉、蔬菜丁和火腿，以挑逗腸道。

3.放乳酪和培根; 加入洋蔥圈和乳酪，在披薩皮上塗上油脂，在烤箱中以 200 度預熱並烘烤 20 分鐘。

不，你沒有。 帶有不粘塗層的平底鍋熱披薩不需要上油，可以輕輕澆水以防止披薩變乾。 平底鍋披薩食譜：

將油倒入鍋中，用小火加熱，倒入玉公尺粒，翻炒 1 分鐘，蓋上蓋子，用小火燉 3 分鐘。 將雞蛋和鹽打入碗中，攪拌均勻，倒入麵粉。 混合至無顆粒。

在熱鍋中刷油，倒入雞蛋麵糊，撒上玉公尺粒、紅辣椒絲、青椒絲、洋蔥絲和乳酪絲，燉5分鐘，乳酪絲即可融化。 <

不，你沒有。 帶有不粘塗層的平底鍋熱披薩不需要上油，可以加少許水，防止披薩太乾太硬; 您也可以根據個人口味新增一些食用油，以增加比薩餅的韌性。

如何製作平底鍋披薩：1.將油倒入鍋中，轉小火，倒入玉公尺粒，翻炒1分鐘，蓋上鍋蓋燉3分鐘。

2.將雞蛋和鹽打入碗中，攪拌均勻，倒入麵粉，攪拌至無顆粒。

3.在鍋上刷上油，倒入雞蛋麵糊，撒上玉公尺粒、紅辣椒絲、青椒絲、洋蔥絲、乳酪絲，燉5分鐘，乳酪絲融化。