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匿名使用者2024-02-07醃製的辣白菜，好吃又好吃。
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匿名使用者2024-02-0601首先，我們將大白菜洗淨，放入熱水鍋中焯水，加入適量鹽，醃製2小時，晾乾備用。
02然後將糯公尺放入鍋中，加入適量的水煮至湯汁濃稠後擱置一旁。
03然後我們把辣椒麵放入鍋中，加入適量的辣椒粉，加入適量的薑末和蒜蓉。
04然後我們把蘋果和梨放入榨汁機中榨汁，倒入盆中。
05 然後放入適量的鹽、味精、糖和切碎的白蘿蔔絲。
06然後倒入糯公尺粥，撒上一些香菜，攪拌均勻。
07最後，我們把捲心菜放在鍋裡，均勻地鋪開，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡過夜。
08拿出來第二天再享用！
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匿名使用者2024-02-05零失敗，安心辣白菜！ 如果說美食界有最通用的菜餚之一，那麼除了辣白菜，還有誰呢？
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匿名使用者2024-02-04辣白菜怎麼煮？ 將白菜蘿蔔切成薄片切碎，加鹽攪拌醃製五個小時，然後準備好醬汁，倒入捲心菜中攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-02香辣白菜教程，比買好。
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匿名使用者2024-02-01在大白菜上撒上鹽，醃製12小時，塗上辣椒醬。
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匿名使用者2024-01-31學會在一分鐘內製作辣白菜。
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匿名使用者2024-01-30如何醃製辣白菜才好吃。
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匿名使用者2024-01-29步驟1]：將大白菜洗淨，然後用刀切成小塊放入盆中，放入2湯匙鹽，用手攪拌均勻，醃製1小時，將大白菜用水醃製，去除白菜的生澀味。[步驟2]：
在乙個小碗裡，加入兩勺辣椒麵和一勺冒煙的熱油，帶出辣椒麵的香氣。 【步驟3】：刺激辣椒麵的香氣，稍微冷卻，依次加入2勺淡醬油、2勺蠔油、1勺糖、1勺香醋，攪拌均勻，混合成調味醬。
步驟4]：將大白菜醃製，用水洗淨兩次以減少鹽分，同時洗掉醃製的汁液，因為這些汁液有生澀的味道。將捲心菜清洗乾淨後，取出，擠出水分放入通風容器中，放在通風處，將捲心菜表面的水晾乾。
第五步：捲心菜晾乾後，放入大碗中，倒入調味醬。 [步驟6]：
然後用筷子攪拌均勻，醃製約 10 至 20 分鐘，即可食用。
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匿名使用者2024-01-28材料：散裝大白菜3根，韭菜100克，洋蔥1個，蘋果1個，梨1個，大蒜1個，生薑1塊，糯公尺粉50克，鹽100克，南韓辣椒粉250克，魚露3湯匙，蝦皮100克，糖適量。
烹飪步驟：1選擇去皮不爛的捲心菜，沖洗乾淨，切下四片花瓣。 放入乙個大的無油盆中，將鹽一粒一粒地撒上。 倒入另一碗礦泉水。 每小時翻一次。 翻了兩次後，您不必擔心，醃製大約需要六個小時。
2.醃製後，捲心菜很硬。 用冷水沖洗乾淨並捏幹。 將韭菜洗淨後，切成約一英吋的小塊以備後用。
3.用特百惠的蔬菜拉拔器完成蘋果、梨、蝦皮、大蒜、洋蔥和生薑。 備用。 有些人喜歡用蝦醬。 我認為製作蝦皮可以更好地體現新鮮的味道，而且沒有新增劑。
4.一定要選擇南韓辣椒粉，因為它不是很辣，顏色很漂亮。 取乙個沒有油的小鍋，加250克水煮沸，先用50克冷水洗淨糯公尺粉，不要結塊。
慢慢倒入一鍋沸水中，仔細攪拌以貼上鍋底。 煮沸五分鐘，然後關火冷卻。
5.將冷卻後的糯公尺糊倒入圖3的鍋中，加入辣椒粉、魚露、糖、韭菜攪拌均勻。 辣白菜的辣醬準備好了。
6.取一把醃白菜捏幹，從根部將辣醬塗在每片葉子上。
7.鋪上辣醬後，將捲心菜摺疊起來，放入無油玻璃盒中。
8.在室溫下放置 6 小時，然後冷藏。 兩天後服用。 既可以當燒烤的蘸醬，也可以當做韓式辣炒年糕，和韓式火鍋也分不開。
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匿名使用者2024-01-27初學者可以學習如何製作辣白菜，然後用辣白菜炒五花肉，夏天就這樣吃。
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匿名使用者2024-01-26零失敗，安心辣白菜！ 如果說美食界有最通用的菜餚之一，那麼除了辣白菜，還有誰呢？
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匿名使用者2024-01-25工具 原材料。
大白菜、辣椒麵、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、糖、魚露、糯公尺粉的階梯法。
1.將大白菜洗淨、然後全部放入 4 瓣、加鹽均勻鋪開醃製 4 小時 2.讓我們做辣椒醬：
鹽、糖、魚露、糯公尺粉用涼開水均勻（不要太乾）3蘋果、梨、姜、蒜都搗成糊狀，我用攪拌機，又快又方便4我將混合均勻的糊狀物和攪拌好的調味料混合在一起攪拌，辣椒醬就完成了5
取出醃白菜並瀝乾水分。
6.將辣椒醬均勻地塗抹在捲心菜的內外，均勻塗抹7辣椒醬塗抹後，將其放入您準備好的容器中。
1.用鹽醃製的捲心菜水分很多，所以塗抹醬汁時要注意空水分2醬汁好的辣白菜要在室溫下存放24小時左右，讓白菜發酵，否則做的辣白菜味道不好。
香辣捲心菜是南韓的傳統發酵食品，幾乎家家戶戶都製作，深受大家喜愛。 香菜含有鈣、銅、磷、鐵等無機物，能促進維生素C和維生素B的吸收。 辛奇發酵產生的酸乳酸菌不僅可以淨化胃腸道，還可以促進胃腸道中蛋白質的分解和吸收，抑制腸道內其他有害細菌的生長。
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匿名使用者2024-01-241.將整個捲心菜沖洗乾淨，準備鹽（30克）。
2.從根部切下一小塊（5-10厘公尺）的捲心菜，用手將其掰成2瓣。
3.同樣，將 1 2 顆捲心菜分成 2 瓣。
4.得到 4 個小花瓣。
5.將每片捲心菜葉均勻地加鹽，放入乾燥的無油容器中食用。
6.醃製8-10小時至捲心菜變軟，倒出滲出的水，甩掉多餘的鹽分，用廚房紙吸收多餘的水分。
7.胡蘿蔔去皮切絲，蘋果和梨去皮切成小塊，放入碗中。
8.將生薑和大蒜用大蒜壓榨機搗成泥，然後加入鍋中。
9.將韭菜切成小塊，將蔥切碎，放入鍋中。
10.加入辣椒粉、糖和剩餘的鹽。
11.攪拌均勻，靜置半小時。
12.再次攪拌，製成醬汁，放在一邊。
13.將瀝乾的捲心菜鋪上，將醬汁一一鋪上。
14.均勻塗抹於每一塊。
15.從低端捲起 1 個 4 瓣捲心菜，放入保鮮盒中。
16.其餘的做法是一樣的。
17.蓋上保鮮蓋子，放入冰箱發酵約7天187天後，就可以吃了。
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匿名使用者2024-01-23在大白菜上撒上鹽，醃製12小時，塗上辣椒醬。
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匿名使用者2024-01-22醃製的辣白菜，好吃又好吃。
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匿名使用者2024-01-21學會在一分鐘內製作辣白菜。
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匿名使用者2024-01-20教你如何醃製辣白菜，確保酸辣味超級正宗，開胃可口。
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匿名使用者2024-01-19答 材料：白菜1個，白蘿蔔半個，韭菜1小把，蘋果1個，蘋果梨1個，辣椒麵10克，姜1小塊，大蒜6個，糯公尺粉2湯匙，水1大碗，糖1湯匙。
1、買完大白菜後，用刀切根，然後用手掰開;
2.切3刀，掰成4份; 在每塊捲心菜的每一層上鋪上一層食用鹽;
3、擦拭完畢後放入盆中，密封醃製過夜，再用冷開水洗去每層的鹽分，洗幾次; 洗滌後，拉幹;
4.蘋果和梨去皮，切成小塊; 將大蒜和生薑切成方塊，在食品加工機中攪打成細糊狀;
5、將白蘿蔔揉成細條，擠出水分; 將韭菜洗淨，切成小塊;
6、將糯公尺粉加水攪拌，放入不粘鍋中，轉小火，不斷攪拌;
8.冷卻至室溫，加入蘋果醬、韭菜段、白蘿蔔絲、白糖1湯匙，攪拌均勻;
9、戴上一次性手套，每一層白菜都塗上辣醬;
10.密封在茉莉花瓶中，放在陰涼處2-3天，1周味道會更好！
醃製半個月的辣白菜最好是吃完後再吃。
一般來說，麻辣白菜醃製後三到四天就可以食用，但此時麻辣白的風味和營養價值並不是最好的，因為乳酸菌在醃製半個月後改善了麻辣白菜中的營養成分，而這段時間醃製麻辣白菜產生的亞硝酸鹽在乳酸菌的分解破壞下會逐漸下降， 所以醃製半個月後最好吃辣白菜。 >>>More
嘿，朋友。炒酸辣捲心菜。配料 捲心菜 乾辣椒 鹽 味精 蔥 姜 糖 胡椒粉 醋 花生油 芝麻油。做法 取出捲心菜洗淨，將捲心菜切成一英吋半長的塊。將乾辣椒切絲，將蔥切成小段，將生薑切成細條。.在鍋中加熱少許花生油，依次加入切碎的蔥 薑絲和乾辣椒。.炒香後加入醋，然後迅速將切碎的捲心菜放入鍋中。加入鹽