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匿名使用者2024-02-06嘿，朋友。 炒酸辣捲心菜。
配料：捲心菜、乾辣椒、鹽、味精、蔥、姜、糖、胡椒粉、醋、花生油、芝麻油。
做法： 1取出捲心菜洗淨，將捲心菜切成一英吋半長的塊。 將乾辣椒切絲，將蔥切成小段，將生薑切成細條。
2.在鍋中加熱少許花生油，依次加入切碎的蔥、薑絲和乾辣椒。
3.炒香後加入醋，然後迅速將切碎的捲心菜放入鍋中。 加入鹽和味精翻炒，在鍋中加入少許香油和糖。 評論：
酸辣捲心菜的特點是酥脆微鹹，酸、辣、甜、香，充分發揮了捲心菜易味的特點，適合冬季食用。
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相關回答1個回答2024-03-03辛辣捲心菜的製備。材料 磅捲心菜。 個蘋果 去核，在攪拌機中搗成泥 個梨 去核並在攪拌機中搗成泥 克細辣椒粉 不辣，調整顏色 克辣椒片 略帶辣味，無籽 克細辣椒麵 微辣 克子彈胡椒麵 夠辣 鹽 克。味精 克。克糖。生薑 克。克大蒜。在食品加工機中加水，在機器中加入生薑和大蒜，然後打成泥 辛辣捲心菜的