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配料:草魚尾、青椒、蔥、姜、蒜、黑醬油、鹽和糖、月桂葉辣椒、肉桂、八角、胡椒粉。 麵粉、料酒。 雞肉的精華。
第 1 步將草魚洗淨,切成厚片。 2.
將魚塊兩面浸入麵粉中。 3.將青椒洗淨,切成小塊(有紅辣椒更好) 4
將鍋中的油加熱 7 分鐘,將魚塊放下,兩面煎。 5.取出魚塊並控制油。
6.在鍋裡放一些油,放上生薑、大蒜、月桂葉、辣椒、肉桂、八角,攪拌至香。 7.
加入半碗水,加入料酒、鹽、糖、醬油、胡椒粉,用大火煮沸。 8.放下炸魚塊,用大火煮約3分鐘。
9.放下青椒,煮 2 分鐘。 10.
放入雞精和切碎的蔥,攪拌均勻。 11.盆栽。
技巧; 您也可以將青椒和魚同時放入。 根據自己喜歡的調味料放一些五香粉,孜然粉很不錯,詳細方法參考好豆食網。
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將魚切成薄片備用,加入蛋清、胡椒粉、薑水、公尺酒、澱粉攪拌均勻備用,鍋中水煮沸,加入鹽、公尺酒、木耳,通水取出,放入切好的魚片煮沸取出備用,油煮沸放入薑片, 公尺酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽,將鍋中的礦渣澱粉取出濃稠,將魚片放入大火中收集汁液。
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分享青椒草片的做法,將草魚切成塊打雞蛋,放一些清淡的醬油料酒醃製十分鐘,準備一些青椒,將醃好的魚片糯玉公尺澱粉放入鍋中炒,炒好後加入青椒,調整風味翻炒。
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將草魚切成小塊,加入香料醃製15分鐘,然後在平底鍋中加熱油,用大火煮沸。
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草魚更適合酸菜魚。
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草魚配味噌,吃得越多,越想吃。
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自創新菜,沒有**也能做到的那種。
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草魚就是這樣做的,全家人都喜歡吃。
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草魚這樣做,全家人都吃不飽。
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草魚的最佳食用方法如下:工具 配料:新鮮草魚一條,蔥薑蒜各適量,料酒適量,醬油適量,鹽優涼青適量,白胡椒適量,淡醬油適量,醋適量,食用油適量。
1.將草魚洗淨,切成方塊。
2、鍋中加入適量食用油,加熱後將蔥、姜、蒜翻炒,帶出香味。
3.將草魚神柄放入鍋中,加入適量料酒翻炒均勻,去除腥味。 加入適量的醬油、鹽、白胡椒粉和淡醬油,翻炒均勻,使調味料均勻附著在草魚上。
4.加入適量水,蓋上鍋蓋煮沸,轉小火繼續煮。
5.煮至魚熟,湯汁變濃,加入適量醋,然後翻炒均勻。 放在盤子裡後,撒上一些切碎的蔥或香菜作為裝飾和食用。
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草凳魚的製作方法簡單好吃,方法如下:材料:草魚1條、蔥薑1根、香菜1塊、蒸魚抽1勺、簡旅行鹽1克、生抽醬油1湯匙、黃豆色拉油5克等。
1.去除草魚的鱗片、內臟、鰓,然後清洗乾淨。
2.將草魚切成段,放在盤子裡,加入少許醬油和鹽10分鐘。
3.將蔥切成絲,將生薑切成絲。
4.將草魚放入蒸鍋中,蒸9分鐘,倒出魚湯。
5.將蒸草魚與蔥絲、薑絲和蒸魚醬油一起放入,將煮沸的油倒在草魚上,放入香菜。
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材料:草魚600克,小公尺花椒20克,杭州花椒20克,生薑1塊,大蒜10瓣,青蔥3個,花椒2克,蔥1個,料酒1湯匙,蒸魚醬油2湯匙,蠔油2湯匙。
步驟:1、將小公尺椒切碎,將杭椒切碎,將姜、蔥、蒜切碎,蔥切碎;
2、將草魚洗淨,沿腹部切開,使魚均勻鋪開,放入鹽1湯匙和料酒1湯匙,擦均勻,醃製10分鐘;
3.用廚房紙巾吸水,加入草魚(皮面朝下)炒至金黃色,撈出備用;
4、將底油留在鍋中,將姜、蔥、蒜、花椒炒熟,加入小公尺花椒和杭州花椒翻炒30秒,即可食用;
5.將草魚放入煎鍋中(皮朝上),加入炸好的杭州辣椒、小公尺椒、蠔油1湯匙、蒸魚醬油2湯匙,水適量煮沸,燉15分鐘,撒上蔥花碎。
材料。 草魚500g,蔥1根,姜2片,嫩姜1段,紅甜椒10g,料酒10ml,蒸魚醬油15ml,植物油15ml,鹽少許。 >>>More
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