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匿名使用者2024-02-06如果你不願意在外面買油炸的麵條，你能在家自己做油炸的麵條嗎？
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匿名使用者2024-02-05你怎麼做油條？ 準備麵粉300克，加入小蘇打牛奶160毫公升，打入雞蛋，然後壓成麵糰，用擀麵杖擀成長條，落成小塊，放入平底鍋煎至油炸。
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匿名使用者2024-02-04如何製作油條？ 將雞蛋打入麵粉中，加入半袋牛奶食用油和溫水，攪拌均勻，揉成麵糰，然後切成塊和條狀，在平底鍋中煎炸。
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匿名使用者2024-02-03將麵粉、鹽、小蘇打、糖、膨鬆劑油和雞蛋一起加入，將麵糰揉成長條狀，擀在一起，在180度的溫度下擀在一起，鍋中的筷子轉動。
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匿名使用者2024-02-02油條的做法外酥裡軟香，全是空心的，這要歸功於家人的支援。
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匿名使用者2024-02-01以下是製作自己的油條的方法：
工具 材料：麵粉500克，泡打粉4克，小蘇打4克，鹽8克，雞蛋1個，油15克，水280克。
在碗中加入克麵粉，加入鹽、泡打粉、小蘇打粉，用筷子攪拌均勻。
2.加入1個雞蛋，280克水，15克油，用筷子攪拌均勻。
3.舉起雙手，用拳頭按壓麵糰5分鐘，此時麵糰很粘。
4.用保鮮膜蓋住麵糰，靜置半小時，此時麵糰不光滑。
5.半小時後，取下保鮮膜，將麵糰翻過來。
6.繼續握緊拳頭並按壓麵糰，重複此動作3次，用拳頭按壓麵糰，用保鮮膜蓋住麵糰，靜置半小時。
麵糰靜置壓緊後表面光滑，用保鮮膜將麵糰包裹起來，放入冰箱過夜。
8.第二天取出麵糰，將麵糰擀成長方形，切成小條。
9.將筷子浸入少許水中，然後壓在小麵條上。
10、將未沾水的小麵條疊在沾過水的小麵條上，然後用筷子將麵條壓在疊好的麵條上。
11.在鍋中多倒一點油，油溫公升至80%熱，將麵條拉長一點，放入油鍋中煎炸。
12.用筷子輕輕將麵條向下推，油條逐漸浮起，並用筷子輔助油條在油鍋中轉動。
13.油條逐漸變大，炒至油條顏色變成金黃色，即可取出油條。
14.油炸油條香酥脆，非常好吃。
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匿名使用者2024-01-31油炸油條是一種食品，主要材料是麵粉、酵母、食用鹼等，輔助材料是水、糖、鹽等，味道平淡，主要工藝是油炸，屬於點心，中國人通常用油炸油條做早餐。 看看自己製作油條是多麼容易。
製作自製油條的原料：
材料：通用麵粉250克，水130克，雞蛋1個，鹽6克，無鋁泡打粉5克
製作自製油條的步驟：
1. 混合所有材料。
2.揉麵糰並弄濕，蓋上蓋子，使其發酵約半小時。
3.將發酵好的麵糰稍微揉成長條狀，壓平，在麵糰表面刷上油，放入塗油的盤子中。
4.用食品袋密封盤子，放入冰箱過夜。
5.將麵糰冷藏10分鐘，然後將麵糰放入塗了油的糊狀物中。 在臺面上，將麵糰均勻地拉伸成矩形塊。
6.基本均勻地分成20條麵條。
7.兩個曲面塊的重疊程式碼。
8.用筷子用力按壓麵糰塊的中間。
9.依次將它們拉伸成油條胚胎。
10.放入熱油鍋中煎炸，期間不斷按壓油條，使其均勻加熱，使油條不能A4腰部。
11.看成品，洞酥脆，趁熱吃。
小貼士：1、麵糰一定要保濕。 2.泡打粉的用量應根據室溫決定，冷時應多加一點。 3.全程中熱。 4.油炸時，用筷子輕輕按壓，不停地轉動油條。
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匿名使用者2024-01-30油條應該如何處理？ 快來拿吧
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匿名使用者2024-01-29如果你不願意在外面買油炸的麵條，你能在家自己做油炸的麵條嗎？
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匿名使用者2024-01-28教你如何在沒有泡打粉的情況下製作安全的油條，媽再也不用擔心你吃壞肚子了！
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匿名使用者2024-01-27首先，自製油條的做法。
1.將所有食材揉成光滑的麵糰，必須光滑，因為鬆散的麵糰不能再揉，以免破壞麵筋。
2.將麵糰放入用保鮮膜覆蓋的容器中，放入冰箱過夜（無需存放**）。
3.將鬆散的麵糰拉開，可以在板上塗抹一些油或撒上少許乾粉以防止粘連，然後擀成均勻的條狀。
4.切成約三厘公尺寬的條狀。
5.將切好的兩片疊加在一起，用筷子在中間按壓，夾住兩片的兩端拉伸，或扭動，但不能太長。
6.拉成條狀後，迅速放入油鍋中，油溫在200度左右，可以先拿一小塊麵條試一試，麵糰在鍋裡馬上就能浮起來。 油溫恰到好處。 繼續轉動油條，直到它們膨脹並呈金黃色。
7.漏網控制裝油。
溫馨提示：1、泡打粉應不含鋁;
2.如果放半個雞蛋，水量會增加到135克，液體總量不能改變;
3、如果麵糰是用酵母製成的，麵糰只需要發酵到兩倍大小，變成蜂窩煤態，其他操作也一樣;
4.如果急著吃飯，可以溫水和麵條，放鬆兩個小時。
二是材料的使用。
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匿名使用者2024-01-26製作方法如下：
混合並揉捏所有成分。 之後，用手用力揉搓麵糰。 最好把它拿出來，在板上摔幾下。
給麵糰注入活力。 它不必很嚴格。 隨意去做。
揉麵糰時非常柔軟。 你不必揉搓它，直到它光滑。 這很隨意。
它不會失敗。 揉得好，你就完成了。
將麵糰揉成圓，放入盆中，在上面塗抹少許油，用保鮮膜蓋住，靜置。 原來的配方說讓它靜置20分鐘，但是第一次做之後，我發現20分鐘太短了，現在可能很冷。 麵糰仍然沒有到位。
出來的時候有點難。 後來，我在前一天晚上見面了。 麵糰調和後，放入冰箱放鬆。
第二天早上取出麵糰。 分成兩份。 在板上撒上麵粉並擀開，然後一邊擀一邊擀。
先拉伸後，就是滾動。 不要把它鋪得太寬。 盡量拉伸它。
因為它太寬了。 當它要油炸時，它應該被加長。 鍋不是那麼大。
當你進入鍋裡時，它不是筆直的。
之後，切成條狀。 至於切口有多寬，其實拿在手裡就能知道，自己也能看到。 差不多就是這樣。 當你切開它時，麵糰會收縮。 就像**一樣。
將兩者放在一起，用筷子將它們壓在中間。 之後，就可以油炸了。 油溫應較高。 你可以用一點麵條試試。 它應該在出鍋後立即漂浮起來。
捏住麵條的兩端，拉伸它們，然後記住。 把兩端捏緊，鍋後會開啟，不緊捏，鍋就會鬆開，不好看。
油條放入鍋中後，繼續翻動它們。 這樣，它可以快速擴充套件。 均勻加熱。 煎至金黃色，就完成了。 再煎幾次，你就可以開始了。
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匿名使用者2024-01-25材料：麵粉250克，水150克，鹽2克，酵母5克，小蘇打，油條油適量
1.將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉製成麵糰，靜置20分鐘;
2.用油揉搓麵糰並均勻揉捏，再靜置20分鐘，如此三次，使麵糰柔軟光滑;
3.將揉好的麵糰放在溫暖的地方發酵，直到它變成兩倍大;
4.將麵糰擀成厘公尺厚的薄片，靜置15分鐘，5.切成2指寬的條狀，將兩者重疊，中間用筷子壓在一起，兩端捏住拉伸;
6.加熱油底殼，在油底殼中煎至金黃色。
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匿名使用者2024-01-24你先選擇麵粉，加水（根據口味加入配料）泡打粉，麵條要結實好幾次，等麵條調和好後，放在一邊，燒油，然後把麵條切成條狀放入油鍋裡隨心所欲地炒 但要繼續攪拌（小心油濺） 這樣， 油條比較香 也要注意火候，不要炒太多 嫩黃上行。
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匿名使用者2024-01-23你怎麼做油條？ 準備麵粉300克，加入小蘇打牛奶160毫公升，打入雞蛋，然後壓成麵糰，用擀麵杖擀成長條，落成小塊，放入平底鍋煎至油炸。
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匿名使用者2024-01-22油炸麵條的法法外酥裡軟，都是空心的，能吃多少！
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匿名使用者2024-01-21小家庭油條，外酥裡蓬鬆！
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匿名使用者2024-01-20主要成分是300克麵粉
輔料：鹽2g、白砂糖5g、小蘇打2g
無鋁泡打粉 6g
食用油20克
1個雞蛋。 原汁原味。
油炸過程需要半小時。
普通難度。 製作自製油條的步驟：
請點選輸入描述。
除了雞蛋和油外，加入所有乾粉並攪拌均勻。
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加入雞蛋並攪拌均勻。
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加入食用油，攪拌均勻，然後少量加入140克水（水和雞蛋合計約180克，如果雞蛋大，請減輕水的重量）。
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將麵糰揉成這樣的手，蓋上蓋子，發酵 10-15 分鐘。
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15分鐘後揉成光滑的麵糰。
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在麵糰上刷上油，放入塑膠袋中，冷藏8小時，早上直接製作。
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取出麵糰靜置十多分鐘，然後擀成1厘公尺厚的薄片，不揉。
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切成兩條手指寬的條狀，每隔一段時間接觸少許水。
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然後把沒有碰到水的那塊堆在碰到水的那塊上面，中間用筷子按壓，家裡的鍋不是那麼大就切開，蓋上保鮮膜，再發酵20分鐘。
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將鍋中的油加熱至6度熱，拿起麵糰的兩端伸入油鍋中，煎至一面金黃色，翻面。
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炒至兩面呈金黃色，取出，油條炸好。
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這樣炒的油條都是空心的，不比外面的差。
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匿名使用者2024-01-19方法步驟。
首先放小蘇打，先放麵粉雞蛋、泡打粉酵母、小蘇打、鹽、水，揉成麵糰，讓油條麵糰更軟，這樣發酵效果更好，怎麼在家做自製油條呢？
把麵糰放在一邊，放20分鐘，或者晚上把麵糰活活地放在冰箱裡，第二天早上起床做，怎麼在家自己做油條呢？
用擀麵杖將麵糰擀成長條，長條要薄，約5公釐厚，用刀切成兩厘公尺寬的條狀。
然後把兩條條疊起來，用筷子壓在中間，怎麼在家做自製油條？
鍋裡放一鍋油，最好用平底鍋，油要燒到冒煙，這樣就可以下去了，把麵條的兩端握在手裡，伸到兩邊，放在油鍋裡，怎麼在家自己做油條呢？
走到油鍋前，快速用筷子擺動，讓它加熱均勻，同時將火調到中低火，等到油條炸到四面金黃，就可以出鍋了，自己炸好的油條，蓬鬆酥脆，而且很經濟，怎麼在家做自製油條呢？
總結 1、先放小蘇打，先放麵粉雞蛋、泡打粉酵母、小蘇打、鹽、水，做成麵糰，使油炸的麵糰更軟，這樣可以更好地發酵， 2、把調好的麵糰放在一邊，醒來20分鐘，晚上也可以把麵糰活活地放在冰箱裡， 第二天早上起床做，放屁。
3.用擀麵杖將麵糰擀成長條，要薄一點，厚度約5公釐，用刀切成兩厘公尺寬的條狀， 4、將鍋內再將兩條條摺疊起來，用筷子壓在中間， 5、中間放一鍋油， 最好用平底鍋，油要燒成煙燻，這樣就可以下去了，把麵條的兩端握在手裡，伸到兩邊，放進油鍋裡， 6、下到油鍋前，迅速用筷子擺動，讓它均勻加熱， 同時將火調到中低火，等到油條炸到四面金黃後方方可出鍋，自炒油條，蓬鬆酥脆，也很經濟，結束
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匿名使用者2024-01-18原料的製備。 成分：15m克標準粉末。
成分：小蘇打、鹽、明礬、水。
工藝流程：每半小時將明礬花、麵條打成三麵條，反覆擀壓2、3次，一整刀、壓條、條、炸一條。
具體製作方法：將明礬、鹽、水倒入麵糰罐中，加入小蘇打製成鮮花，加入麵粉卷成“三盞燈”。 擀開長帶狀皮，切開藥劑（約2厘公尺寬），將各兩個小藥劑面對面，用細竹筷緊壓，拉到鍋頂，放入油溫為7.8的熱油鍋中煎至松熟。
特性：色澤金黃，體積大，香氣濃郁，外皮酥脆，內裡柔軟。
材料： 1）明礬、小蘇打、鹽，與水充分混合，麵糰應更軟
2）麵條應反覆徹底煮熟;
3）整體動作和動作都應熟練;
4）嚴格控制油溫和油炸時間。
品種變化，類似於南瓜油條、雞蛋油條等。
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