用奶粉自製零食，如何用閒置奶粉製作零食

今天和大家分享的這種零食就是可可奶球，可可奶球它不僅好看，而且味道非常好吃，尤其是小朋友最喜歡吃，現在我就教大家可可奶球的練習，我們製作的可可奶球的製備材料有奶粉、玉公尺澱粉、糖、 可可粉和水。

先準備乙個乾淨的盆，加入玉公尺澱粉、奶粉、糖，然後加入適量的水攪拌均勻，對於玉公尺澱粉、玉公尺澱粉和奶粉一定要過篩，這樣可可奶球就很好吃了。 用小火烹飪時攪拌，濃了時關火。

攤開後，讓它自然冷卻，然後分成大小均勻的藥劑，然後揉成圓球，最後在上面撒上可可粉，再在上面撒上可可粉，這樣製作的可可奶球超級好吃，當然牛奶味也很濃郁， 並在家自己製作可可奶球，我們吃飯的時候會很放心。

最重要的是，根本沒有新增劑，如果不喜歡吃得太甜，我們可以少放糖，當然，這都是根據我們自己的口味而定的。 大家都知道奶粉的營養價值很高，**也是很貴的，對於那些快過期的奶粉，扔掉就可惜了，還不如做個小點心吃，好吃又滿足，小孩子都喜歡吃，可可奶丸子你吃過嗎？

幾步做一罐小點心，好吃又有營養，小朋友愛吃小點心。

餅乾是各種零食中最常見的一種，市面上各種口味和品牌的餅乾有上百種，無論是成人還是兒童，都能找到自己喜歡的餅乾品種。 一些烘焙新手，在製作餅乾的過程中，喜歡做最簡單的“溶解豆”。

其實很多人都吃過這種可溶性豆類，和戈子一樣，難度比較低，成功率也高，但它是一種營養又美味的零食，因為沒有新增劑，所以也非常適合作為兒童的輔食，分享一種蛋溶豆的做法， 只需6個雞蛋，2勺奶粉，幾個簡單的步驟就可以製作一罐可溶性豆餅乾，酥脆可口，充滿牛奶香味，小朋友每次都搶很多，特別喜歡吃。

雞蛋溶解豆類。 材料：雞蛋6個，奶粉2湯匙（約30克），糖10克，白醋或檸檬汁4滴。

第1步：用黃色分離器將6個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，留下蛋黃，如果沒有蛋黃分離器，可以用飲料瓶代替，將雞蛋打入碗中，用飲料瓶吸出蛋黃，加入另乙個碗中。

第二步：在盛有蛋黃的碗中加入5克糖和4滴白醋，白醋可以腥，也可以用檸檬代替白醋，用打蛋機打2分鐘，再次加入5克白砂糖，繼續用打蛋器打， 分批加入白砂糖，加快蛋黃的打漿速度，蛋黃可打成粘稠的“8”字，上面有明顯的標記，完全打漿大約需要5分鐘。

第三步：將奶粉2勺濾過細篩，加入碗中，加入打發的蛋黃醬碗中，上下攪拌均勻，攪拌均勻，使其粘稠。

步驟4：準備1個裱花袋，將打好的蛋黃糊裱花袋中裱花袋中的空氣排出，在裱花袋底部切乙個小孔，切下裱花袋底部的口不要太大，盡量切小一點，這樣可以更好地控制擠出的蛋黃醬的量和形狀。

第五步：將矽油紙鋪在烤盤上，將蛋黃糊擠在紙上，擠壓成棋子的形狀，烤箱預熱5分鐘，上下120度，將烤盤放入烤箱烘烤20分鐘。

1.應使用新鮮雞蛋，蛋黃應充分攪打，打蛋器應塗上“8”，並應有清晰的線條，使蛋黃完全攪打。

2.打好的蛋黃中加入奶粉後，用攪拌切開的方法使蛋黃和奶粉充分融合，不能攪拌，如果攪拌，很容易使蛋黃起泡。

3.可溶性豆完全烘烤後，很容易從矽油紙上取下，如果溶解豆出現粘在矽油紙上，則說明可溶性豆沒有完全烘烤，需要延長烘烤時間。

可以製作蛋糕和冰淇淋。