自製零食貓耳朵如何使它們變得美味

材料：麵粉2份，雞蛋2個。

一袋水裡的牛奶。

輔料：白砂糖適量，紅糖適量。

食用油調味。

治療貓耳朵的步驟。

3.將麵條分別擀成薄片，疊在一起，然後擀薄一點。

4.然後卷起來，厚度是貓耳朵的大小，如果尾巴不粘，可以擦點清水，切成段，放入冰箱冷藏10分鐘左右。

5.成型後，取出切片，越薄越好，冷凍便於切割，切割時不易變形。

6.切好後攤開以免粘連，鍋裡放油，**。

7.等到油熱到60%，轉小火，放入切好的麵片，在油炸過程中保持低火，然後用漏勺繼續推動。

8.煎至變色，然後用漏勺控制乾油，從鍋中取出。

家用休閒零食貓耳的製造方法。

1 準備並稱量白麵糰成分。

2 在麵粉中加入糖、鹽和泡打粉。

3加入溫水攪拌，形成絮凝劑。

4.混合成光滑、柔軟和堅硬的麵糰。

5.準備紅麵糰配料並稱重。

6在麵粉中加入糖、鹽和泡打粉。

7加入溫水攪拌，形成絮凝劑。

8 拌入光滑、柔軟、堅硬的麵糰中。

9.用保鮮膜蓋住兩個麵糰，讓它們發酵至少1小時。

10在面板上撒上少許麵粉以防止粘連，然後將發酵好的麵糰放在上面。

11 將兩個麵糰擀成 3 公釐厚的相同大小的圓形薄片。

12在白麵糰上撒上一些水，放在紅麵糰上。

13從餅的一端到另一端，擀成長條，擀得緊緊的。 用保鮮膜包好，放入冰箱冰櫃半小時凝固。

14 在木板上撒一點麵粉，用菜刀把麵糰切成薄片，切掉一片，以免粘住。

15鍋中放適量油，加熱後放入貓耳麵片中，中小火炒，炒完後炒，再撈出，瀝乾油。

16 把炸好的貓耳朵放在盤子裡。

17 擺姿勢拍照。 技巧：

1.白砂糖和紅砂糖的用量可根據個人口味增加或減少。

2.此配方使用無鋁泡打粉，可放心使用，泡打粉也可以用酵母代替。

自製零食的做法是貓耳朵。

成分：成分。 200克麵粉

賦形劑，雞蛋。 2 紅糖。

25克油。 適當的步驟。

1.配料的準備。

2.將 100 克麵粉放入碗中，然後開始用打好的雞蛋混合物揉麵糰。

3.揉麵糰，放在一邊。

4.取麵粉100克放入空碗中後，倒入85克用溫水融化的紅糖，揉麵糰5揉成紅糖麵糰，放在一邊。

6.首先，將之前揉好的雞蛋麵糰放在板上，擀成薄而中等厚度的麵糰 7通過將紅糖麵糰擀成與雞蛋麵糰大小相同的麵糰來擀開雞蛋麵糰片8

將雞蛋麵糰放在底部，將紅糖麵糰放在頂部，用擀帳篷將其擀開，擀開至麵糰分成兩塊並混合在一起9將卷好的麵片從邊緣捲起，擀緊，用塑膠袋包好，放入冰箱冷藏20分鐘冷藏後取出，切成小片。

11.將它們乙個接乙個地切成薄片，不要堆疊在一起。

12.將油放入鍋中，趁油熱時加入小片。

13.煎至兩面呈金黃色。

14.我把它切得更厚一點，所以油炸需要更長的時間，最好把它切得越薄越好15。我輕輕地嘗了25克糖。

家用休閒零食貓耳的製造方法。

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如何製作貓耳朵。

生產要點：1製作貓耳罩。

麵粉50克，加水揉麵糰，揉成細條，切成7公釐長的小丁（約90粒），將麵粉晾乾，微微攪拌，然後用拇指垂直推動，形成微形貓耳形凹肚麵糰片。 在沸水中煮沸約10秒鐘，取出並放入碗中備用。 2.

配料加工。 蝦是含澱粉的漿狀，油在溫油鍋中光滑，從油中瀝乾; 幹扇貝5克，入籃中加水、料酒、姜、蔥蒸，煮熟的雞胸肉、熟火腿各克，水法香菇15克，新鮮竹筍5克，蒸乾扇貝，全部切成指甲片。 3.

合成。 將150克雞湯放入鍋中煮沸，倒入各種食材，等待沸騰，除去泡沫，放入煮熟的貓耳朵。 等貓咪的耳朵浮起來，再次去除泡沫，加入5克青白菜葉或煮熟的青豆和適量的鹽，味精成熟後，就可以從鍋裡拿出來盛在碗裡，再倒一點雞油即可食用。

材料：白油40g、黃油80g、棉糖80g、雞蛋30g、大麥粉20g、糙公尺粉20g、黃豆粉20g、餅粉90g

方法1：將白油和黃油攪拌至乳化。

2.將步驟（1）中的雞蛋分批加入，攪拌均勻。

3.加入步驟（2）中的棉糖，攪拌均勻。

4.將低筋麵粉、大麥粉、大豆粉和糙公尺粉過篩到步驟（3）中，攪拌均勻。

5.將麵糰鬆開10分鐘，然後將其分成10克塊。

6.將其捲成圓形，然後將其卷成長條。

7. 將 3 條放在一起。

8.在烤箱中烘烤至：

180 170 烘烤約 20 分鐘。