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匿名使用者2024-02-07花椰菜需要五分鐘才能煮到中等稀有。
用花椰菜烤肉的做法：
食材：花椰菜、豬肉、鹽、蔥、薑絲、料酒、醬油、醋。
1.用手將花椰菜與小花洗淨，將豬肉切成小片。
2.鍋中放水煮沸，加入少許鹽，將花椰菜在水中煮沸，煮5分鐘，約8成熟，撈出水分瀝乾。
3.將適量調和的油倒入熱鍋中加熱，然後加入蔥絲和生薑翻炒香，然後倒入肉片翻炒。
4、將肉片放入鍋中翻炒，加入少許料酒、醬油和少許醋繼續翻炒。
5、將花椰菜放入鍋中與肉一起翻炒，加少量水將蔬菜燉一會兒，花椰菜煮熟後再加適量鹽翻炒。
6.當水基本乾後，從鍋中取出，加入一些切碎的蔥，放在盤子裡。
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匿名使用者2024-02-06將水燒開，加入花椰菜，五分鐘後，將其取出至中度稀有。
花椰菜，也稱為花椰菜、花椰菜或花椰菜，是一種十字花科蔬菜，是捲心菜的變種。 花椰菜的頭部是白色花序，類似於西蘭花的頭部。
花椰菜富含維生素B和C。 這些成分是水溶性的，容易受熱分解而流失，所以煮熟的花椰菜不宜高溫烹製，也不適合煮沸。
原產地中海沿岸，其產品器官為白色、短小、肥大的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少、品質鮮嫩、營養豐富、風味鮮美、人喜歡吃蔬菜的品種。
花椰菜的抗癌作用首先在於其中所含的吲哚物質，可以降低人體內雌激素水平，預防乳腺癌; 芳香族異硫氰酸、二硫代苯酚酮等吲哚衍生物，能抵抗苯並芘等致癌物的毒性。
花椰菜中含有一種酶物質——胡蘿蔔素，可以滅活致癌物，減少胃腸道和呼吸道癌的發生，因此營養醫學認為，患有胃病的女性，尤其是有乳腺癌家族史的女性，多吃花椰菜可以預防胃癌和乳腺癌的發生。 此外，花椰菜含有較多的纖維素、維生素C、胡蘿蔔素和微量元素，均具有抗癌作用。
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匿名使用者2024-02-05吃花椰菜時，將莖部分切得更薄一點，翻炒變色，然後出鍋。 很多人也喜歡用花椰菜做蔬菜沙拉，做沙拉的時候，花椰菜需要用水焯一下，把花椰菜放進鍋裡，等到花的上半部分變色，這個過程只需要一分鐘左右。
花椰菜原產於地中海沿岸，於19世紀傳入中國。 早期只在上海、天津等地種植，專門用於西餐的需要，被認為是一種營養價值很高的蔬菜。 後來，由於栽培的成功，逐漸傳播到各地，成為常見的食用蔬菜，因此在全國廣泛分布。
1961年，世界上有51個國家種植花椰菜，面積達10000公頃，到2005年，我國花椰菜種植面積已達10000公頃，居世界第一，花椰菜主要分布在印度、義大利、法國、英國、美國、西班牙、德國、孟加拉國等國家。
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匿名使用者2024-02-04如果是沒有提前焯水的花椰菜，一般需要炒五分鐘左右才能完全煮熟。
因為花椰菜不容易成熟，沒有焯過水的花椰菜不容易成熟，需要長時間炒才能成熟，這樣炒好的花椰菜會變軟變乾，影響口感，營養流失也比較多。
製作炒花椰菜時，建議先將花椰菜焯一下，這樣是為了讓花椰菜口感更好，也避免了炒菜時間長造成的營養損失，將花椰菜焯三分鐘左右，再炒會更美味。
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匿名使用者2024-02-03花椰菜5分鐘後煮熟，炒花椰菜的具體方法如下：
需要提前準備的配料包括：花椰菜350克、乾辣椒適量、花椒適量、生薑適量、大蒜適量、蔥等適量、豆瓣菜適量、鹽適量、生醣適量、 香油適量，正威植物油適量。
1.第一步是將準備好的花椰菜撕成小花，用清水洗淨，放在一邊備用。
2、將鍋內的油加熱，火上加熱，如下圖所示。
3.油熱後，加入豆瓣菜、乾辣椒、花椒、蔥、姜、蒜片，翻炒均勻。
4.翻炒均勻後加入山體清洗乾淨的花椰菜，如下圖所示。
5.翻炒4分鐘，翻炒至花椰菜變軟，倒入少醬油、砂糖和鹽，翻炒1分鐘。
6.然後從鍋裡取出，放在盤子裡，撒上一些香油，這樣炒花椰菜就完成了。