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匿名使用者2024-02-07材料：芒果汁500克，芒果泥200克，忌廉芝士100克，蛋黃8個，玉公尺粉100克，糖50克。
製作方法：1芒果去皮，去核，去果肉，打成芒果泥。
2.用攪拌機將忌廉乳酪、糖和芒果泥攪拌在一起，慢慢加入蛋黃，攪拌至糊狀。
3.倒入芒果汁和玉公尺粉，攪拌均勻，放入容器中。
4.放入烤箱，烘烤至190度50分鐘。
5.取出，冷卻，即可食用。
營養評論：芒果：芒果品質優良，營養價值高，富含維生素A、C和各種礦物質。 夏季進食可解渴、胃熱、中暑等症狀。
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匿名使用者2024-02-06芒果海綿蛋糕。
材料：雞蛋600g、芒果醬60g、融化的黃油60g、低筋麵粉150g、脫脂牛奶適量、白砂糖150g。
器具：攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、襯紙、蛋糕圈、蛋糕板。
做法：1）將烤箱預熱至170度（或頂部170度，底部160度），在烤盤上鋪上紙，然後放上蛋糕圈以備後用。
2）將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，放入兩個攪拌碗中備用。
3）將蛋黃放入攪拌桶中，在攪拌機中打至變白，加入芒果醬和融化的黃油，繼續打徹底，然後加入低筋麵粉打勻，最後加入適量脫脂牛奶攪拌均勻。
4）將蛋清和糖放入另乙個攪拌桶中，打至變軟起泡，加入蛋黃混合物攪拌，攪拌均勻，放入備用蛋糕圈中，放入烤箱烘烤。
5）烘烤約40分鐘，待蛋糕完全煮熟，取出，蓋在蛋糕板上，冷卻後再使用。
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匿名使用者2024-02-05不太成熟的芒果會適合！
如果太熟了，很容易散架。
芒果慕斯蛋糕卷的準備：
將明膠切成小塊，用冷開水浸泡至變軟;
用水加熱至融化，然後與芒果泥充分混合;
生忌廉;
將忌廉和芒果泥充分混合，使芒果慕斯餡料，放入冰箱冷冰至硬，放在一邊;
蛋糕體平鋪，使更漂亮的蛋糕面朝下;
另一面，塗抹適量芒果慕斯餡，在開始約2厘公尺處做乙個淺切，然後用擀麵杖和蛋糕紙捲起來;
將鮮忌廉（150克）均勻地鋪在成品芒果慕斯蛋糕卷的表面，並用鋸齒形刮板將其拉出進行裝飾。
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匿名使用者2024-02-04雞蛋2個，牛奶30克，蛋糕粉40克，細砂糖40克，植物油20克，鮮忌廉200克，糖粉15克，芒果適量，藍莓適量。
1.準備食材。
2.將蛋清分開，放入無水無油的乾淨蛋托中;
3、將分離好的蛋黃放入大盆中，倒入牛奶和油，篩入低筋麵粉，拌勻成蛋黃醬;
4.將蛋清打至細膩均勻後，加入細砂糖1 2，打勻後加入剩餘的1 2細砂糖，打至幹泡;
5、將打好的1、3的蛋清放入一大盆蛋黃醬中，攪拌均勻，將混合好的蛋黃醬倒入剩餘的蛋清中，再次攪拌均勻放入蛋糕麵糊中;
6.將蛋糕麵糊倒入6英吋的蛋糕罐中。
7、烤箱通電，調節上下溫度至160°C，預熱5分鐘，預熱完成後，將蛋糕麵糊放入烤箱繼續烘烤45分鐘;
8. 烘烤後雙手脫毛。
9.將蛋糕胚去皮，稱出2片。
10.在鮮忌廉中加入糖粉，並提前打散。
11.塗上鮮忌廉，加入切碎的芒果塊，蓋上一片蛋糕。
12.將忌廉從上到下均勻地塗抹，然後將忌廉放入帶有8齒裱花嘴的裱花袋中。
13. 完成，問題解決。
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匿名使用者2024-02-03簡單的芒果蛋糕準備步驟：
芒果洗淨切成小方塊備用，蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、玉公尺油、鹽、糖，用手打蛋器打勻，不要打得太久，篩入低粉，攪拌均勻，放待後用，烤箱預熱至160度， 在蛋清中加入糖，打至硬嫩的蛋白酥皮變硬，取三分之一的蛋清放入蛋黃醬中，攪拌均勻，再加入所有蛋清，攪拌均勻，不要太長時間均勻！
在烤盤上鋪上一層油紙，撒上一層芒果丁，將混合好的糊狀物倒入烤盤中，壓平，搖出乙個大氣泡，然後撒上一層芒果丁，烤箱中間層160度，烘烤30分鐘，看糊狀不要烤， 顏色好，可以蓋上錫箔紙，烘烤出來，顏色好，芒果香撲鼻而來，倒過來，輕輕取掉油紙，這邊也很好看，可以擠果醬，或者忌廉卷起來，我切小方塊，小朋友可以用叉子吃， 也可以卷起來，好吃又好吃，健康。
溫馨提示：這款蛋糕可以隨意放各種水果，梨、蘋果、士多啤梨、菠蘿，喜歡什麼水果可以自己決定！ 大家都說蛋黃醬太乾了，因為芒果的水分不一樣，如果芒果太熟，那麼蛋黃醬就不要太濕，不然就烤不成型。