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基本元素(鈣、鈉、鉀、鎂)的主要成分是人體運動和大腦活動所必需的四種元素。 所有食物都含有大量的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素,最終在體內新陳代謝產生的灰質是鹼性的,這種食物稱為鹼性食物。 我們常用的鹼性食物是蔬菜、水果、牛奶、杏仁、栗子、椰子等。
具體來說,豆類、菠菜、生菜、蘿蔔、土豆、蓮藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、士多啤梨、柿子、茶葉等。 海帶的鹼度最高,被譽為“鹼性食物之冠”,因此每週吃3-4次海帶可以維持血液的正常pH值,預防疾病和健康。 體內肉、蛋、公尺、面、糖等代謝產物呈陽離子酸性體質(酸性人有70種病),需要吃一定量的鹼性食物,以抵消過多的酸性成分,恢復正常鹼度,以維持機體的正常生理狀態。
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以水果為基礎的鹼性食物。
a.屬於寒冷的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉和荸薺。
b.屬於涼爽自然界的鹼性食物有:梨、枇杷、橙子、柑橘、芒果、羅漢果和蘋果。
c.屬於扁平性質的鹼性食物(在負系列中屬於陰陽多於陰陽)是:葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
d.屬於熱的鹼性食物有:荔枝、橙子、龍眼(longan)。
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雖然這些水果的味道大多是酸的,但它們在體內新陳代謝過程中會變成鹼性,並使血液保持鹼性。
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水果幾乎總是鹼性的......我學的是營養師......看看你怎麼說的......這並不平靜......
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檸檬(味道不要酸! 還有橙子、柑橘)、葡萄、葡萄柚。
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鹼性水果主要有檸檬、橙子、葡萄柚、葡萄、蘋果、西紅柿等。 這些水果中鈣、鈉、鉀、鎂的總量很高,被人體攝入後,體內產生的灰質呈鹼性。 大多數新鮮蔬菜和水果都是鹼性食物。
為了人體健康,建議鹼性食物(水果和蔬菜)應佔每餐的四分之三,其餘可輔以穀物或富含蛋白質和天然油脂的食物。
鹼性水捲橙塵水果也不同,屬於寒冷的鹼性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。 屬於涼爽性質的鹼性水果是:
梨、枇杷、橙子、柑橘、芒果、羅漢果、蘋果。 扁平的鹼性水果(與自然界中的冷暖相反)是:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(龍眼)、檳榔、橙子、荔枝、檸檬。
屬於熱性質的鹼性水果是:桃子和櫻桃。
大多數水果都有酸味,但它們在體內新陳代謝過程中會變成鹼性,並使血液保持鹼性。 這些水果還可以“溶解”細胞中積聚的毒素,最能的五精最終通過排洩系統排出體外,對身體健康、排毒美容很有幫助。 肥胖的人大多是酸性的,所以他們應該多吃鹼性水果來中和,幫助促進正常的脂肪代謝。
運動後可以多吃鹼性水果,可以快速恢復大禪運動引起的肌肉痠痛。 總之,不要過分關注酸性水果和鹼性水果,人體必須達到酸鹼平衡才能健康。
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所有的水果都含有大量的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素,最終在體內新陳代謝產生的灰質是鹼性的,這種食物被稱為鹼性水果。
1、蘋果是鹼性水果,酸性體質的人經常可以吃一些水果,可以調節人體的酸鹼平衡。 此外,吃一些蘋果還可以清潔牙齒,這可以使牙齒更白。
2.木瓜含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養成分,木瓜是一種鹼性水果,平時吃一些木瓜可以調節體內的酸鹼平衡,還可以起到主導作用。
3、香蕉是古老的水果之一,香蕉富含鉀、鈣等微量元素,缺乏是弱鹼性水果之一。 女性可以經常吃香蕉,香蕉可以保持血液的鹼性,中和血液中的酸性,從而起到美容美容的作用。
4.梨也是鹼性水果,長期使用梨可以使它們鮮嫩有光澤。
筆記:
1.鹼性水果雖然有這麼多好處,但並不意味著可以肆無忌憚地食用。 如果體內的火通常很旺,就需要多吃一些比較涼爽的鹼性水果,比如香蕉、西瓜等; 如果你的體質感冒,最好吃一些熱的鹼性水果,如桃子和櫻桃。
2.吃鹼性水果不漱口,有些水果含有多種發酵糖,對牙齒腐蝕性很強,如果吃完後不漱口,口腔中的水果殘留物容易引起蛀牙。
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櫻桃是鹼性食物。 凡食物中含有S、P、Cl等元素的量高,最終在體內新陳代謝產生的物質呈酸性,則稱為酸性食物。
大多數人對食物的酸度和鹼度有很模糊的認識,認為嘗起來酸的檸檬是酸性的。 事實上,食物的酸度和鹼度並不是由簡單的味道決定的。 所謂食品的酸鹼度,是指食品中的無機鹽是酸性還是鹼性。
食物的酸鹼度取決於食物中所含礦物質的種類和數量:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體並呈鹼性反應; 磷、氯和硫進入人體時呈酸性。
鹼性食物主要分為:
1.蔬菜和水果;
2.海藻;
3.堅果;
4.發芽的穀物和豆類。
避免或減少以下酸性食物的攝入:
1.澱粉;
2.動物性食品;
3.糖果; 4.精製和加工食品(如白麵包等);
5.油炸食品或忌廉;
6.豆類(如花生等)。
食物酸和鹼清單。
強酸性食物:蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。
中等酸性食物:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食物:白公尺、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、水面食、大蔥。
強鹼性食物:葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食物:大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食物:紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。
富含維生素E的食物有:各種油料種子和植物油 維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中,如青菜、韭菜、菠菜、甜椒、芹菜等綠葉蔬菜和花椰菜、西紅柿、柑橘、橙子、葡萄柚、紅果、葡萄等水果野莧菜、苜蓿、仙人掌、沙棘、 獼猴桃、大棗等維生素C含量特別豐富 如果膳食供應不能滿足身體的需要,就非常有必要適當補充維生素製劑 >>>More