山楂味道很酸，在體內能轉化為弱鹼性嗎？

請注意，食物的酸度或鹼度不能通過是否有酸味來判斷。 例如，山楂、西紅柿等“酸”食物是典型的鹼性食物。

當它進入胃時，它與胃中的鹽酸（表觀酸度）中和，如果胃酸低，它會變成弱鹼性。

如果胃酸很多，它就會變成中性。

山楂片是一種可以飯前吃，飯後吃的休閒食品，但不管怎麼吃，都不要吃得過量。

營養功效：山楂片含有多種維生素，酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅、內酯、醣類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，其中所含的脂解酶能促進脂肪類食物的消化。 促進胃液分泌，增加胃酶激素等功能。

中醫認為，山楂具有消積停滯、收斂痢、活血化瘀等功效。 主要用於治療飲食停滯、胸膈膜脹滿、疝氣、血瘀和閉經。 山楂中含有萜類化合物和黃銅類化合物等藥物成分，具有顯著的血管舒張和降壓作用，並具有增強心肌、抗心律失常、調節血脂和膽固醇含量等功能。

適者生存：普通大眾可以食用。 特別適合兒童、孕婦、老人、消化不良者使用。 感冒、流感、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣、兒童缺鐵性貧血的人可以多吃山楂片。 每次20-30克。

特別提示：中醫認為山楂只是用來補氣的，脾胃虛弱的人不宜多吃。 健康人也要克制吃山楂，尤其是兒童，正處於換牙期，長期貪吃山楂或山楂片、山楂餅等，不利於牙齒生長。

另外，山楂片和果擔皮含有大量的糖分，吃多了的孩子血糖會保持在高位，沒有飢餓感，會影響進食，長期大量食用會導致營養不足、貧血等。 糖尿病患者不宜食用，山楂新鮮水果可適當食用。 進食後，要注意及時漱口和刷牙，以防牙齒受損。

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僅僅因為它嘗起來酸並不意味著它是酸性的。

山楂是一種鹼性食物。

鹼性食物，而不是酸性食物。 鹼性食物不是根據味道分類的，而是根據食物在人體內的最終代謝產物分類的。 如果代謝產物中含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，則為鹼性食物; 另一方面，醋和蘋果是鹼性食物，味道酸，硫和磷含量高。

食物的酸鹼度與其自身的pH值無關（嘗起來酸的食物不一定是酸性食物），而主要是食物在人體內經過消化、吸收、新陳代謝後變成酸性或鹼性。 酸被稱為酸性食物，如動物內臟、肌肉和植物種子（穀物）。 鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、甜瓜、豆類、茶葉等。

一般來說，愛吃甜食的人大多是酸性食物; 相反，那些食用酸性較多的食物大多是鹼性食物。 例如，大多數蔬菜是鹼性的; 香蕉、乳酪和蘋果等甜水果是酸性的; 葡萄、葡萄柚、檸檬和橙子等酸性水果是鹼性食物。 在日常生活中，我們可以掌握酸鹼平衡的原理。

所以，山楂應該屬於鹼性水果！

酸性食品不是酸味食品，而是指經過人體消化代謝後具有酸根的食物，一般含有較多的脂肪和糖分，如糖果和澱粉類食品（如公尺飯、白麵粉）等。

鹼性食物中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。 經人體吸收代謝後，產生帶陽離子的鹼性氧化物，可緩衝酸性代謝產物。 鹼性食物包括蔬菜、海鮮（海帶、海藻、花椰菜、裙帶菜）、水果、茶、咖啡等。

牛奶和酸奶也是鹼性食物，甚至橙子、山楂、西紅柿、杏子等，味道酸澀。

山楂有酸味，但消化後呈鹼性。 食物的酸鹼度是指食物在體內消化吸收後代謝的結果。 如果食物代謝後產生的磷酸鹽、硫酸鹽、氯離子等離子較多，則容易在體內形成酸性反應，產生酸性反應。

如果鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，則容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。 這與食物的礦物質含量有關。 一般來說，硫、磷等礦物質含量較多的食物是酸性食物; 含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物是鹼性食物。

有些食物，如油、糖、澱粉等，非常純淨，基本不具備上述兩類元素，所以屬於中性食品，這些食物對體液的pH值沒有影響。 由此可見，所謂酸性食物不能理解為酸性食物，西紅柿、橙子、山楂、楊梅等酸性水果在體內代謝後對人體的最終作用是鹼性的。

那麼常見的鹼性食物有哪些呢？ 如豆腐、豌豆、黃豆、綠豆、油菜、芹菜、紅薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿蔔、菠菜、捲心菜、捲心菜、生菜、生菜、香菇、胡蘿蔔、竹筍、土豆、魔芋、海帶、紫菜、柑橘、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、梨、士多啤梨、栗子、柿子、牛奶、葡萄酒等。 那麼主要的酸性食物有哪些呢？

如大公尺、麵粉、動物肉（牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等）和雞蛋。

希望你對這個答案更滿意。

酸味水果，如西紅柿、橙子、山楂、楊梅等，在體內代謝。 對人體的最終影響是鹼性的。 因此，山楂屬於鹼性食品。

山楂是常用的消化和蓄積藥物，略帶溫、酸、甜。 山楂提取物已被證明可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈流量，並保護心肌缺血和缺氧; 能強心、降血壓、抗心律失常; 它還可以降低血脂、抗動脈粥樣硬化，並降低血清膽固醇和甘油三酯。 因此，它仍然適合高血壓和高血脂的人，它不會傷害身體，它不是熱藥，溫和的溫度也是一種非常溫和的藥物。

植物是鹼性的，因為它們含有大量的維生素，水解後會產生大量的氫氧根離子。

如果你不相信，你會通過用山楂汁做實驗來知道的。

山楂不是一種強鹼性食物，它是一種鹼性食物。

鹼性食物可以中和體內的酸性代謝物，消除疲勞。 需要注意的是，有些食物吃起來很酸，但在體內新陳代謝後呈鹼性，如橙子、山楂、西紅柿、杏等。

常見的中鹼性食物有蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、香蕉、橙子、士多啤梨、蛋清、檸檬、菠菜等。 強鹼性食物包括葡萄、茶、酒、海帶等。

山楂不是一種強鹼性食物，臨床藥理研究表明，山楂能促進胃酸分泌，有一定的降血壓、降血脂、改善血液迴圈的作用。 山楂的味道雖然是酸性的，但總體來說還是鹼性的。

山楂是日常生活中比較常見的食材，也是一種藥材，具有健胃化食慾、活血化瘀的作用。 山楂對消化有很好的作用，特別是對肉類和高脂肪食物有明顯的消化作用。

強鹼性食物是：

強鹼食品包括海帶、查馬古等。

植物鹼性食物包括：馬齒莧、番茄、西葫蘆、葫蘆瓜、西瓜、蔬菜瓜、竹筍、海帶、哈密瓜、蓮藕、蘿蔔、莧菜、苦瓜、黃瓜、油菜、金針菇、花椰菜、生菜、黑木耳、大蒜、胡椒。

水果有：柿子、甘蔗、無花果、梨、橙子、蘋果、山楂、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃、荔枝、橙子、龍眼。

堅果包括：杏仁、栗子等。

溫馨提示：選擇時要注意兩點：1看品牌，選擇大品牌，***，效果好; 2、看平台，資質是否齊全，是否有可追溯機制，是否與消費者站在一起，售後服務有保障。

強鹼性食物：

茶葉、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、栗子、咖啡、葡萄酒等。

弱鹼性食物：豆腐、豌豆、黃豆、綠豆、竹筍、土豆、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、紅薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

還有一些食物因為味道酸而誤以為是酸性食物，比如山楂、西紅柿、醋等，其實都是典型的鹼性食物。

屬於扁平性質的鹼性食物（在負系列中屬於陰陽多於陰陽）是：葡萄、山楂、石榴、木瓜和龍眼。

所以山楂是一種扁平的鹼性水果，不是強鹼性的。

最強的酸性食物：肉類、魚類、軟飲料：

中等強度的酸性食物：穀物、豆類、堅果。

中鹼性食物：水果、蔬菜、乳製品（純）。

強鹼性食物：綠葉蔬菜。

山楂是一種鹼性食物。

弱鹼性食物：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、土豆。 sklfgjl

山楂是一種溫暖的鹼性食物。

這個不是，應該算是弱基。

用pH試紙測試時呈酸性。