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茴香能促進消化液的分泌,幫助腸胃蠕動,能起到健脾強胃的作用。 茴香能止痛,果實藥用,嫩葉可食用,種子和葉子有光滑的效果,用葉子做蔬菜餡或炒菜吃,能起到很好的強胃止痛作用。
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是的,茴香可以促進消化液的分泌,幫助胃腸道蠕動,並能起到健脾強胃的作用。
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在藥用價值上,茴香籽具有驅風、祛寒解溫、止痛健脾等功效,可用於治療胃衰脹痛、消化不良、腰痛、嘔吐等疾病。 此外,以孜然為原料製成的涼茶具有溫腎消寒、調節胃氣的作用,對飲食過多引起的腹脹和女性痛經也有一定的作用。
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那麼我們今天要講的就是茴香的莖,也就是茴香苗,可以和花生一起煮熟,成為滋養胃的小菜。
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茴香又稱小淮香,又稱香菜、小茴香、茴香籽、穀香(四川、貴州)、香、孜然莖和嫩葉可作蔬菜、小茴香調味料,為植物茴香的乾燥和成熟果實。
茴香餃子吃起來更健康,以下是茴香餃子的製作方法:
1.取出茴香並切開以備後用。
2.五花肉餡、五香粉、料酒、淡醬油、鹽,攪拌均勻。
3.倒入茴香,攪拌均勻,將餃子包在餃子皮中。
4.鍋中放水,大火煮沸,放入餃子,攪拌防止粘連,大火煮,點水,再煮。
5.然後放在盤子裡上食用。
筆記:
1.孜然是綠色蔬菜中唯一含鈉的成分,這意味著其中含有一定量的鹽,所以要注意鹽中用鹽的量,比其他蔬菜用的要少一點。
2.孕婦不能吃很多茴香,因為茴香熱量高,可能會使孕婦的腸道非常乾燥,這樣孕婦會引起便秘,對寶寶體內不是很好,也不會造成胎位改變,或者早產等, 或者希望媽媽們想多關注一下。
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治療中暑、嘔吐、冷疝、腹痛、腎虛、腰痛、溼腳癬。 可避免:陰虛火旺盛慎用。 內部:1 2錢,湯劑; 或進入藥丸,分散。
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這都是官方的。
茴香是中醫中的一種保溫藥,意思是當你的身體有內寒時,你可以用茴香來溫暖它。
所謂熱就是冷。
寒冷是熱的。
茴香是一種類似於香菜和洋蔥的蔬菜,喜歡它的人愛不釋手,不喜歡它的人避開它,但你知道嗎? 茴香具有非常重要的藥用價值,可以暖胃健腎。
孕婦不允許吃茴香包。
材料:麵粉300克。 輔料:茴香300克,肉末100克,酵母粉5毫公升。 調味料:鹽、淡醬油、蠔油、白胡椒粉、薑粉、香油、玉公尺油、水調味。 方法。 >>>More
艾草[別名]冰台、遏制草、香艾草、氣艾草、艾蒿、艾灸草藥草 黃草 艾蒿、艾蒿葉、綠、艾蒿枝 艾草也是一種非常好的食物,在中國南方的傳統食品中,有一種糯公尺是以艾草為主要原料製成的(見艾蒿)。 即:將清明節前後鮮嫩的艾草和糯公尺粉按一比二的比例,將花生、芝麻和糖等餡料包起來(部分地方會加綠豆沙),然後蒸熟。 >>>More