如何緊急製作美味好看的家常菜

<> “白菜莖炒肉。”

豬肉絲加少許鹽。

在狀態中加入一勺料酒。

1/2勺生抽醬油。 一勺紅薯澱粉。

攪拌混合。 在油中加熱肉絲。

炒和炒。 留。

蒜蓉和小公尺炒香。

在捲心菜莖下搖晃著當年的微笑。

加入一勺淡醬油和少許鹽。

倒入炸好的豬肉絲。

再翻炒半分鐘，然後食用。

紅燒茄子。 將茄子切成條狀，放入鍋中蒸熟，用熱油和辣椒炒至帶皮，加入大蒜和小公尺翻炒至香。

加入茄子翻炒，加入一勺淡醬油

勺子的一半是黑醬油。

一勺蠔油和少許鹽均勻翻炒即可食用。

淡醬油兩勺，醋一勺，油半勺，黑醬油半勺，少許糖，鹽雞精，十三香料，半碗水攪拌均勻。

在鍋中加入少許油，攪拌五花肉中的脂肪。

加入蔥、姜和大蒜，翻炒至香。

加入捲心菜，翻炒至變軟，然後加入粉絲。

倒入醬汁，燉 5 分鐘。

酸菜土豆絲。

土豆絲，洗淨澱粉並瀝乾水。

加入大蒜和辣椒翻炒香，加入土豆絲翻炒一會兒。

加入一勺淡醬油、一勺醋和一勺油。

用少許鹽雞精翻炒均勻，加入蔥炒。

川菜包括麻婆豆腐、魚味豬肉絲、黃瓜等。

麻婆豆腐怎麼做： 1.用油將豆腐切成小塊，油就可以了，這樣豆腐就凝固了。

2.鍋裡多放一點油，加熱後放入豆沙仿香味，然後放入豆腐，用抹刀輕輕翻轉，讓豆腐嘗起來，放少許水澱粉，味精就可以出鍋了。

注意：豆腐要微鹹可口，因為豆沙是鹹的，放進去豆沙複製嚐嚐味道，不鹹到加少許鹽。

魚味豬肉絲怎麼做： 1.將豬肉切碎，放入料酒、醬油、鹽、胡椒粉等，淹一會兒。

2.切碎一些芹菜和胡蘿蔔。

3.鍋中放入砂油，加入芹菜和胡蘿蔔絲，放入少許鹽複製備用。

4.鍋裡放少許油，放入浸沒的豬肉，複製好的豬肉已經8成熟，放入一些豆沙仿香，然後放入複製好的芹菜，胡蘿蔔絲，將味精從鍋中取出。

如何拍黃瓜：

1.將黃瓜洗淨，將刀平放，輕拍黃瓜，使黃瓜內部敞開，這樣更美味。

2.將蔥、姜、蒜和紅辣椒切碎，放在一邊。

3.鍋中放少許油，放入蔥、姜、蒜、紅辣椒做香，關火放入醬油、醋、味精、鹽，最後放入拍好的黃瓜拌入盤中。