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匿名使用者2024-02-07稱出油和牛奶的重量，放入乾淨的盆中。
將蛋清與蛋清分開，將蛋清放入沒有油和水的乾淨盆中。
分批加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。
將雞蛋混合物分三份加入，務必充分攪拌。
將蛋糕粉、可可粉和玉公尺澱粉過篩，加入。
用抹刀攪拌均勻，攪拌時不要過度攪拌，以免麵粉麵筋。
在蛋清中加入 2 滴檸檬汁，分三份加入細砂糖，打至濕潤起泡，提起打蛋器，呈現乙個帶有彎曲弧形的小弧形小鉤子。
取一部分蛋清放入蛋黃醬中，用抹刀攪拌均勻，放入烤箱175度預熱。
將麵糊倒入襯有油紙的烤盤中，抹平，放入烤箱中下部，烘烤約15-20分鐘，烘烤後，撒上油紙，放在烤架上冷卻。
攪打鮮忌廉，將忌廉打至可以排列，用抹刀取適量忌廉放在蛋糕上，撫平。
用油紙包好，捲緊，放入冰箱冷藏至少半小時。
在保溫中融化鮮忌廉和巧克力。
冷卻並稍微變硬後，取出蛋糕卷，撒上油紙，用抹刀將巧克力融化物塗在蛋糕卷上，用刮刀均勻擦拭，將蛋糕卷切成小塊，放在樹根上。 小叉子也是如此。
巧克力半凝固後，用小叉子從蛋糕卷的左側到右側畫線，並在表面撒上防潮糖粉。
表面可以適當地用裝飾糖裝飾。 橫截面也用巧克力液體撫平，然後用鮮忌廉勾勒出年輪的感覺。
完成的樹根餅示意圖。
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匿名使用者2024-02-06稱出油和牛奶的重量，放入乙個小碗中。
用手動打蛋器攪拌均勻。
一次篩過蛋糕粉、玉公尺澱粉和可可粉，然後用抹刀攪拌均勻。
將蛋清與蛋黃分開，將蛋清放入沒有油和水的乾淨盆中，將蛋黃放入麵粉糊中，用抹刀攪拌均勻。
在蛋清中加入少許鹽，分三份加入細砂糖，打至泡沫溼，提起打蛋器，呈弧形小鉤子。
將一部分蛋清放入蛋黃醬中，用抹刀攪拌均勻。
倒回一碗蛋清中，攪拌均勻，將烤箱預熱至180度。
將麵糊倒入塗有油脂的紙烤盤中。
平整後，放入烤箱的中下層，烘烤約20分鐘，烘烤後，除去油，放在烤架上冷卻。
攪打鮮忌廉，用力打忌廉，用刮刀取出適量的忌廉，放在蛋糕上，使其光滑。
使用擀麵糰碗幫助捲起蛋糕卷。
用油紙包好，捲緊，放入冰箱冷藏至少半小時即可凝固。
將巧克力和牛奶放入碗中，加熱融化。
取出蛋糕卷，撕下油紙，將巧克力融化物倒在蛋糕卷上，用抹刀抹平，待巧克力半凝固後，再用小叉子從蛋糕卷左側到右側畫線。
將其放入冷藏室以加速巧克力凝固後，即可食用<>
請點選輸入描述。
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匿名使用者2024-02-05根蛋糕的配料。
6寸可可餅3片，鮮忌廉（蛋糕餡），糖200克（蛋糕餡）25克，可可粉（蛋糕餡）。
黑巧克力（樹皮材料）15克40克，鮮忌廉（樹皮材料）120克，糖（樹皮材料）10克。
製作根蛋糕的步驟。
1.提前準備好烤好的6英吋可可蛋糕，將蛋糕分成三片。
2.準備蛋糕餡和樹皮部分的配料。
在鮮忌廉中加入糖和可可粉
用打蛋器打打，直到有質地，變硬，三明治材料就完整了
將 20 克鮮忌廉加入 40 克黑巧克力中，用水加熱
對於剩餘的 100 克鮮忌廉，加入 10 克糖並打
刷到它緩慢流動並具有一定的質地
8.將黑巧克力醬倒入鮮忌廉中，攪拌均勻，製成樹皮材料。
9.首先，取一片蛋糕，放在底部，鋪上一層三明治材料。
10.蓋上另一片蛋糕，然後鋪上一層三明治，蓋住最後一片蛋糕。
11.頂部和所有側面都均勻地塗有三明治材料，因為外部也用樹皮材料裝飾，因此頂部和周圍的三明治材料不需要打磨。
12.將樹皮材料鋪在四周，不要擦得很平，在上面畫出樹皮材料的年輪，用彩色糖裝飾，撒上一些糖粉。 成品圖紙。
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匿名使用者2024-02-04根蛋糕製備。
栗子戚風成分：蛋清2個，細砂糖40克，鹽，蛋黃2個加少許檸檬汁，細砂糖10克，色拉油30毫公升，栗子泥50克，水20毫公升，低粉50克，栗子粉5克，香草精1 2茶匙。
配料：栗子忌廉（淡忌廉100毫公升，糖粉30克，栗子泥80克，可可粉1湯匙），栗子忌廉醬（黃油50克，栗子泥80克，糖粉25克，朗姆酒1湯匙，淡忌廉1湯匙），糖漿（糖20克，水20克， 1湯匙朗姆酒）。
其他：彩虹糖、薑餅、巧克力、薄薯片、鮮忌廉。
1.在蛋黃中加入10克糖，攪拌均勻，加入香草精、色拉油和栗子泥，攪拌均勻。
2.將預先混合兩次的粉末過篩，攪拌均勻。
3.加入蛋清，加入少許鹽和檸檬汁，直到出現粗氣泡。 加入40克糖，打至中性並起泡，打蛋器提前有乙個小的垂直鉤子。
7.將其倒置以冷卻和干擾它。
8.釋放。 9.將每片切成 3 厘公尺厚的塊，然後用保鮮膜包裹以備後用。
13.取一片蛋糕，混合糖漿成分，煮沸並刷在蛋糕表面。
14.擠入栗子忌廉醬，撒上薄片。
15.蓋上另一片蛋糕，輕輕按壓，繼續刷上糖漿，撒上醬汁，撒上薄片。
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匿名使用者2024-02-03樹根蛋糕。
材料：雞蛋4個，低麵粉90克，可可粉3湯匙，牛奶5湯匙，巧克力1塊，切碎約20克。
80克糖 輔料：鹽1 4茶匙，色拉油4大匙。
製作根蛋糕的步驟。
1.將蛋黃與蛋清分開，在蛋黃中加入30克糖，將雞蛋打至微白。
2.將色拉油分批加入蛋黃中，劇烈攪拌，然後加入牛奶攪拌均勻。
3.篩入麵粉、可可粉、鹽和巧克力屑，上下切開並均勻混合，不要繞圈攪拌，會產生麵筋。
4.將蛋清用電動打蛋器低速打至起泡，剩餘的50克糖加入蛋清中三次，由中速打到高速打至難以起泡。
5.將三分之一的蛋清加入攪拌好的蛋黃麵糊中，輕輕切好攪拌均勻，然後將麵糊倒回剩餘的蛋清中，快速將麵糊攪拌均勻，用油紙蓋住烤盤，將混合好的麵糊倒入烤盤中。
6.將烤箱預熱至180度，將烤盤放在倒數第二層，轉至155度，烘烤35分鐘。
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匿名使用者2024-02-02將蛋糕卷成桶狀，在蛋糕周圍擠上棕色忌廉。