多服用維生素E有什麼好處，我們生活中最豐富的是什麼？

在我們的日常飲食中，小麥胚芽、植物油、豆類、菠菜、雞蛋、捲心菜、麵粉、全麥、未精製的穀類製品，都含有豐富的維生素E，彷彿沒有特別的補充，但維生素E不同於其他脂溶性維生素，在人體內的儲存時間比較短，每天攝入60-70會隨著排洩排出體外， 因此，為了生育。為了美容和其他目的，建議您服用一些天然維生素E！ 在我們的日常飲食中，小麥胚芽、植物油、豆類、菠菜、雞蛋、捲心菜、麵粉、全麥、未精製的穀類製品，都含有豐富的維生素E，彷彿沒有特別的補充，但維生素E不同於其他脂溶性維生素，在人體內的儲存時間比較短，每天攝入60-70會隨著排洩排出體外， 因此，為了生育。

為了美容和其他目的，建議您服用一些天然維生素E！ 哦。

維生素E功能 （1）抗自由基：自由基是廣泛存在於各種化學反應中的活性基團，對人體的正常生理代謝具有重要功能。 如果自由基過量，引起自由基鏈式反應，會導致細胞膜內不飽和脂肪酸的脂質過氧化，新產生的大量脂質過氧化物會破壞細胞膜和細胞內的大分子蛋白質和核酸，對機體造成損害。

維生素E的抗自由基功能是由於鹼基本身的結構是苯吡喃的衍生物，其苯環上有乙個活性羥基，是可還原的，其次，五碳環上有乙個飽和側鏈，決定了維生素E是還原性的和親脂性的。 當自由基進入脂質相並發生鏈反應時，維生素E充當自由基陷阱。 維生素E對自由基脂質過氧化非常有效。

2）維生素E與抗衰老：已經研究了幾十年，目前的觀點不同，一般來說，維生素E對群體衰老的最長壽命影響不大，但對平均預期壽命有延長作用，所以維生素E的抗衰老作用只是保健功效。（3）維生素E與免疫力：

維生素E缺乏對人或動物的免疫功能有影響，不僅降低身體免疫力，而且對細胞免疫力也有很大的影響。 （4）維生素E與心血管疾病：大量攝入維生素E可以降低動脈粥樣硬化的發生率，這可能與維生素E能阻礙動脈內皮細胞的“起泡”，平衡內皮細胞膽固醇代謝有關。

5）維生素E與肝臟的研究：80年代的研究表明，維生素E是肝細胞生長的重要保護因子之一。美國學者發現，肝細胞死亡的最後一種方式是肝細胞中維生素E的消耗，其機制與鈣離子不同，而是利用細胞中相本身的形式來發揮其作為細胞保護因子的作用。

維生素E對多種急性肝損傷有保護作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。 （6）維生素E和**：維生素E本身是一種很好的抗氧化劑，可以進入**細胞，具有抗自由基鏈式反應。

理論上優於氧化酶歧化酶（SOD），用於預防角質化。

氮含量高未必吃不下，還不如買那種便宜的小瓶包裝，吃久了。

維生素E含量較多的食物主要有核桃仁、瘦肉、花生、捲心菜、大豆、瓜子、動物油、蛋黃、忌廉、玉公尺、捲心菜、菠菜、油菜等。 盡量多吃各種食物，避免維生素E缺乏。

補充一些維生素E可以維持人體的正常生殖功能，也在一定程度上促進發育，特別是兒童的智力發育和延緩衰老。 同時，對心腦血管疾病也有一定的保護作用，避免心腦血管疾病的發生。

由醫學聯合會提供**。