中藥煮久久好還是短時間好，不管是大火還是小火謝謝

1）煎煮容器：最好是砂鍋或搪瓷盆。這些器皿不容易與藥物發生化學反應。 禁止使用鐵鍋、鋁鍋和銅湯。 因為在煮沸藥物時，藥物和金屬會發生化學反應，這會改變藥物的性質，降低藥效。

2）煎藥前將藥物浸泡在水中：煎藥前，將藥物在冷水中浸泡半小時，藥材浸泡後加水量高於藥面兩指，使水分充分浸泡，以利於有效成分的煎煮。大多數中草藥都含有蛋白質，所以不要用熱水浸泡，否則藥物表面的蛋白質會立即凝固，影響有效成分的沉澱。

3）煎煮時間和頻率：建議煮兩次。咳嗽和哮喘藥，一般在頭湯煮沸後，再炒15-20分鐘，倒出藥液，加少量水，煮沸10-15分鐘; 倒出藥汁，與第一湯混合，共取50 150ml果汁，早晚各服用兩次。

4）中藥湯：先用文火煎湯，煮沸後改用小火。湯容器應蓋上蓋子，並注意不斷攪拌，防止藥物濺入鍋中。

5）先煎：用水煎20分鐘，再加入團藥煎湯;服藥後：組藥煎藥前10分鐘放入鍋中，共煎10分鐘; 包裝湯劑：

用乾淨的紗布包好，用團藥煎煮; 烹調藥：團藥煎好後，將藥放入碗中，沖洗乾淨，用熱藥汁攪拌均勻。

6）中藥湯不能喝：中藥煎後，不能在湯中加水再服用。因為煎藥後，藥物的化學成分會發生變化，不僅不會發揮應有的作用，反而可能引起相反的效果。

您好，根據不同的藥物**，患病時間是不一樣的。

久了就好了，有小火就好了，不然怎麼能叫。

適度是最好的，尤其是太多。

1.中藥的煮沸時間不是越長越好。

根據每種藥物的性質，有些藥物需要很長的時間，有些藥物需要很短的時間，不同的藥物需要不同的時間，有些藥物如果時間過長就會失去療效，有些藥物長時間後不能刺激藥物的作用。 讓我們談談不同的藥物需要多長時間。

2 一般而言，這類藥物多為植物根莖、果實和動物甲殼類動物，如黨參、黃芪、蒼朮、熟地黃、龜板、龜甲、鹿茸等重製品。 其特點是堅硬而濃稠，油膩而濃烈，藥物中含有大量的營養成分，煎煮的目的是對這些活性成分進行煎煮，所以時間要長，否則這個目的就達不到了。

第一次煎煮後1小時開始計算，第二次煎煮後約30分鐘，除去白芯（煎藥時，取出片片掰開看，如果沒有白芯，則證明藥已徹底煎煮; 相反，它還沒有被油炸）。

3.患者受到外界感覺影響後，醫生採用發汗排毒術消除外界邪氣。 這類藥多為全藥材、花葉、葉，如麻黃、麻黃素、薄荷、菊花等輕品。 它的性是散發的，味道是辛辣的，它含有更多的揮發油。

煎湯的目的是取它的辛辣香味，所以時間要短，煎得久了就失去了味道，效果不好。

第一次湯劑後 10 至 15 分鐘，第二次湯劑後 5 至 10 分鐘。

4為普通**藥，或以**為主，略有滋補作用。 這類藥物的特點有很多特性，煮沸煎煮後約30分鐘即可取第一種汁液，第二種汁液可再炒20分鐘。

例如，我們不能用鐵鍋煮藥，我們應該用陶罐或專用藥鍋來煮藥。 而且在煮中藥的時候，不能用高火煎藥，要用小火慢慢煎藥，這樣中藥的藥性才能更好，疾病可以更快地癒合。

煮中藥的時候，最好用陶罐或者專用藥壺來煮藥，這種罐子特別好，我們知道應該給多少水，而且在煮藥的時候，這個罐子的保溫能力也比較好，不會散熱那麼快， 這樣你就可以慢慢喝藥了。如果用鐵鍋煮藥，有可能使中藥與鐵鍋發生反應，使中藥中含有一些鐵，這可能會抵消中藥的藥用性，削弱中藥的藥性。 因此，有必要購買專用的陶罐或專用的藥壺來煮中藥，這樣才能使中藥更好。

而且在熬中藥的時候，不能用高火來煎，要用小火來煎，這樣才能把中藥的藥性逼出來，讓藥湯變得更能發病。 所以，中藥有很多特殊性，在熬中藥之前一定要問中藥，這樣才能把中藥做得更好。

煮中藥要用文火燉，也要用煤或柴火，這樣中藥才能煮好，中藥不會煮幹或煮幹。 所以現在很多人都不喜歡熬中藥，因為熬中藥也是慢性活，而且必須放在藥鍋前，如果不放在藥鍋前，就有可能讓中藥熬開。 所以，現在很多人都不喜歡熬中藥，會買已經熬過的那種藥，然後直接加熱喝。

但是，這種中藥還是不是直接煮的，中藥的良好藥性可能會延遲治療，所以還是建議把中藥煮沸。

熬中藥的一般藥材都是用小火燉的，首先，在烹飪的時候，我們要把中藥浸泡半個小時左右，然後用大火煮，再轉為小火，在小火煮的時候，還要保持鍋裡的藥液沸騰， 普通藥材應小火保溫30分鐘以上，有些特殊藥材需一小時左右。

中藥講究是用小火慢燉，所以在熬中藥的過程中，要控制火勢，用小火慢慢煮，這樣藥材才能發揮藥效。

一定要注意火候，注意用藥，需要注意藥物的介紹，藥物需要提前浸泡，這樣才能更好地使用，煮中藥時，要用小火燉。

注意時間，注意水中藥的配比，注意熱量，注意溫度，一般中火就足夠了。

當我們準備中藥材時，我們會看到藥袋上寫著煎藥時間，先吃什麼藥，以後吃什麼藥等等。 這說明中藥的煎煮時間與藥效密切相關。 因此，盡可能長時間地煎湯是不對的。

藥性不同，折磨時間的長短也不同。 一般中藥材30分鐘為宜，強效滋補藥需較長時間，出汗藥和揮發性藥一般只煎20分鐘。 有人認為，中草藥的療效可以通過顏色來決定，折磨時間越長，顏色越深，藥效越好。

事實上，中草藥通常都是油炸30分鐘，活性成分已經溶解在湯中，所以沒有必要延長時間。 此外，一些藥物的有效成分會因長時間的折磨而被破壞，揮發性物質也會揮發，降低藥物的療效。

因此，中藥的湯劑必須根據醫生在藥袋上的指示，如果沒有醫生的建議，藥劑可以煎30分鐘。 另外，中藥煮沸時要用文火燉煮，因為藥材在大火下煎，往往會使植物和中藥材中所含的蛋白質迅速凝固，影響有效成分的沉澱。

不能熬夜太久，一般老中藥在開藥的時候都會告訴你，一碗水要炒多少碗水，煮沸的中藥不能急著煮，一定要用燉煮，所以根據不同的藥，煮的時間會不一樣， 而且有些藥物是在爐子快關的時候加的，所以配藥時一定要問主治醫生或藥劑師。

而且湯劑一定要用泥土器皿做成，鋁鍋、鐵鍋等金屬器皿會與藥物發生氧化還原反應，藥效會發生變化，所以最好用陶瓷或砂鍋菜。

不可以，補品中藥一般乙個小時左右。 感冒的中藥在15分鐘到半小時之間，因為感冒的中藥含有揮發油，長期煎藥無效。 還有一些有毒的中藥，要先煮沸，再炒半到乙個小時。

還有一些礦石藥也是先煎的，比如石膏。 這些將由醫生開具。

中藥不是越好時間，建議大家按照藥師說的時間買中藥，煮得太久不僅不利於藥的療效，還會破壞藥的藥性，株洲神農中醫藥博物館會為您解答， 如果有幫助，謝謝。

如今，更多的人傾向於用中藥治療疾病，醫生會給你開幾副中藥來調節身體，但是對於中藥的湯劑，很多人開始擔心，他們無法掌握中藥的湯劑技巧，這會影響療效的發揮， 很多人認為，中藥湯劑時間越長，藥效越長，藥效越長越好。

煎法不同，中藥療效也不同。 中醫對中藥的湯劑很講究，同樣的處方，因為藥的湯劑和給藥方式不同，第一的適應症和效果也不一樣，即使一種疾病的證辨準確，用藥合適，如果湯劑和服用方法不當， 不可能發揮應有的功效。

那麼，中藥如何煎湯才是正確的呢？

其實煎湯並不是為了省事，煎湯器皿、水和煎湯時間都很講究。 多選擇帶蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋，加水，浸泡後水面比煎片高2-3厘公尺，若藥味較多，體積大，吸水性強，煎煮時間長。 湯前加水攪拌，浸泡約30分鐘。

煎的熱度和時間也直接影響湯劑的質量，一般先火（速火），煮沸後（慢火）保持沸騰狀態，直到湯劑要求達到為止。

不同的煎劑方法差異很大，這與第一效果直接相關，對於第一外易感的發汗抗表面藥，多線花、葉、全藥材等，這類藥品清淡發散，氣味芳香，含有較多的揮發油，長期煎煮後易揮發其活性成分。 因此，煎煮時間應較短，宜使用軍火（高火）緊急煎炸。 對於滋補藥和調理藥，需要延長烹飪時間，用文火（小火）慢慢煮沸，將第一湯從湯中再煮30-60分鐘，以過濾掉藥湯; 對於第二種湯劑，再煮沸 20-30 分鐘。

慢燉可使藥物成分充分溶解在湯中，使藥物效果最佳。

事實上，中藥的煎劑是中藥中有效成分不斷釋放和溶解的過程，當中藥和藥液中有效成分的濃度平衡時，這個過程就停止了。 連續煎煮不僅不會使藥物中的有效成分繼續沉澱溶解，反而會因連續蒸發而降低藥液中的活性成分，甚至長時間在高溫下破壞活性成分，導致藥物療效下降。 其次，過高的藥液會加重苦味，給患者服藥帶來困難，服藥後會引起噁心嘔吐。

有些藥物需要特殊的煎劑方法，醫生會在處方中註明，如先煎、先煎、後藥、溶解（煮）等湯劑，浸泡、洗滌、代湯代替水等，在服藥前，一定要問醫生或藥師，相信如果能煎藥，服用正確，就能真正發揮藥物的作用，達到治療的目的。

將花葉浸泡半小時，將水果和根莖浸泡一小時。 夏季稍短，冬季稍長。

不。 正確的煎劑可以達到更好的濃度，以保證效果和安全性。 煎藥時，一般浸泡藥的水面超過藥品2 5厘公尺，若有花草等鬆散藥，建議煎藥時多加一點水。

大多數中藥都是在火上煮沸，然後油炸 20 分鐘。

除了滋補藥的湯劑需要更長的時間外，大多數中草藥都不需要濃湯。 特別是抗表皮、清熱、芳香類藥物的煎煮時間較短，如麻黃、肉桂等抗上型藥物，金銀花、菊花等清熱類藥物，沙仁、沉香等芳香類藥物。 風寒感冒的人往往需要解寒，藥的煎藥時間不宜過長; 對於調節氣虛者，補藥需要濃湯。

湯劑的具體程度和湯劑量需由中醫師根據病情確定，不得擅自增加湯劑量或延長湯劑時間。

很難說龍骨、牡蠣等一些難藥或附子等有毒藥物建議長期油炸，但以揮發油為主要藥材的薄荷、荊芥、歐洲防風草等用於感冒，不建議長期油炸。

當然不是，熬中藥也是關於熱的，久了熬會破壞中藥的有效成分！

你說的很有道理，有些中藥成分很好煮下去，比如清熱解毒藥只需要煮5分鐘，否則藥的功效就會揮發，想必你應該學過有機化學，其實中藥的活性成分就是那些有機物質。 礦物藥物需要熬夜一會兒。 黃連等藥物只需要兩次煮沸。

所以你婆婆的方法不可取！！ 浸泡藥的時間可以適當延長，只要藥不發酵即可。 我專攻中醫。