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匿名使用者2024-02-07芝士蛋糕配料：忌廉芝士250克，細砂糖80克，雞蛋2個，玉公尺澱粉15克，檸檬汁10克，牛奶80克，朗姆酒1湯匙（15毫公升），香草精1 4茶匙（
消化餅乾的成分：消化餅乾100克，黃油50克。
烘烤：在中下烤箱中烘烤，上下160度，在水浴中烘烤1小時。
首先，製作消化蛋糕底（點選這裡了解如何製作），並將蛋糕底鋪在蛋糕罐底部並壓實。 將蛋糕罐放入冰箱，放在一邊。
忌廉乳酪在室溫下軟化後，加入細砂糖並用打蛋器攪拌至光滑無顆粒。
加入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻。 乙個接乙個地加入雞蛋，加入第乙個，用打蛋器打至與乳酪完全混合，然後加入下乙個。
倒入檸檬汁，攪拌均勻。
倒入玉公尺澱粉，攪拌均勻。
倒入牛奶、朗姆酒和香草精，攪拌均勻。
最後，攪打完成的蛋糕麵糊。
將蛋糕麵糊倒入蛋糕罐中，蛋糕底部對齊。
將蛋糕盤放入烤盤中，將熱水倒入烤盤中，最好不要超過蛋糕麵糊高度的一半。 如果是活底蛋糕模具，則需要在蛋糕模具底部包裹一層錫紙，以防止水進入底部。 將烤盤放入預熱的 160 度烤箱中，烘烤 1 小時，直到蛋糕表面呈金黃色。
將蛋糕烘烤並冷藏 4 小時，然後將其從模具中取出並切成小塊。
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匿名使用者2024-02-06如何製作傳統的厚芝士蛋糕？
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匿名使用者2024-02-05成分：忌廉芝士227克，細砂糖70克，雞蛋70克，牛奶130克，香草精2克。
輔料：古友餅乾50克，黃油30克，鷹粟粉12克。
準備厚重的芝士蛋糕。
乳酪基料：
古友餅乾：50克，黃油：30克。
芝士醬配料：
錨忌廉芝士：227克，細砂糖：70克，小公尺粉：12克，雞蛋：70克，牛奶：130克，香草精：2克。
產量： 1在帶電底模的外側塗上兩層錫箔。
2.將餅乾放入保鮮袋中，然後用擀麵杖將其擀開。
3.然後用較大的篩子篩出剩餘的顆粒狀餅乾，繼續以同樣的方式篩出剩餘的餅乾。
4.將用熱水融化的黃油加入壓碎的餅乾中，攪拌均勻，直到捏成球狀。
5.將餅乾底放入模具中並壓平，然後將餅乾底放入冰箱，直到乳酪醬準備好。
6..然後製作乳酪醬，提前將乳酪在室溫下軟化，用細砂糖和鷹粟粉均勻打勻。
7.在打漿過程中，停下來用橡膠刮刀刮擦蛋碗的周圍，然後打漿，重複操作3次，直到打漿完全融合均勻。
8.將雞蛋分成幾份，攪拌均勻。
9.加入香草精和牛奶，攪拌均勻。
10.過濾打好的乳酪醬。
11.將模具放入烤盤中，將過濾好的乳酪醬倒入事先準備好的餅乾底模中，然後在烤盤中倒入一些冷水（在水上烘烤）。
12.將烤箱預熱至160°C，烘烤約60分鐘，直到表面變色，芝士蛋糕麵糊沒有明顯搖晃。
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匿名使用者2024-02-04食材： 忌廉芝士 250g
輔料：細砂糖，80克
2個雞蛋。 玉公尺澱粉 15g
40克牛奶和40克鮮忌廉
消化蛋糕 70 克
黃油35g1，餅底法：將消化蛋糕放入2層密封保鮮袋中，用擀麵杖擀開。 將黃油在溫水中融化。
2.將黃油液加入餅乾碎中，攪拌均勻。
3.將餅乾碎倒入蛋糕罐中，用小勺子壓實，放入冰箱備用。
4.忌廉芝士在室溫下軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打至光滑無顆粒。
5.加入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻; 將雞蛋乙個乙個地加入，先加入第乙個，用打蛋器打至與乳酪完全混合，然後再加入乙個。
6.篩入玉公尺澱粉，攪拌均勻。
7.加入牛奶，攪拌均勻。
8.加入鮮忌廉，攪拌均勻。
9.將蛋糕麵糊倒入蛋糕罐中，蛋糕底部。 將蛋糕盤放入烤盤中，將熱水倒入烤盤中，最好不要超過蛋糕麵糊高度的一半。 如果是活底蛋糕模具（我用的是活底），需要在蛋糕模具底部包一層錫紙，防止水進入底部。
將烤盤放入預熱的 160 度烤箱中烘烤 60 分鐘。 烘烤至蛋糕表面呈金黃色並準備烘烤。
10.蛋糕烘烤好後，放入冰箱冷藏4小時，然後從模具中取出，切成小塊即可食用。
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匿名使用者2024-02-03如何製作傳統的厚芝士蛋糕？
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匿名使用者2024-02-02準備八英吋芝士蛋糕的步驟。
1.十塊McVita餅乾，兩個保鮮袋加在一起，不容易漏水！ 壓碎擀麵杖......將其研磨成粉末狀！
2.這種勺子，先放一勺！ 攪拌均勻，再放一勺！ 再混一次！ 如果您認為這還不夠，請新增一點！ 一定要加一點！ 攪拌至顏色均勻深沉，即可將不粘勺壓平！ 就是這樣！
3.底部模具用勺子壓平，均勻！ 然後放入冰箱冷凍備用！
4.在室溫下軟化或在水中加熱的忌廉乳酪！ 用電動打蛋器攪拌至柔軟順滑！
5.準備小材料！
6.準備鮮忌廉！
7.加入細砂糖，攪拌均勻！
8.加入乙個完整的雞蛋，攪拌均勻！ 加入乙個全蛋！ 均勻地擊中它！ 最後加乙個全蛋！ 均勻地擊中它！
9.加入過篩的玉公尺澱粉，用抹刀攪拌均勻！ 不要使用打蛋器！ 它要被造粒了！
10.加入鮮忌廉，攪拌均勻！
11.加入檸檬汁攪拌均勻！
12.加入黑朗姆酒，攪拌均勻！
13.好吧，是時候進入模具了！ 進入模具後搖晃幾下桌子！ 或者用牙籤或抹刀戳破泡泡！ 我用的是不粘蛋糕模具，更適合做芝士蛋糕，不用再用油紙了！ 脫模又快又美！ ......
14.在火浴法中，在底部烤盤中放入九點滿水，然後將蛋糕放在上面的烤架上！ 在 150 度下預熱 10 分鐘，然後烘烤 70 分鐘，具體取決於您的烤箱！
我常迪的150度70分鐘剛煮熟，烘烤後再輕輕搖晃，中間稍微搖一下就好了！ 關上門燉一夜，第二天再放入冰箱冷藏四五個小時！ 就是這樣！
15.這就是燉煮之夜的樣子！ 光線是淺黃色的！
16.這就是把它放在冰箱裡5個小時的樣子！ ......把杯子放在底部進行脫模，你就可以開始了！加上士多啤梨和藍莓！ 真的很好看！味道真的很好！ ~~
1.您可以根據自己的方便選擇底部實心的模具或帶活動底部的模具。 最好剪一張圓形的油紙，然後墊在下面，這樣更容易去除模具。 在牆壁上塗上黃油。 >>>More