-
阿膠紅棗糖漿。
食材:阿膠、紅棗、枸杞、白糖。
方法1:將紅棗和枸杞洗淨並瀝乾。
2.將燉鍋放在水面上,在阿膠中加入1碗半水,用大火煮沸。
3.用手中的筷子不斷攪拌,以防止阿膠塊粘在燉鍋上。
4.慢慢地,阿膠在水中融化,阿膠溶解後,加入紅棗和枸杞。
5.蓋上鍋蓋,大火煮沸,然後轉小火燉1小時。
6.時間到了,開啟鍋蓋,倒入1湯匙糖,攪拌均勻。
馬蹄糖漿。 成分:荸薺、冰糖、白木耳、梨、蜂蜜。
方法一:事先將白木耳浸泡在溫水中,用荸薺洗淨土壤,用削皮刀將皮打掉。
2.用刀剝去頂部的芽和底部的厚皮,用刀將荸薺切成小塊。
3.將梨洗淨去核,用刀切成厚片。
4.將切好的梨放入鍋中,倒入鍋中。
5.加入適量的冰糖,在鍋中用小火煮熟。
6.燉20分鐘,加入荸薺和白木耳,繼續燉30分鐘,放冷後加入蜂蜜。
-
1.蓮子百合蜂蜜豆漿。
成分:鮮百合、蓮子、紅棗、蜜豆、枸杞、冰糖。
方法一:將新鮮百合洗淨,放在一邊。
2.將蓮子和紅棗在溫水中浸泡1小時,去掉蓮子心,去掉紅棗核,切成薄片3,少許蜜豆和冰糖。 如果喜歡吃甜食,可以增加冰糖的量4,在鍋中加入蓮子和紅棗,加水適量,煮沸後,在鍋中加入一碗冷水。 用冷水重複三四次,蓮子很快就會煮軟。
5.蓮子變軟後,加入蜜豆,加入枸杞煮5分鐘,再加入冰糖繼續煮10-20分鐘。
6.最後,加入新鮮百合花,煮沸。
2.山藥和百合糖漿。
食材:山藥、百合幹、紅棗、冰糖。
方法一:將幹百合和紅棗洗淨,浸泡1小時。
2.將山藥去皮,切成小塊。
3.取乙個大碗,將山藥浸泡在淡鹽水中,以防止氧化變黑。
4.湯鍋中加入足夠的水,用大火煮沸,將山藥、百合和紅棗放在一起,轉中火。
5.煮40分鐘,等待一半的水,加入冰糖。
6.繼續煮至冰糖完全溶解。
-
1、紅棗、通心粉、綠豆、大麥、芋頭、冷麵塊、花生、鵪鶉蛋、冬瓜薏、糯飯糰等湯蓋分別煮熟,不要煮熟,晾乾。
2.將紅糖水煮沸,放冷,放入冰箱冷凍或準備冰塊,如果不喜歡紅糖味,可以加入椰奶。
3.準備西瓜塊、菠蘿塊和新鮮的椰子肉。
3.食用時將食材與糖水混合。
清爽涼爽的水只有在夏天才能聽到,預計可以解梅的口渴,涼爽的糖水絕對會消除你的熱量,更不用說令人興奮的各種水果了。
雞糞藤糖漿:雞糞藤是一種植物,具有風濕、食物堆積、解毒消腫、血液迴圈止痛等作用,海南地處熱帶地區,夏天吃一些藤蔓糖漿對人體有益,這種藤葉有手壓碎後的味道, 因此得名。
1.將雞糞、藤粉與公尺粉、溫水和麵條混合。
2.並製成軟硬適度的清乾麵糰。
3.取一小部分,分成小條。
6.最後,加入雞糞和藤粑粑煮熟。
藤蔓和臭豆腐是一樣的,都聞起來很臭,但味道很好,沒有一絲熟練揉捏的痕跡。 藤粑粑柔軟糯糯,糖水甜爽爽,在炎熱的夏天帶給你清新的感覺。
-
紅棗和雪耳糖漿法:
材料:紅棗4顆、雪木耳半顆、龍眼肉2顆、枸杞10克、冰糖20克、水400毫公升(湯用)。
方法一:將雪木耳在水中浸泡至少3小時,每半小時換一次水,浸泡後剪掉花梗,撕成小塊,瀝乾水分備用。
2.將龍眼肉和枸杞洗淨,放在一邊。
3.將紅棗洗淨,去掉果核,沿橫截面切成小圓圈。
4.將水倒入鍋中煮沸,加入所有材料,蓋上蓋子,用中火煮30分鐘。
提示1:糖水煮沸時,不時用勺子攪拌,使其加熱均勻,避免粘在鍋上。
2.紅棗溫熱,有補血補血的作用,帶芯的紅棗很熱,所以建議在烹飪前去掉去核。 (我留下了兩個紅色的棗子,好看。 )
3.用冷水,不要用熱水,浸泡雪菌,防止養分流失。 市面上的雪木耳大多是用硫磺燻蒸的,所以浸泡時要不斷換水,盡量把硫磺吸走。
-
玉公尺糖漿,當菜市場買到現成的玉公尺(到一粒)時,回家洗淨,同時加水加糖(最好是白糖,顏色好看,看起來很好吃)(煮玉公尺時先加糖吸收糖分),水沸騰後可以加玉公尺。 大約需要 10 到 15 分鐘才能從鍋中取出。 如果你想吃冰,你可以把它放在冰箱裡。
-
當然是三明治鍋。
我不知道你在煮什麼,有稀釋的(木瓜糖漿、紅薯糖漿...... 濃稠(芝麻醬、杏仁醬、綠豆醬......
如果糖水多,用明火很難控制,薄的沒問題,濃的會很快粘在鍋底。 如果不聽就攪拌,事後容易變酸,這與煮湯燉7到8個小時是不一樣的。 所以如果你要開店,建議你買乙個三明治鍋,它使用蒸汽,更多更快。
工業製造飲料都用在裡面,我見過最大的乙個10噸的鍋,不到半小時就煮沸了,開店買乙個50公斤就上來了,用攪拌,人工攪拌只能左右攪拌或旋轉攪拌,效率低,機器可以做鍋地上下旋轉滾動, 效率高得多,蒸汽會找到自己的方式,有乙個商業化的小爐子。
-
使用帶有三個環和三個管子的低湯爐。
-
使用大型中式鍋爐和低湯爐。
-
配料:普通麵粉200g,酵母2g,溫水適量(含融化酵母的水,總量約100g)。
方法 1將酵母溶解在少量溫水中(約30攝氏度,手腕測試2。焯水)並靜置 3 分鐘。將麵粉放入乙個大盆中,倒入酵母水,然後 3倒入剩餘的溫水,用筷子攪拌成雪花,然後用手揉捏4變成光滑的麵糰。
5.蓋上保鮮膜,讓房間變暖發酵至大約 6 倍大小將新鮮的肉末與料酒、鹽、雞精、薑末、蒜末和少量老 7
拉畫(用於調色)並攪拌均勻。 將肉皮冷凍解凍,將碎肉倒入8將碎肉朝乙個方向攪拌,直到它變濃(9
放水) 10發酵後的麵糰被揉捏並放氣,並分成小塊。 服用小劑量 11
用擀麵杖擀成乙個圓形,把碎肉放在中間 12像包子一樣包好後,用手掌輕輕按壓用芝麻蘸兩面,靜置約 15 分鐘。
在煎鍋中,沒有油,將麵糰瀝乾到鍋中 15蓋上鍋蓋,用小火燉,將一面變成淺焦黃色,然後翻過來,然後燒成淺焦黃色。
想要擁有健康的身體,就需要在飲食上下功夫,尤其是要注意早餐,早餐是無法應付的,否則很容易造成人體營養不良,進而影響人體的生長發育,其實很多早餐的做法都很簡單,所以最好大家在家進行準備, 這樣既能保證食材的環境衛生,那麼家裡簡單的早餐做法又是什麼呢? >>>More
方法如下:1黑魚被去鱗和去內臟,清洗乾淨,然後沿著骨頭切成大肉。 切成魚片,放在一邊。 不需要醃製澱粉之類的,我們做的是魚湯,不是酸菜魚。 >>>More
炒蝦。 1.去除蝦後腹部的黑(白)線,取乙個蛋清,加入公尺酒、鹽,再根據個人口味加入胡椒粉和味精(我覺得原味很好吃,所以經常儲存最後兩個)。 完成後,放在一邊以備後用,最好是 20 分鐘。 >>>More