3個回答
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只要找乙個標準的圓形模具來製作它。
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材料。 南瓜200克,糯公尺粉1碗約100克,糖湯2個,油。
方法。 1.將南瓜去皮切成薄片,蒸至變軟。
2.將蒸好的南瓜放入鍋中壓成泥,加入糖並攪拌均勻,糖的量可以根據您的口味增加或減少。
3.將糯公尺粉放在盤子裡,與南瓜泥攪拌均勻,(切記不要加水,南瓜泥已經含了很多水),然後揉成幹麵糰。
4.將麵糰分成10個點,每個點擀成小球,然後輕輕地將它們壓平成外殼。
5.油熱後,將坯餅放入鍋中,用小火慢慢煎至微鼓,比原來略大,撒上櫻花,注意翻動避免糊狀,兩面煎至金黃色,即可食用。