山藥的種植方法 5、山藥的種植方法

山藥又稱長芋頭，屬於馬鈴薯科，是多年生草本藤本植物，塊莖根肥大或圓柱形。

食用時，含有多種維生素和膽鹼等，營養價值高。

栽培山藥一定要選擇土壤肥沃、土層深、保水肥力強、通氣性好、排水灌溉方便的砂土，翻土35-45厘公尺深，翻地深時要先把表層20-30厘公尺翻到一邊，再繼續翻深到35-45厘公尺， 並且不要翻過土層。土地翻地深後，形成耕作溝，可在耕地溝內施用基肥。 基肥一般施用過磷酸鈣20公斤，分解有機肥3000公斤，每畝植物灰200-300公斤。

施肥時，種植溝底可填入厚度為15厘公尺的原始表土，然後將基肥施在土層上，最後覆蓋15厘公尺。

山藥追肥主要處於生長的中後期，前期需要較少的肥料。 山藥幼苗整齊出苗後，施一次20%人糞肥一次，然後每20-30天施一次。 施肥可在離植物30厘公尺的地方挖一條6-10厘公尺深的施肥溝，每畝700-1000公斤人糞。

當地下塊莖進入旺盛生長高峰期時，應再施1次追肥。 每畝施用20-30公斤複合肥，孔或溝施40-60公斤餅肥，施肥後覆蓋土壤，保證塊莖伸長膨脹，養分充足。 之後，根據植物的生長情況，將決定是否追肥。

簡單來說，文縣農民曾說過，山藥的種值法。

一是種植方法。

1、土地選擇：最好選擇沙質土，地勢較高，土層很深，排水性好，乾燥、疏鬆的土地是最好的，雖然達到土層性質相同是好的，但最好是微酸性。

2、溝渠整地：按行距1公尺左右，更適合種植長根品種，3條溝在土地上寬27 31厘公尺，深145厘公尺。 挖出土，按上下層分別放在溝渠兩側，晾乾幾天後，先將下層土壤繭壓實，每隔20厘公尺進行一次繭平放，從下層到上層，將所有雜物清理乾淨。

3.施用充足的基礎肥料：播種後，直至幼苗出苗前。 之後，將種植溝兩側之間的土壤翻動 18 至 28 厘公尺深，並對其施用基礎肥料。

2.種植時間。

4月下旬最適合華北地區種植，4月上旬至中旬最適合長江流域種植，3月至4月最適合華南地區種植。

1.種子選擇。 要求種薯色澤鮮豔，頂芽飽滿，塊莖粗壯，腫瘤稀疏，根少，無病，不腐，不凍，重約150克。 用山藥秸稈播種需要直徑3厘公尺以上，長度15-20厘公尺。

2.發芽。 播種前15至20天，取出疊好的山藥，放入25-28至3-5厘公尺的環境中發芽。 發芽時，可以使用擺錘或小拱棚，擺錘或小拱棚應始終封閉和絕緣。

當山藥的嫩芽從沙子裡冒出來時，種子就播下了。

3.播種日期。 播種期應在末霜之後，山東的播種一般在4月中下旬播種。

4.播種。 先用鋤頭沿著標出的行挖溝，溝深8-10厘公尺，找到塑料套管，然後將種薯水平放在塑料套管切口上方，然後澆水，水滲出後，先蓋住種薯上的濕土，再蓋上一層乾土， 並等待水浸透乾燥的土壤，然後用乾燥的土壤覆蓋種植溝。

1.播種和種植：種植山藥時，將未受損的根莖切成10厘公尺的小段，然後以30厘公尺的株距播種在田間。2、土壤處理：

選擇一塊鬆散肥沃的田地，加入基肥，再往下翻25厘公尺。 3、田間管理：幼苗長到1公尺後第一次澆水，莖藤長到30厘公尺後架設架子。

1.播種和種植

種植山藥時，選擇強壯、未受損的根莖，用刀將其切成10厘公尺的小塊，然後在切面塗上植物灰，放在陰涼處晾乾，然後將根播種在行距100厘公尺、深10厘公尺的土溝中，保持植株間距在30厘公尺左右。

2.土壤平整

種植山藥，選擇肥沃疏鬆、透氣性好的田地，然後在土壤表面施用腐熟的農肥、尿素、硫酸鉀等肥料，然後用鋤頭將土壤犁25厘公尺，將肥料埋入田地，最後在田間挖一條深1公尺、寬25厘公尺的溝渠。

3. 現場管理

在山藥種植開始時，你可以將手指插入土壤中，如果手指溼了，則不需要澆水，等待幼苗長到1公尺後再澆水，然後等待20天再次澆水以保持土壤濕潤，當莖長到30厘公尺粗時， 你應該建造乙個2公尺高的人字形框架，將莖和藤蔓拉向上生長。

山藥種植方法：育苗、播種育苗、整地種植、田間管理、水管理。

1.幼苗的準備

用山藥的根取帶芽節的塊莖，剪掉20到40厘公尺長的塊莖做種子，也可以按照10厘公尺把山藥塊莖切成段，它應該有頂部發芽的優點，需要將山藥段分兩部分堆疊起來，以促進發芽， 也可以撿起地上莖葉枯萎後落在地上的山藥種子，晾乾2至3天後播種。

2.播種育苗

將山藥段浸泡在多香菇溶液中1至2分鐘，晾乾播種，播種時要求表面厚度在5厘公尺以上，土壤溫度在9至10度之間，幼苗應在晚霜之後，以避免晚霜凍死幼苗， 種植前可將山藥段切成10至20厘公尺長，種子在室內播種2至3天不發芽。

3. 整地和種植

選擇土地型別，在土壤疏鬆、地勢高、土層深、排水透氣性好、開墾種植溝的沙土中種植山藥，第一年不需要翻地，第二年春天種植第一叢灌木並施用基肥，將土壤平整， 種植後施用充分分解的有機肥，種植後覆蓋一層乾燥的土壤，並徹底澆水。

4. 現場管理

山藥出苗後，溫度公升高，雜草生長迅速，每次澆水後應及時栽培除草，疏土，除草時應入土3厘公尺，並避開植物的根系，當幼苗長到17至20厘公尺時，搭建腳手架，幫助山藥藤蔓攀爬藤蔓， 增加植物通風和透光率。

5. 水分管理

在苗期和塊莖生長初期，最好保持鉛滲，保持土壤濕潤，但塊莖進入旺盛生長期後，應保證水分充足均勻**。

9月至11月是山藥塊莖快速伸長和膨脹的時期，特別是要保持土壤濕潤，如水分不足對星辰產量影響較大，所以如果可能的話，應盡量保證水分**。 塊莖收穫前約10天應停止澆水，以利於收穫後的銷售或儲存。

山藥一般在春季的3月和4月種植，此時選擇有芽點的健康山藥塊莖。 種植前，用刀將塊莖切成段，然後兩端用植物灰染色，以保持切面乾燥，然後選擇排水效能好的沙壤土進行種植，澆水保持土壤濕潤，等待其生根。

1.選擇塊莖

山藥一般在春季種植，在3月和4月，溫度適宜，有利於山藥植株生根。 種植時，需要選擇有芽點的健康山藥塊莖，用刀切塊莖，然後用植物灰蘸一兩端，以保持切面乾燥，防止水分流失。

2.土壤要求

種植山藥最好選擇排水效能好的微酸性沙壤土，種植前要沿行打溝，將表土和開挖土分開放置，這樣土壤才能更好地風化。 風化完成後，將土壤按原樣填入溝中，並適當施用農舍肥料和有機肥，為原生植物提供充足的養分。

3.適當澆水

在山藥種植的早期階段，需要充分澆水以固定根部並將它們放置在光線充足、通風良好的地方。 之後，您可以每天澆水兩次，以保持土壤略微濕潤。 需要注意的是，在雨季，應及時進行排水處理，補充土壤中的新鮮空氣，以免植物根部浸泡腐爛。

1.選址。 山藥種植的第一步當然是選對土地，選擇一塊肥沃疏鬆、排水效能好的土地才是關鍵。 沙壤土和無積水的粘性土壤更適合山藥栽培。

在冬天，是時候開始做準備了。 冬季犁地，施用基肥，然後深耕。 當春天的花朵盛開時，你可以淺淺地犁地。

每次播種前，記得在施肥完成後澆水，給土地足夠的濕潤空間，更有利於後續的生長。

2.種子塊加工。 山藥的處理更為關鍵，一些沒有病變特徵的根系可以選擇在播種前20天內進行種植。 然後在陽光下晾乾至有裂縫，乾燥種子時注意輕拿輕放，不要用力。

如果遇到大雨或惡劣天氣，請做好防水工作。

3.病蟲害防治。 山藥病蟲害主要有兩種型別，炭疽病和褐斑病。 炭疽病在雨季更常見，會損害莖葉，在莖葉上留下一些褐色斑點或黑點。

如果發生炭疽病，可以用波浪水浸泡根部10分鐘，然後清掃田間雜草和枯枝枯葉。 遇到褐斑病不要驚慌，褐斑病主要集中在雨天，雨天積水較多，會傷害山藥的空腔，弄亂葉子。 與炭疽病類似，它是葉子上出現褐色黑色斑點，導致葉子穿孔。

您可以在日常管理中清理更多並清潔花園。 使用zeb鋅和硝酸鹽粉末的混合物，可以有效保護。

4.收穫和加工。 山藥採摘是一項技術性工作，需要注意的是，山藥不能打碎，會影響銷售。 不要將泥土丟棄在新鮮山藥表面，這樣可以起到保鮮的作用。

如果賣給大型超市或餐館，洗滌後可以貼上塑料薄膜，這樣可以防止受潮和霉變。 山藥的加工必須按照需求方的要求進行，無論採用何種加工方法，都必須遵循衛生清潔的原則。