如何製作蔥餅？ 蔥餅怎麼做？

配料：自發麵粉250克，糯公尺粉250克，玉公尺澱粉250克，水500毫公升，雞蛋3個，蔥4個，蝦，章魚等海鮮。

胡椒粉、鹽、糖、雞粉、芝麻油。

操作方法： 1.打雞蛋，蝦和章魚洗淨以備後用。

2.將蔥洗淨，切成蛋糕大小的長度。

3.將蝦和章魚放入沸水中，變色後立即取出，切成小塊。

4.過篩粉末，加水攪拌均勻。

5.加入所有調味料。

6.用打蛋器攪拌均勻，直到麵糊中完全沒有粉末。

7.用中小火加熱平底鍋，倒入少許油，油熱後倒入麵糊，將麵糊鋪成圓形蛋糕狀，轉小火。

8.加入大蔥。

9. 將練習 3海鮮放在大蔥段的頂部。

10.倒入雞蛋混合物。

11.倒入少許麵糊，用小火慢慢煎，這時可以多放一點油，用抹刀壓蛋糕麵糰，待所有配料固定後再將蛋糕翻到另一邊。

12.用小火煎至兩面金黃色。

前言。 這蔥油餅雖然不是很正宗，但是真的很好吃，很香，適合不吃辛辣食物的人。 自從我學會了做蔥煎餅後，兒子每隔一段時間就會讓我給他做。 再做幾次並不難！

材料。 材料：麵粉300克，韭菜50克;

輔料：熱水150g，鹽1茶匙，雞精1 2茶匙，熟芝麻3湯匙，食用油適量。 蔥餅。

將麵粉加入熱水，混合成方塊。

揉成光滑的麵糰比饅頭軟一點。

將麵糰分成 3 份。

準備煮熟的芝麻。

將青蔥洗淨，切碎並晾乾。

取一部分麵糰擀成麵片，撒上鹽、雞精和食用油，將麵糰在中間均勻揉搓。

撒上切碎的蔥。 把它卷起來。

滾成乙個圓柱體，然後從一端卷起來。

關閉底部的嘴並將其壓平。

用芝麻膠水。 再次推出，不要太強烈。 其餘兩個副本重複。

在電烤盤中刷油並預熱，放入麵糰，將火調小。

煎至兩面呈金黃色。

成品。 技巧：

熱水和麵條可以使蔥油餅更酥脆，蔥油煎餅需要更多的油才能膨脹，切碎的蔥必須乾燥。

Millefeuille 大蔥蛋糕適合 12+ 嬰兒。

蔥餅，有很多蔥味！

家常大蔥糕冷了不硬，超級好吃。

蛋糕嘗起來蓬鬆有嚼勁。

在大蔥發芽的季節不要吃蔥餅。

大蔥餅的製作。

1.訣竅是讓麵條變軟。

2.靜置30分鐘，壓入蛋糕中，塗上油，多塗，撒上切碎的蔥，最後撒上鹽，卷起來，再壓成蛋糕。

3.放入鍋中烘烤，變硬時將蛋糕翻過來，當蛋糕開始出現淺黃色斑點時，將油刷在蛋糕上，直到它變成褐色。

4.如果你想讓大蔥好吃，多放鹽和油，最好放豬油。 另外，煎餅的溫度要高，溫度低的時候餅裡的油會散發著生油的味道，溫度高的時候大蔥也能香起來。

蔥餅怎麼做？ 快來拿吧

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蔥餅，有很多蔥味！

蔥餅柔軟而有層次感。

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