薄荷草怎麼煮才好吃應該詳細說明

奶奶經常煮薄荷菊花老蛋喝湯，還可以滴點香油增香，清涼解暑，挺好吃的！ 試一試吧！

泡茶，加一些冰糖喝。

薄荷的品種 （1）綠莖圓葉種 植株莖上部藍色，葉短橢圓形有光澤，植株短，枝條多，腦含量約80。 當種植在肥沃的土壤上時，其高產特性越來越明顯，是栽培的優良品種之一。 （2）紫莖和紫脈種 植物的莖呈深紫色，葉長圓形，鋸齒尖而密，枝條較少。

產量略低於綠莖圓葉樹種，但油的腦含量較高2 5。 由於多年培育的優良品種退化，近年來，全國各地的科研單位也培育出一些新的優良品種，如上海香料工業科技研究所培育出高產油性腦品種73 8薄荷，分枝多，節間短，葉大，腺鱗片密集分布， 鮮草油產量為0 3 0 51，畝產油量為9 75 15 22kg，含油量為80 13 87 6 江蘇新草天然香料研究所還培育了738個新品種，自1979年10月起立即繁殖推廣種植，並於1982年和1984年推廣到江蘇， 安徽、江西、浙江、福建、山東、上海等省、市和地區。此外，還有“409”等新培育品種，在生產中表現良好。

薄荷葉上有油腺，分布在上下表皮，下表皮是儲存揮發油的地方。 葉子上油腺的密度與葉子的含量有關。 因此，在薄荷品種的選育過程中，葉片上油腺的數量和密度是選擇優良品種的重要依據之一。

可以吃，有野生的，也有養殖的。

薄荷草可以洗淨生吃，可以治療喉嚨痛和咳嗽。

如果是野薄荷，可以加醋和涼拌沙拉吃，另外一種方式就是和雞蛋一起炒，那種香味真是說不出來！

薄荷是一種唇形植物，在中藥中用作發汗解熱藥。 中老年人吃點薄荷粥，可以清心放鬆心，散風散熱，增加食慾，幫助消化。 夏天，在家給自己做一道薄荷的“冷湯”，既能解渴又解熱，不妨試試看。

薄荷湯：將薄荷葉洗淨，切碎，用開水焯水，放少許鹽和香油，有清爽解毒、滅火的作用。

薄荷涼茶：將新鮮薄荷洗淨，用開水沖泡，加入適量白砂糖，自然冷卻，每日3-5杯。 自然清涼解熱，全身舒適，能量加倍。

薄荷粥：薄荷湯15克，粳公尺60克煮粥，粥煮好後加入適量冰糖，再煮老，早餐和晚餐均可趁熱食用。

薄荷冰：4碗水煮至沸騰，加入薄荷煮沸5分鐘，將薄荷水放入冰盤中，製成冰粒，取冰粒含在口中，咽痛或口乾時咀嚼。 夏天氣溫高，氣溫低，人們經常進出有空調的地方，容易感冒。

為了預防和治療感冒，如果你想改善你的喉嚨，最好吃薄荷冰。

薄荷茶：用薄荷泡茶，沖泡方法與普通茶相同，可以利用薄荷中的薄荷醇和薄荷醇來清風清熱，使茶飲用起來有清涼的感覺，是清熱利尿的良藥。

薄荷酒：配製薄荷油10克、公尺酒50毫公升、公尺酒公升，將薄荷油與公尺酒、公尺酒混合，早晚空腹飲用，具有清熱解毒、強胃、清嗓子的作用。

金銀薄荷茶：將薄荷和金銀花用開水沖泡，蓋上蓋子燉5分鐘，加入蜂蜜。

應用：痱子。

抗疲勞飲料：

黃瓜和大豆的新鮮組合。

配料（4人份）：黃瓜1根，豆漿1 2公升，薄荷3。

做法：黃瓜去皮。 把它放在切碎器裡，壓碎。

加入豆漿，選擇薄荷葉。 攪拌。

即使可以食用。

泡茶，加一些冰糖喝。