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大蒜有明顯的休眠期,一般為2-3個月。 休眠期過後,大蒜貯藏的關鍵是創造適宜的休眠環境條件,抑制幼芽的萌發和腐爛。 北方大蒜能耐-7低溫,5以上易發芽,10以上易腐爛; 當空氣相對濕度超過85時,大蒜易生根; 當貯藏環境中氧氣濃度不低於2時,抑制萌發的作用越低,越明顯。 大蒜能耐受高濃度的二氧化碳,二氧化碳濃度在12-16之間有很好的儲存效果。
2.收穫和收穫後處理。
及時收穫是儲存大蒜的重要條件。 大蒜成熟時,鱗片逐漸乾涸並形成一層薄膜,可防止內水分蒸發,隔離外水進入,具有耐熱、耐乾等特點,有利於休眠; 收穫過晚的大蒜鱗片容易開裂,促進小芽發芽生長,不利於貯藏。 收穫太早,成熟度不夠,產量低,貯藏損失大。
收穫後,應選擇蒜瓣貯藏,蒜瓣大,顏色白色,無病斑,無機械損傷。 取出黃色、柔軟、腐爛的蒜瓣。 然後及時給予高溫乾燥條件,使葉鞘和鱗片充分乾燥失水,從而促進大蒜迅速進入休眠期。
此過程也稱為預儲存。 它是任何一種大蒜儲存中不可或缺的一部分。 預儲存環境條件為:
高溫30°C以上,空氣相對濕度50--60°C。
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如果想讓大蒜快速發芽,一定要控制溫度,一般適合大蒜發芽的溫度在16-18度左右,如果過高或過低都會對大蒜的發芽產生影響。
有些地區喜歡在秋天種植,這個時候的溫度在30度左右,因為溫度太高,所以影響了大蒜的發芽時間,即使每天澆水,也需要一周左右的時間才能發芽,而且長出來的芽也不整齊,更別說夏天了。 因此,有必要控制大蒜種植的溫度,合適的溫度可以使大蒜盡快發芽。
蒜瓣澆頭是幫助大蒜快速發芽的主要措施。 很多種植者在掰開蒜瓣時,都會在底部有乙個頂部,因為大蒜的頂部很硬,如果不去頂部,不利於大蒜的發芽,所以一定要把大蒜的頂部去掉。 如果覺得在破碎過程中難以去除,可以將蒜瓣浸泡在水中,這樣更容易去除。
但是在澆頭的過程中,不要傷害大蒜的胚芽,這對大蒜的發芽有很大的影響。
浸泡在水中:播種前,應將大蒜種子浸泡在水中,以做好發芽工作,這樣可以使大蒜的發芽時間更快。 將蒜籽掰開後,直接放入無汙染水中,浸泡兩天左右再取出,然後放入濕潤的細沙中,或用細土覆蓋三天左右,等到大蒜種子的根和芽露出一半以上, 然後你可以播種。
只要這樣處理,播種後五天左右就可以長出幼苗,速度比不浸泡要快得多。
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一般來說,大蒜在12攝氏度時開始發芽,20攝氏度是大蒜發芽最適宜的溫度。
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1.大蒜生長週期。
春播大蒜的生長週期一般在90-100天左右,秋播大蒜的生長週期在220-280天左右,這與播種期有關。
大蒜的生長週期進一步分為幾個不同的時期:
1、發芽期(一般10-15天左右);
2.苗期(秋季大蒜播種5至6個月,春季大蒜播種約25天);
3.種子花瓣期(約10天);
4、燈泡膨脹期(約50-60天);
5.生理休眠期(約60天)。
2.種植時間。
大蒜的種植一般選擇在春秋兩季,大蒜多在秋季播種,9月底至10月上旬更適合大蒜的種植時間,春季溫度可保持在3-6度種植大蒜。
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春播大蒜從發芽到收穫大約需要90天,一般在3月初播種,6月下旬收穫; 秋播大蒜從發芽到收穫大約需要210-270天,9月下旬至10月上旬播種,次年6月上旬收穫。
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大蒜種植後,大約一周就會生根發芽,大蒜的生長速度更快,在高溫高濕的環境中,可以促進植物的發芽,如果溫度較低,大蒜發芽時間較長,則需要兩到三周的時間才能發芽。
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大蒜會在大約一周內生根發芽,較高的溫度會減少大蒜發芽所需的時間。
但是,在溫度較低的冬季,大蒜通常需要很長時間才能發芽。
大蒜的發芽時間與溫度有關,如果溫度在15度左右,大蒜從種植到發芽需要一周的時間。
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大蒜的發芽期一般為7至15天,這個時間段就是大蒜的發芽期。
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大蒜在每年的六月成熟。 大蒜的生長週期約為8個月,即約240天,每年10月播種,次年6月可收穫,但有時大蒜的成熟時間因氣候條件和地理原因而異。
通常從5月中旬到6月下旬,大蒜葉開始變黃,枯萎和蒜瓣在收穫時生長得更突出。
成熟收穫的大蒜需要乾燥一周左右,直到大蒜葉全部乾燥,如果大蒜中還有水分,儲存時容易腐爛變質,乾燥時注意不要暴露在陽光下,以防溫度過高造成大蒜糖化。
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大蒜種植7天後會發芽,但當溫度低於15度時,大蒜需要15天才能發芽,為了讓大蒜快速發芽,種植前將蒜瓣用水浸泡2天,然後混合細沙發芽3天,等待蒜瓣變白後播種, 種植後,用覆蓋物覆蓋,保持溫度在15-25度之間,並定期通風。
大蒜種植7天後會發芽,當溫度低於15度時,需要15天才能發芽,種植大蒜一般在每年的8-10月進行,當溫度適宜時,種植的大蒜可以盡快發芽長葉,提高抗寒性,度過寒冷的冬天, 並在第二年的春天繼續生長。
如果想讓大蒜盡快發芽,可以在種植前採取發芽措施,先選擇圓圓飽滿的蒜鱗莖,掰成小丁香,選擇生長良好且無損傷的蒜瓣,在清水中浸泡2天,然後取出,與濕沙混合存放3天, 蒜瓣會是白色的,這個時候可以播種在土壤裡。
如果想讓大蒜在種植後盡快發芽,可以採取控溫保濕的方法,先用覆蓋物覆蓋地面,將溫度保持在15度到25度之間,然後每天給大蒜澆水一次,使土壤保持濕潤狀態,這樣可以縮短發芽時間, 但在此期間,需要經常通風,避免細菌滋生。
大蒜種植後不發芽,可能是大蒜種子的問題,有些菜農在銷售大蒜種子時,為了避免其發芽,會注射低毒的綠色新鮮農藥來抑制蒜瓣的發芽,這時要更換大蒜種子並重新種植,也可能種植過早, 溫度過高,影響大蒜幼苗發芽,最好在9月和10月種植。
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摘要 一般12°C以上發芽快,20°C以上為最佳發芽溫度,北方大蒜能耐-7°C低溫,高於5°C易發芽,高於10°C易腐爛。當空氣相對濕度超過85時,大蒜易生根; 當貯藏環境中氧氣濃度不低於2時,抑制萌發的作用越低,越明顯。 大蒜能耐受高濃度的二氧化碳,二氧化碳濃度在12-16之間有很好的儲存效果。
大蒜喜歡冷冷,更耐低溫。 需要高陽光和高溫來促進花蕾和鱗片芽的分化。 此外,大蒜在沙壤土中生長最好,沙壤土具有濃郁的辛辣味,但質地鬆散,不耐儲存。
大蒜根系淺,根毛多,根系吸收和施肥能力弱,因此不耐旱,不同生育期對土壤水分的要求不同。 萌發期需要高土壤水分來促進根系萌發。
大蒜發芽溫度?
一般在12°C以上發芽快,20°C是最佳發芽溫度,北方大蒜能忍受-7°C的低溫,高於5°C易發芽,高於10°C易腐爛;當空氣相對濕度超過85時,大蒜易生根; 當貯藏環境中氧氣濃度不低於2時,抑制萌發的作用越低,越明顯。 大蒜能耐受高濃度的二氧化碳,二氧化碳濃度在12-16之間有很好的儲存效果。 大蒜喜歡冷冷,更耐低溫。 需要高陽光和高溫來促進花蕾和鱗片芽的分化。
此外,大蒜在沙壤土中生長最好,沙壤土具有濃郁的辛辣味,但質地鬆散,不耐儲存。 大蒜根系淺,根毛多,根系吸收和施肥能力弱,因此不耐旱,不同生育期對土壤水分的要求不同。 萌發期需要高土壤水分來促進根系萌發。
我使用冷藏來提公升我的芽。
5度以上。
溫度在80度以上。
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