告訴我完美花生醬餅乾的經典配方？

成分。 低粉100克。

35克花生醬。

50克糖粉，65克黃油。

10克雞蛋。

花生醬餅乾是分步驟製作的。

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1.黃油變軟後，與糖粉混合，用打蛋器攪拌，直到顏色變淺，體積大。

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2.將打好的雞蛋倒入打好的黃油中。

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3.繼續用打蛋器攪拌，直到黃油和雞蛋完全融合，蓬鬆輕盈。

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4.將花生醬倒入黃油中。

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5.用打蛋器攪拌，使花生醬和黃油充分混合。

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6.將麵粉倒入混合花生醬中。

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7.用橡皮刮刀輕輕攪拌，形成均勻的餅乾麵糊，然後抓成乙個球。

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8.將麵糊倒在砧板上，用手揉成直徑約100的長條。 將條帶放入冰箱的冷凍室（冷凍冰的層）中，冷凍幾個小時以上，直到條狀變硬。

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9.用刀將冷凍條切成小圓片。

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10.將圓盤放在烤盤上，每個圓盤之間留有空間，然後將平底鍋放入預熱的 180 度烤箱中烘烤。

1.將麵糊擀成長條時，如果麵糊濕潤粘稠，可以將麵糊放在冰箱中一段時間，這樣操作起來會更容易。 但要注意不要冷藏太久，使麵糊太硬。

2.花生醬可以在一般超市買到，有顆粒狀或光滑型，根據自己的喜好選擇。 就我個人而言，我建議選擇顆粒狀的，其中含有碎花生，可以使餅乾味道更好。

3.這種餅乾在烘烤時會有一定的膨脹，所以需要在每塊餅乾之間留出一些縫隙，不要放得太密，以防粘在一起。

黃油100克，細砂糖100克，雞蛋1個，光滑花生醬220克，蛋糕粉200克，煮熟的花生80克。

1.100克黃油切成小塊，在室溫下軟化。

2.加入 100 克細砂糖，以更快的速度將黃油打至腫脹並略微發白。

3.將雞蛋混合物分三份加入，繼續攪拌，直到黃油與雞蛋混合物混合。

4.加入 220 克光滑的花生醬，繼續攪打直至充分混合。

5.篩入200克蛋糕粉，用矽膠刮刀攪拌，直到沒有乾粉。

6.加入 80 克切碎的煮熟的花生，然後你可以通過將壓碎的煮熟的花生揉入麵糰中來開始揉麵糰。

此時，餅乾麵糰已經準備好了，取一小塊麵糰放在手掌中擀圓，然後壓成乙個小圓餅，就可以烘烤了。 但是，這次我使用了餅乾盒來幫助塑造，因此請繼續執行以下步驟。

7.將塑膠袋切開，鋪在餅乾盒內側，將餅乾麵糰填滿盒中，表面均勻排列，放入冰箱冷凍約乙個小時。

8.取出餅乾麵糰並切成薄片。

PS：切片的厚度差不多，一塊麵糰可以切成30塊左右，這款花生醬餅乾的味道是酥脆，切厚一點比較好。

9.將烤箱的上下管設定為150度，在烤盤中鋪上烤紙，將餅乾一一排列在烤盤中。 烤箱預熱後，將烤盤送入烤箱，放入中間層，烘烤約8分鐘，將下管溫度降至120，繼續烘烤約8分鐘。

簡介。 濃稠，美味，花生和濃郁。 要吃這些，你需要喝大量的牛奶！

材料。 花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法。 1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

材料。

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法。

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

50克黃油。

90克麵粉。

1個雞蛋。 20克細砂糖。

20克紅糖。

60克煮熟的花生仁。

小蘇打 1 5 茶匙。

120克花生醬。

做法：在黃油中加入白糖和紅糖，用打蛋器打至蓬鬆。 將打好的雞蛋分成兩份，繼續打蛋。

加入花生醬。 繼續攪拌，直到蓬鬆絲滑。

篩入麵粉，加入1 5茶匙小蘇打（一定要控制用量，可以用手稍微擰一下放進去，餅乾放多了會苦）。

從下到上攪拌，加入切碎的花生，繼續攪拌。

攪拌均勻，使花生仁均勻分布（花生仁可以輕輕切碎，不要完全搗碎成粉末）。

揉成大小均勻的球，用手掌輕輕按壓，然後按成小蛋糕形狀（不要太平）。

烤箱是160度，大約15-20分鐘，每個烤箱的溫度會有些許不同，最好開始觀察15分鐘，不要測試糊狀物。

花生餅乾，還是一樣的味道。

完美花生醬餅乾是一種以花生醬和雞蛋為主要成分製成的美味佳餚。

中文名完美花生醬餅乾，主要原料花生醬260克，白糖200克，雞蛋1個，是否含有防腐劑，主要營養成分是否蛋白質。

目錄。 1 材料：

材質：語音。

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

準備工作：語音。

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。

這個食譜的製作量不大，所以你可以隨心所欲地使用雙倍的量。

濃稠，美味，花生和濃郁，這些和牛奶一起吃！ 不錯。

材料。

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法。

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

配料 （1份3份） -

花生醬調味。

100克麵粉。

1個雞蛋。

調味料 - 發酵粉調味。

小貼士-1，因為我們在製作時會新增泡打粉，所以預熱後麵糰會膨脹，所以在擠壓小圓球時，需要騰出小圓球和小圓球之間的相應距離，這樣小圓餅在膨脹時就不會與其他小圓餅碰撞。

2.在食材的選擇上，我們選擇的食材比較簡單，對於特別喜歡其他食材的朋友，可以選擇新增其他食材來製作，不僅可以增加口感，還可以增加營養。

花生醬餅乾食譜 -

1.將烤箱預熱至350度，然後在烤盤上鋪上一層烘焙紙，準備乙個大碗，打乙個雞蛋，加入100克麵粉，加入一勺花生醬，一勺泡打粉，用抹刀攪拌均勻，直到麵粉變得光滑無粉狀顆粒。

2.然後將麵糰放入裱花袋中，用裱花袋在烤盤中擠出小圓球，每個小圓球的間距約為4-5cm，將每個小圓球壓成蛋糕狀。

3壓好球餅後，將烤盤推入預熱至350度的烤箱，烘烤10-15分鐘，當看到餅乾中心還有些軟時，可以取出，冷卻後放入密封容器中，放在家裡備用。

忌廉在室溫下軟化後，加入砂糖和黃糖，用打蛋器攪拌至蓬鬆。 這個份量不是很大，用電動打蛋器操作更容易，用攪拌機多做幾份也更快。 乙份約16-20片。

將雞蛋混合物分批新增到忌廉中。 加入花生醬，與忌廉充分混合。 將麵粉和小蘇打過篩並攪拌均勻，將花生放入塑膠袋中，用擀麵杖打成細顆粒，不要打得太細。

然後加入麵糊中，攪拌均勻。 將麵糰擀成小球，壓平並在 350°F 下烘烤約 20-25 分鐘。

材料。 蛋糕粉150克，小蘇打75克，無鹽忌廉75克，細砂糖60克，花生醬50克，雞蛋1個，鹽1克。

方法。 讓忌廉在室溫下軟化，加入糖並攪拌至忌廉變成淺黃色。 逐漸加入雞蛋混合物，繼續打好。 加入花生醬（花生醬加顆粒）並攪拌均勻。 篩入蛋糕粉、小蘇打、鹽，攪拌均勻。

混合成分後，分成 10 克，分成小球。 用叉子按壓小球表面的圖案。

將烤箱預熱至170°C，烘烤18-20分鐘。 烘烤後，將餅乾放在架子上冷卻。

新鮮出爐的餅乾冷卻後會更柔軟、更脆。 完成！

方法。 1.將切碎的花生炒至酥脆，冷卻後放在一邊;

2.提前將黃油放在室溫下軟化，直到用手按壓黃油時感覺柔軟。 將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，加入糖分批加入，將黃油打至白色並體積擴大;

3.加入花生醬，打勻;

4、雞蛋打勻，分批加入黃油中，打勻;

5.將全麥麵粉、玉公尺澱粉和鹽通過篩子混合，切成薄片，用膠刀攪拌均勻;

6.加入切碎的花生，攪拌均勻;

7.將麵糰分成桌球大小的球;

8.用叉子在麵糰上交叉按壓兩次;

9.將烤箱預熱至180度，放入烤箱上層，烘烤約15-20分鐘，給餅乾的邊緣上色。

材料。 普通麵粉200克，花生醬150克，花生油50克，細砂糖80克。

2.加入細砂糖，攪拌均勻。

3. 加入麵粉（但不要過篩），揉成麵糰（無需冷藏） 4.將麵糰擀成厚約厚的麵糰蛋糕，然後用餅乾模具切出圖案。

5.將烤箱預熱至170度，烘烤20分鐘（請根據自己的烤箱調整溫度和時間）。

方法。 讓忌廉在室溫下軟化，加入糖並攪拌至忌廉變成淺黃色。 逐漸加入雞蛋混合物，繼續打好。 加入花生醬（花生醬加顆粒）並攪拌均勻。 篩入蛋糕粉、小蘇打、鹽，攪拌均勻。

混合成分後，分成 10 克，分成小球。 用叉子按壓小球表面的圖案。

將烤箱預熱至170°C，烘烤18-20分鐘。 烘烤後，將餅乾放在架子上冷卻。

新鮮出爐的餅乾冷卻後會更柔軟、更脆。 完成！

配料及配料：無鹽黃油80克，花生醬60克，白砂信糖45克，紅糖45克，泡打粉1 2茶匙，雞蛋1個，蛋糕粉150克，巧克力豆適量。

1.準備好所有食材。

2.將黃油放入盆中，在室溫下放置至變軟，加入砂糖和紅糖，用攪拌機手動攪拌至蓬鬆，然後加入雞蛋攪拌均勻。

3.加入花生醬，用抹刀攪拌勺攪拌均勻。

4.分批加入過篩的麵粉和泡打粉，用抹刀慢慢攪拌，直到沒有粉末。

5.用手將曲奇麵糰擀成大小相等的圓形，擺放在鋪有烘焙紙的烤盤上，然後用手掌輕輕壓平成餅乾形狀，中間放上巧克力片作為裝飾，也可以用叉子畫出圖案。

6.放入預熱的180度烤箱中，烘烤約12-15分鐘，取鈴鐺上色，烘烤後靜置10分鐘，讓餅乾冷卻變硬後再食用。

酥脆可口的花生醬餅乾都完成了，餅乾酥脆可口的花生味，花生醬可以買到花生顆粒烘烤出來的味道比較香，用這種方法製作的餅乾不需要成型，也不需要放入冰箱冷藏，直接烤平非常方便， 這個配方可以製作20-25塊左右的餅乾，在烤盤上烘烤後，餅乾會膨脹變大，所以餅乾和餅乾之間應該有更多的縫隙！

1.在室溫下軟化黃油，與花生醬充分攪拌。

2.加入紅糖、糖粉和鹽，攪打均勻。

3.分批加入雞蛋混合物，攪拌均勻。

4.加入切碎的花生，攪拌均勻。

5.將低麵粉過篩，加入其中，用抹刀慢慢攪拌成麵糰。

6.挖出鉛和乾燥的麵糰，將孔擀成乙個小圓球，放在襯有錫紙的烤盤上。

7.用叉叉壓出圖案。

8.將烤箱置於190度，並討論光束層約10分鐘。