如何製作完美的花生醬餅乾？ 告訴我完美花生醬餅乾的經典配方？

50克黃油。

90克麵粉。

1個雞蛋。 20克細砂糖。

20克紅糖。

60克煮熟的花生仁。

小蘇打 1 5 茶匙。

120克花生醬。

做法：在黃油中加入白糖和紅糖，用打蛋器打至蓬鬆。 將打好的雞蛋分成兩份，繼續打蛋。

加入花生醬。 繼續攪拌，直到蓬鬆絲滑。

篩入麵粉，加入1 5茶匙小蘇打（一定要控制用量，可以用手稍微擰一下放進去，餅乾放多了會苦）。

從下到上攪拌，加入切碎的花生，繼續攪拌。

攪拌均勻，使花生仁均勻分布（花生仁可以輕輕切碎，不要完全搗碎成粉末）。

揉成大小均勻的球，用手掌輕輕按壓，然後按成小蛋糕形狀（不要太平）。

烤箱是160度，大約15-20分鐘，每個烤箱的溫度會有些許不同，最好開始觀察15分鐘，不要測試糊狀物。

完美花生醬餅乾是一種以花生醬和雞蛋為主要成分製成的美味佳餚。

中文名完美花生醬餅乾，主要原料花生醬260克，白糖200克，雞蛋1個，是否含有防腐劑，主要營養成分是否蛋白質。

目錄。 1 材料：

材質：語音。

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

準備工作：語音。

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。

這個食譜的製作量不大，所以你可以隨心所欲地使用雙倍的量。

濃稠，美味，花生和濃郁，這些和牛奶一起吃！ 不錯。

材料：

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

配料 （1份3份） -

花生醬調味。

100克麵粉。

1個雞蛋。

調味料 - 發酵粉調味。

小貼士-1，因為我們在製作時會新增泡打粉，所以預熱後麵糰會膨脹，所以在擠壓小圓球時，需要騰出小圓球和小圓球之間的相應距離，這樣小圓餅在膨脹時就不會與其他小圓餅碰撞。

2.在食材的選擇上，我們選擇的食材比較簡單，對於特別喜歡其他食材的朋友，可以選擇新增其他食材來製作，不僅可以增加口感，還可以增加營養。

花生醬餅乾食譜 -

1.將烤箱預熱至350度，然後在烤盤上鋪上一層烘焙紙，準備乙個大碗，打乙個雞蛋，加入100克麵粉，加入一勺花生醬，一勺泡打粉，用抹刀攪拌均勻，直到麵粉變得光滑無粉狀顆粒。

2.然後將麵糰放入裱花袋中，用裱花袋在烤盤中擠出小圓球，每個小圓球的間距約為4-5cm，將每個小圓球壓成蛋糕狀。

3壓好球餅後，將烤盤推入預熱至350度的烤箱，烘烤10-15分鐘，當看到餅乾中心還有些軟時，可以取出，冷卻後放入密封容器中，放在家裡備用。

忌廉在室溫下軟化後，加入砂糖和黃糖，用打蛋器攪拌至蓬鬆。 這個份量不是很大，用電動打蛋器操作更容易，用攪拌機多做幾份也更快。 乙份約16-20片。

將雞蛋混合物分批新增到忌廉中。 加入花生醬，與忌廉充分混合。 將麵粉和小蘇打過篩並攪拌均勻，將花生放入塑膠袋中，用擀麵杖打成細顆粒，不要打得太細。

然後加入麵糊中，攪拌均勻。 將麵糰擀成小球，壓平並在 350°F 下烘烤約 20-25 分鐘。

成分。 低粉100克。

35克花生醬。

50克糖粉，65克黃油。

10克雞蛋。

花生醬餅乾是分步驟製作的。

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1.黃油變軟後，與糖粉混合，用打蛋器攪拌，直到顏色變淺，體積大。

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2.將打好的雞蛋倒入打好的黃油中。

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3.繼續用打蛋器攪拌，直到黃油和雞蛋完全融合，蓬鬆輕盈。

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4.將花生醬倒入黃油中。

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5.用打蛋器攪拌，使花生醬和黃油充分混合。

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6.將麵粉倒入混合花生醬中。

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7.用橡皮刮刀輕輕攪拌，形成均勻的餅乾麵糊，然後抓成乙個球。

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8.將麵糊倒在砧板上，用手揉成直徑約100的長條。 將條帶放入冰箱的冷凍室（冷凍冰的層）中，冷凍幾個小時以上，直到條狀變硬。

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9.用刀將冷凍條切成小圓片。

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10.將圓盤放在烤盤上，每個圓盤之間留有空間，然後將平底鍋放入預熱的 180 度烤箱中烘烤。

1.將麵糊擀成長條時，如果麵糊濕潤粘稠，可以將麵糊放在冰箱中一段時間，這樣操作起來會更容易。 但要注意不要冷藏太久，使麵糊太硬。

2.花生醬可以在一般超市買到，有顆粒狀或光滑型，根據自己的喜好選擇。 就我個人而言，我建議選擇顆粒狀的，其中含有碎花生，可以使餅乾味道更好。

3.這種餅乾在烘烤時會有一定的膨脹，所以需要在每塊餅乾之間留出一些縫隙，不要放得太密，以防粘在一起。

黃油100克，細砂糖100克，雞蛋1個，光滑花生醬220克，蛋糕粉200克，煮熟的花生80克。

1.100克黃油切成小塊，在室溫下軟化。

2.加入 100 克細砂糖，以更快的速度將黃油打至腫脹並略微發白。

3.將雞蛋混合物分三份加入，繼續攪拌，直到黃油與雞蛋混合物混合。

4.加入 220 克光滑的花生醬，繼續攪打直至充分混合。

5.篩入200克蛋糕粉，用矽膠刮刀攪拌，直到沒有乾粉。

6.加入 80 克切碎的煮熟的花生，然後你可以通過將壓碎的煮熟的花生揉入麵糰中來開始揉麵糰。

此時，餅乾麵糰已經準備好了，取一小塊麵糰放在手掌中擀圓，然後壓成乙個小圓餅，就可以烘烤了。 但是，這次我使用了餅乾盒來幫助塑造，因此請繼續執行以下步驟。

7.將塑膠袋切開，鋪在餅乾盒內側，將餅乾麵糰填滿盒中，表面均勻排列，放入冰箱冷凍約乙個小時。

8.取出餅乾麵糰並切成薄片。

PS：切片的厚度差不多，一塊麵糰可以切成30塊左右，這款花生醬餅乾的味道是酥脆，切厚一點比較好。

9.將烤箱的上下管設定為150度，在烤盤中鋪上烤紙，將餅乾一一排列在烤盤中。 烤箱預熱後，將烤盤送入烤箱，放入中間層，烘烤約8分鐘，將下管溫度降至120，繼續烘烤約8分鐘。

簡介。 濃稠，美味，花生和濃郁。 要吃這些，你需要喝大量的牛奶！

材料：花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

材料：

花生醬260克，糖200克，雞蛋1個。

方法

1.將烤箱預熱至180度。

2.將配料混合在一起，用茶匙舀出勺子，放在烤盤上。 烘烤 8 分鐘。 然後冷卻。 你不能做很多這個食譜，所以如果你願意，你可以把數量加倍。

花生餅乾，還是一樣的味道。

材料：蛋糕粉150克，小蘇打75克，無鹽忌廉75克，細砂糖60克，花生醬50克，雞蛋1個，鹽1克。

方法讓忌廉在室溫下軟化，加入糖並攪拌至忌廉變成淺黃色。 逐漸加入雞蛋混合物，繼續打好。 加入花生醬（花生醬加顆粒）並攪拌均勻。 篩入蛋糕粉、小蘇打、鹽，攪拌均勻。

混合成分後，分成 10 克，分成小球。 用叉子按壓小球表面的圖案。

將烤箱預熱至170°C，烘烤18-20分鐘。 烘烤後，將餅乾放在架子上冷卻。

新鮮出爐的餅乾冷卻後會更柔軟、更脆。 完成！

方法1.將切碎的花生炒至酥脆，冷卻後放在一邊;

2.提前將黃油放在室溫下軟化，直到用手按壓黃油時感覺柔軟。 將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，加入糖分批加入，將黃油打至白色並體積擴大;

3.加入花生醬，打勻;

4、雞蛋打勻，分批加入黃油中，打勻;

5.將全麥麵粉、玉公尺澱粉和鹽通過篩子混合，切成薄片，用膠刀攪拌均勻;

6.加入切碎的花生，攪拌均勻;

7.將麵糰分成桌球大小的球;

8.用叉子在麵糰上交叉按壓兩次;

9.將烤箱預熱至180度，放入烤箱上層，烘烤約15-20分鐘，給餅乾的邊緣上色。

材料：普通麵粉200克，花生醬150克，花生油50克，細砂糖80克。

2.加入細砂糖，攪拌均勻。

3. 加入麵粉（但不要過篩），揉成麵糰（無需冷藏） 4.將麵糰擀成厚約厚的麵糰蛋糕，然後用餅乾模具切出圖案。

5.將烤箱預熱至170度，烘烤20分鐘（請根據自己的烤箱調整溫度和時間）。

方法讓忌廉在室溫下軟化，加入糖並攪拌至忌廉變成淺黃色。 逐漸加入雞蛋混合物，繼續打好。 加入花生醬（花生醬加顆粒）並攪拌均勻。 篩入蛋糕粉、小蘇打、鹽，攪拌均勻。

混合成分後，分成 10 克，分成小球。 用叉子按壓小球表面的圖案。

將烤箱預熱至170°C，烘烤18-20分鐘。 烘烤後，將餅乾放在架子上冷卻。

新鮮出爐的餅乾冷卻後會更柔軟、更脆。 完成！

材料：花生醬1杯，約150ml，糖1杯，黃油1杯，麵粉2杯，雞蛋1個，泡打粉1勺，鹽少許。

方法1：將烤箱預熱至350攝氏度。

2.在麵粉中加入泡打粉和鹽，攪拌均勻，靜置。

3. 將軟化的黃油、花生醬和糖混合，用攪拌機攪拌。 一定要打到它看起來很絲滑的程度（我用攪拌機打了大約三分鐘）。

4. 將步驟 2 和 3 混合，攪拌均勻，靜置一會兒。

5.在烤盤上鋪上一層薄薄的橄欖油或黃油，將麵糰揉成球狀放在上面，然後用叉子將其壓平。 麵糰相隔約兩厘公尺。

6.10分鐘後，將其從烤箱中取出並晾乾。

小貼士：一定要將黃油、花生醬和糖混合均勻，然後攪打均勻，否則做起來會感覺死氣沉沉。 建議喜歡做零食的朋友買一台攪拌機，非常方便實用。

材料很低：200克。

130克粗花生醬。

植物油80克。

糖粉60克。

用鹽花生醬準備小餅乾。

與花生醬和植物油攪拌均勻，加入糖粉和鹽（手指輕輕扭動即可），攪拌均勻，篩入低麵粉，揉成麵糰。

將球捲入烤盤中，用叉子壓平（最好用少許水壓叉子），然後預熱烤箱，中等溫度，160度，10-15分鐘。

成分。 200克花生仁。

輔料。 一小撮蜂蜜 一小撮鹽。

1 2罐煉乳。

醇厚的手工花生醬準備步驟。

1.將花生放入烤箱，在150°C下烘烤約10-15分鐘。

2.烤熟的花生仁，剝去紅色的外套以備後用。

3.將花生仁放入食品加工機中。

4.它可以打成非常細的小顆粒。

5.將掰開的花生放入碗中。

6.逐漸倒入少量煉乳。

7.用勺子朝乙個方向不斷攪拌。

8.然後加入適量的蜂蜜和鹽。

技巧： 1.如果你喜歡純花生醬，你可以用煮沸的花生油代替煉乳和蜂蜜，比例約為2：1

2.如果你喜歡鹹味或辛辣的花生醬，你可以選擇在食品加工機中使用市售的鹹味或辛辣花生仁，並以2：1的比例用煮熟的花生油代替煉乳和蜂蜜

3.如果您沒有食品加工機，請使用擀麵杖將煮熟的花生細碎成細塊，然後做同樣的事情。

4.攪拌花生醬時記得加少許鹽，這樣可以使花生醬甜而不膩，風味獨特。

5.華青仔生醬成品應密封在消毒玻璃瓶中，存放在冷藏室中，並在一周內食用完畢。