你如何在微波爐裡製作巧克力?

發布 美食 2024-05-18
12個回答
  1. 匿名使用者2024-02-10

    配料:可可粉、可可脂、堅果、糖、奶 工具:微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、(買塊比較好,當然如果買粉也可以做。

    但如果你買可可粉,你必須買黃油)。可可脂是作為脂肪替代品購買的,如果你吃得太多,你不會發胖。 堅果:

    購買純堅果、花生、榛子、杏仁、糖、牛奶 做法: 1.將堅果去皮,鋪在微波爐底盤上,用大火烘烤3 5分鐘(700w微波爐)。 2.找乙個蒸鍋,把水放進去,加熱一下。

    然後將大碗放在蒸烤架上。 將可可粉、可可脂和砂糖放入碗中,不斷攪拌。 直到碗裡的東西是糊狀的(更粘稠,滴在勺子裡,但不是很快。

    有點像倒番茄醬)3.將果仁倒入糊狀物中,加入少量牛奶,再次攪拌,直到它們再次變得粘稠並自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷凍室,5-10分鐘後取出。 4.再次加熱至融化(記得攪拌),也可以新增一點您喜歡的香料或甜味劑。

    倒入模具中,讓它自然冷卻。 注意:如果買不到可可粉和可可脂,可以直接買到巧克力球進烤箱 巧克力片餅乾 成分:

    低麵粉、黃油、巧克力、碎花生、葡萄乾(這些堅果可以根據您的口味進行調整)、糖、乙個雞蛋。 做法:將黃油、低麵粉、糖、堅果融化到盆中,用黃油和麵條,不用問我確切的比例,只要黃油能把麵粉軟化成光滑的(是不是不夠專業),然後把一小塊軟麵條往下拉,按成乙個小圓餅在手掌心, 在烤盤上鋪上一層黃油,將小餅乾放在好地方,刷上一層蛋液,然後在微波爐燒烤攤上烤7分鐘!!

  2. 匿名使用者2024-02-09

    材料。 棉花糖、巧克力心、黃油、花生醬、大塊麥片。

    方法。 1.半碗棉花糖,一些巧克力心,黃油3湯匙,花生醬2湯匙,用微波爐用大火加熱一分鐘,取出攪拌均勻,如果味道清淡,加入巧克力;

    2. 然後再大火加熱 1 分鐘,直到完全變成漿狀;

    3.將烘焙紙鋪在容器中,將(2)倒入其中,將麥片倒入其中,攪拌均勻。 把它放在快速冷凍中1小時,你就可以了。 然後剪掉它。

  3. 匿名使用者2024-02-08

    1.先將巧克力片放入碗中,這樣容易融化畝數,巧克力片可根據個人需要切開。 2.加熱和熔化,這一步可以通過兩種方式完成,一種是水加熱法。

  4. 匿名使用者2024-02-07

    要求相當高,我這裡有乙個自己的研發:也是用微波爐做的。

    材料:雞蛋3個,麵粉50克,可可粉10克,糖60克,牛奶10克,泡打粉4克(可選),色拉油10克,白醋2-3滴。

    做法:1、將蛋黃和蛋清分開,在蛋黃、牛奶和色拉油中加入一半的糖,攪拌均勻;

    2.用泡打粉和可可粉過篩麵粉(不使用篩子。 倒入方法1的蛋黃液中,再次攪拌均勻;

    3.在蛋清中加入白醋,當蛋清起泡時加入剩餘的一半糖,當蛋清變白並開始膨脹時加入剩餘的一半糖,最後打至筷子可以站在蛋清中(一定要打,否則即使加入泡打粉泡打也不會膨脹)。

    4.混合方法2和3,注意使用抹刀上下、內外外,不要向乙個方向攪拌,這樣蛋糕就會變成麵筋,不會蓬鬆;

    5.取乙個可以在微波爐中加熱的器皿,觸控四壁上的食用油,倒入第四種方法,進入微波爐6-7分鐘,讓它冷卻並除霉。

    希望對你有幫助,但你要知道,它絕對不如烤箱好吃,而且要涼了才好吃,或者熱吃可能會聞起來像雞蛋。

  5. 匿名使用者2024-02-06

    是的,這將更快地將巧克力變成水。 如果它不變成水,請不要將其放入微波爐中。

  6. 匿名使用者2024-02-05

    是的,您可以將巧克力放入容器中,然後在微波爐中加熱。

    巧克力原產於中美洲和南美洲,是“xocolatl”的祖先,意思是“苦水”。 其主要原料可可豆產自赤道南北緯18度以內的狹長地帶。

    巧克力的主要成分是可可液塊,其中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對於人類來說,可可鹼是一種健康的抗鎮靜成分,所以吃巧克力有提神、增強興奮的功效。 可可含有苯乙胺,有傳言說它可以讓人感覺自己戀愛了。

  7. 匿名使用者2024-02-04

    不是說你不能,而是最好在鍋裡融化。

    如果你不想完全融化,也沒關係。

  8. 匿名使用者2024-02-03

    是的,但它會融化,應該放在容器中。

  9. 匿名使用者2024-02-02

    是的,但如果你想融化它,最好用鍋。

  10. 匿名使用者2024-02-01

    用微波爐做乙個蛋糕。

    準備材料:

    蛋糕粉。 80克泡打粉。

    5克雞蛋。 4 杯牛奶。

    60ml糖80g少許油。

    首先,將蛋黃和蛋清分開。 將麵粉和發酵粉充分混合。 請注意,蛋糕必須用低筋麵粉製成,高筋麵粉不適合做蛋糕。

    然後,將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合,攪拌均勻。

    麵粉和發酵粉混合後,您可以用打蛋器刷輕輕攪拌以消除麵粉顆粒。

    然後倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。

    然後我們開始打蛋清。 玩了一會兒,看到一些氣泡,加40克糖,或者加糖2次,繼續打,直到蛋清的泡沫開始,比較細膩。 蛋清必須打到半膠體的外觀,即不會再流動。

    然後,將蛋清加入蛋黃混合物中 2 至 3 次,攪拌均勻一次,然後再次加入。

    徹底攪拌後。 (正確的攪拌方法是上下左右攪拌,動作不宜太劇烈)。 準備乙個微波容器,四面都塗上油脂。

    將完全混合的漿液倒入......容器

    注意,灌裝漿料時,一定不要灌得太滿,並留出一定的高度使其膨脹。 搖晃桌子上的漿液容器幾下,把大氣泡弄出來,然後就可以放進微波爐了!

    如果要均勻加熱,請在下面放一雙竹筷或木筷子,然後將容器放在筷子上。

    將微波爐調至中高溫約 5 分鐘。 5 分鐘後開啟,如果煮得不夠熟,再加熱 1 分鐘。

    完成後,把它拿出來,倒置在盤子裡,你就完成了!

    如果你想做任何事情,你可以直接在外面塗抹忌廉、巧克力等。 如果你不做造型,你可以把它切下來吃掉。

    此外,您可以在製作時新增一些葡萄乾。

  11. 匿名使用者2024-01-31

    1.提前在室溫下軟化黃油,用打蛋器打黃色的手指,加入細砂糖繼續均勻攪拌。

    2.然後分批加入雞蛋打勻,然後加入椰子幹,攪拌均勻。

    3.最後,加入牛奶攪拌均勻,靜置15分鐘,讓去榨的椰子充分吸收牛奶。

    4.蒸椰子餡。

    5.將黑巧克力放入碗中,鍋中加水煮沸,關火,將裝有巧克力的碗放入水中,通過水的殘餘溫度將巧克力融化,在融化過程中不斷攪拌,使巧克力呈現光滑糊狀。

    6.在蛋糕模具的內壁上塗上巧克力,記得塗上幾次,使外殼更硬。

    7.冷凍在冰箱中,巧克力殼失明凝固後,將煮熟的椰子餡裝入巧克力殼中,待爐子失明後才將椰子餡裝滿,將剩餘的微涼巧克力液輕輕蓋在乾燥的椰子上,再次放入冰箱,待巧克力殼凍硬後方可脫模。

  12. 匿名使用者2024-01-30

    食材: 麵粉.

    80克泡打粉。 5克雞蛋。

    2個,牛奶。

    80毫公升糖。

    80克,巧克力味,油。

    碎屑。 方法:1. 將麵粉和發酵粉充分混合。

    2。將蛋黃與蛋清分開,將蛋黃、牛奶、40克糖、少許油混合,攪拌均勻,注意不要產生太多氣泡。

    3。將麵粉和泡打粉混合物倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。

    4。開始打蛋清,打一些氣泡後,加入40克糖,或分2次加糖,繼續打......

    打到蛋清的泡沫開始,如果不動也不會消失,比較細膩。

    這似乎被稱為幹發泡。 (我沒有打蛋器,連手動的都沒有,我只用了三根筷子,5分鐘就已經能看到效果了,8-10分鐘就夠了)。

    5。將蛋清分2至3份加入蛋黃混合物中,加入一次後攪拌均勻,再加入。

    徹底攪拌後,準備乙個微波爐容器,並在內部四面塗上油脂。

    將完全混合的漿液倒入......容器(麵糊會上公升,所以不要使用非常小的容器,給它膨脹的空間。 粗禪。

    7。用桌子上的麵糊搖晃容器幾次,以去除舊糞便土豆中的氣泡。

    8。然後就可以進入微波爐,將微波爐調到中高溫約4分鐘。

    4 分鐘後開啟,如果煮不夠,再加熱 1 分鐘。

    9。完成後,將其取出並倒置在盤子上。

    10.用乙個小盆將巧克力溶解在熱中。

    11.修剪蛋糕,倒入巧克力並趁熱抹滑,放一些水果(士多啤梨,藍莓),果凍,擠一些白色忌廉裝飾,就完成了!

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    你可以去超市買一盒雀巢忌廉,它回來時很薄,沒有甜味。 根據自己的口味加入適量的糖,然後用打蛋器打打,忌廉大約在 20 分鐘內製成。

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