燉榴蓮皮什麼好，怎麼把榴蓮皮弄下來做湯

用榴蓮皮和一些瘦肉一起煲湯，不僅超級好吃，而且非常清爽。

蒸和吃可以很美！

雞肉很熱。 榴蓮皮煮湯。

榴蓮燉雞，湯最好吃。 這道湯滋補不幹，性質溫和，還具有多種飲食療效，包括血氣、保濕滋陰，適合不同體質的人飲用，秋冬季節最適合食用。 不過，喜歡吃榴蓮的人難免會有些失望，因為這湯幾乎沒有榴蓮味，如果想讓它更濃一點，可以把湯裡煮熟的榴蓮掰開，和湯一起吃，濃郁的榴蓮味就會釋放出來。

方法如下：原料：榴蓮（喜歡多少），雞肉1只（約600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，水約1500克，鹽少許。

做法： 1.將雞肉洗淨去皮，放入沸水中浸泡約5分鐘，切成大塊; 將核桃浸泡在水中，去除油味; 將棗洗淨去坑; 榴蓮被剝得很嫩，留下一大塊皮。 可以去果肉，可以取汁，把皮切成小塊，因為味道比較重，所以最好少放一點。

2.將雞肉、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中燒開水，加入薑片，用猛烈的火捲起，然後用文火燉3小時，加入鹽，加入少量味精調味。 我做過這個，但對於年輕人來說，我覺得“太過分了”，呵呵。

去除外面的刺，用白色的一層來彌補雞肉。

取榴蓮皮用它煲湯的方法如下：去皮方法：去掉榴蓮的果肉，掰開外殼，用刀去掉果殼的金黃色外皮，中間只留下白色的部分做湯。

材料：老雞650克，榴蓮皮300克。

輔料：黨參30g，紅棗6顆，生薑適量，鹽適量。

具體步驟： 1.準備食材。

2.將雞肉切成小塊，放入沸水中。

3.將雞塊、紅棗、榴蓮皮、黨參（切成小塊）和生薑（拍平）一起放入鍋中，加入適量水。

4.大火煮半小時，轉中低火煮乙個半小時，加鹽調味，然後從鍋中取出。

5.盛在碗中。

榴蓮殼是用來煲湯的，可謂是滅火的好產品。 所以，吃完榴蓮不能把殼扔掉，還不如用它來煲湯，可謂是多工。

用榴蓮殼做湯的做法。

榴蓮殼是指榴蓮果實木質硬刺外層留下的殼，人們大多將其作為廢物處理。 事實上，榴蓮的整個身體都充滿了寶藏，包括榴蓮殼。 榴蓮殼雖然看起來又硬又刺，但其實是可以食用的，是滅火的好產品。

但是榴蓮殼吃了裡面的白色部分，可以用來煲湯或煮沸，非常香味和補充，並具有減少火氣的作用。用榴蓮的白皮和肉加點瘦肉或雞肉一起煲湯，口感很鮮甜，而且很熱，在炎熱的夏天可以起到滅火的作用，還可以起到補血補氣、滋潤滋陰的作用。

用榴蓮殼煲湯，即使在“喝遍湯”的廣東人眼裡，也是一種特殊的湯。 榴蓮肉是熱的，但榴蓮殼是滅火的好東西，只需將其用淡鹽水煎煮，就可以減少火勢，緩解停滯，只需抵消吃榴蓮肉的熱量，就不用擔心吃太多火。 單獨拿出榴蓮殼上的白果肉，將豬骨或玉公尺，或者三者一起煮，絕對是難得一見的健康湯，湯汗是乳白色的湯，帶有淡淡的榴蓮味，不喜歡吃榴蓮的人也可以接受！

材料：一斤排骨，半個榴蓮殼，少許鹽。

做法：將排骨煮沸，用刀切掉榴蓮殼上的白肉，切成小塊。 將排骨和榴蓮果肉一起放入高壓鍋中。 在高溫下，當你把它放在煤氣上10分鐘時，你可以加一點鹽。

食材：榴蓮殼、雞翅、紅棗。

做法：將雞翅放入沸水中焯水3分鐘，然後用清水沖洗乾淨。 去掉榴蓮殼的“狼牙棒”部分，取白核切成小塊，放入砂鍋中，與雞翅一起煮熟（砂鍋8分鐘加水）。

洗淨紅棗，將生薑切成薄片，倒入砂鍋中 4水沸騰後，轉小火燉乙個小時，加入少許鹽調味。

榴蓮皮熬湯的方法很多，也是最常見的吃法，榴蓮皮湯可以根據自己的需要選擇食材，最常見、最有營養的湯就是用雞肉煲湯。

首先是處理榴蓮皮，將榴蓮殼中的白肉切成小塊，洗淨後切成小塊，其殼也可以保留，但一般不推薦，因為殼上可能有汙垢不易清洗，所以一般不用來煲湯。

榴蓮皮加工後，可以和所有食材一起在鍋裡煮，煮熟後，裡面的榴蓮皮也可以食用。

清熱，減少火災。 俗話說，營養在面板中。 這有點極端，但是有道理的。

榴蓮皮的可食用部分是指穗狀層下的白色部分）榴蓮吃多了會變熱，這時，用榴蓮皮燒開水喝，放少量鹽，可以起到清熱、滅火的作用。

滋養血氣。 榴蓮皮燉雞湯和排骨湯不僅味道鮮美，還能起到滋陰補腎、補血補氣的作用。 特別是對祛胃寒有很好的效果。

病。

如果經常用煮榴蓮殼的水洗澡，不僅能有很好的保養效果，而且對瘙癢等疾病也有很好的抑制作用。

建議大家去掉榴蓮中間的白果肉，這是榴蓮肉和榴蓮肉之間的間隔，用來做湯，殼有點澀，不適合做湯。

雞湯、排骨湯可以做，味道驚人，怎麼做你應該知道，如果你不知道，就問，告訴我你需要煮什麼湯，我教你。

去肉後，取出紅點，貼著蛋殼底部切開...... 希望對你有所幫助。

可以做成湯喝，營養成分高，榴蓮本身就是一種水果，具有強身健氣、補腎強陽、暖體功效。特別適合痛經的女孩，會有很好的止痛效果，用榴蓮殼白開水洗澡，不僅能滋養面板，還能止瘙，最後最好用清水洗淨。 如果有任何不舒服的症狀，最好去醫院檢查一下。

榴蓮殼的功效和作用。

1.減少火災。 榴蓮肉吃多了容易著火，只需要取適量榴蓮殼，加水加少許鹽煮沸，喝開水，防止吃榴蓮引起火災。

2.美容與****病。

榴蓮殼不僅有滋陰美容的功效，還可以用於**瘙癢等**疾病**，只需要將榴蓮殼煎煮浸泡在浴缸裡就能看出效果。 而榴蓮殼白開水是一種淡淡的果木香味。

是的，榴蓮皮燉雞湯和排骨湯不僅好吃，而且起到養陰補腎、養血養氣的作用。 特別是對祛胃寒有很好的效果。

還行。 榴蓮皮又稱少子殼、麝香貓殼，味道辛辣、甜、熱，榴蓮殼具有活血化寒、解痛經、補腎強陽、健脾補氣、暖體，主要治療因精血不足而引起的腹部寒、鬍鬚過早變白， 衰老、風熱、黃疸、疥瘡、瘙癢等症狀。熬湯或水後的榴蓮殼是降火的好產品，同時還具有美膚滋陰的作用。

榴蓮殼的作用。

清火，解毒。

俗話說，營養物質在面板內部。 雖然有一些極端，但這也有一定的道理。 （榴蓮皮中可以吃的部分是指尖刺層下的乳白色部分） 榴蓮果吃多了會著火，這時用榴蓮皮燒水喝，放少量鹽，可以起到清熱的作用， 解毒和減少火災。

補血補氣，補血。

用榴蓮皮煮雞湯骨湯，不僅味道鮮美，還具有補氣補血、補血補氣的作用。特別是對祛胃寒有很好的效果。

治療牛皮癬。 如果經常用水煮榴蓮殼，不僅能有很好的保養效果，而且對瘙癢等疾病也有很好的抑制作用。

在準備用榴蓮殼提前煲湯之前，需要加一把刀，切掉榴蓮殼裡面的白肉，這算是我們煲湯需要用的食物。 切好的白漿清洗乾淨後，切成小塊，可以用來煲湯。 用榴蓮殼煮湯的量一般不是什麼大問題，想放多少就放多少，如果不是很小或很多。

榴蓮殼做鴨湯。

鴨湯本來是清熱解毒潤肺的生活中的營養湯，再加入榴蓮殼清熱解毒，一起煮湯，其清熱解火的功效更強，非常適合這個乾燥的秋季。

原料：老鵝肉約1公斤，兩指寬的榴蓮殼五六片，姜、公尺酒、鹽3片。

怎麼做： 1、從一整塊老鵝肉上撕下鴨皮，將肉切成小塊，將鴨皮切成小塊。

2.將一鍋開水與薑片一起煮沸，鴨皮和鵝肉分別焯水，舀起並瀝乾水分。

3、將適量油倒入煎鍋中煮沸，先放入鴨皮炒成油脂油，再加入鵝油炒兩次，加入料酒炒成香氣。

4、倒入一定量的冷水煮沸，撥出白色泡沫，倒入石鍋中，加入薑片和榴蓮殼燉1小時以上，加入鹽和調味料。

榴蓮肉可以用來燉湯，榴蓮內囊也可以用來燉湯。 但是榴蓮皮比較粗糙，也就是榴蓮殼，沒有特殊效果，不能用來燉。

榴蓮皮可以用來燉湯，但是燉湯的效果不是特別理想，畢竟對價值沒有影響，也沒有任何效果，所以不建議用榴蓮皮燉湯！

所以榴蓮皮可以用來燉湯！ 希望對您有所幫助，希望，謝謝！

榴蓮燉雞。 成分：

榴蓮殼250克，雞肉500克（本地雞肉，國產），山核桃25克（幹），紅棗20克，枸杞3克，榴蓮仁30克，公尺酒2茶匙，姜3片，水1500毫公升，鹽5克。

烹飪步驟：1榴蓮殼內有一層厚厚的白肉，可以用來煲湯或煮，香氣撲鼻，有滅火作用，用刀切開。

2.將榴蓮殼內的白果肉切成小塊，取出榴蓮核，也有一定的藥用價值，民間有用榴蓮仁湯的做法，相對於榴蓮果肉，榴蓮仁仁較溫和，曬乾的湯有補腎健脾的作用。

3.將紅棗和核桃肉浸泡在水中10分鐘，尤其是核桃仁，以去除澀味。

4.將雞肉焯至半熟或完全煮熟，然後清洗乾淨並放在一邊。

5.將除枸杞外的所有食材放入平底鍋中，加入生薑和料酒。

6.倒入水，燉乙個小時。

7.從鍋中取出前 10 分鐘加入枸杞，加入鹽調味。

8.開始享用，先去掉榴蓮核，榴蓮殼在口中就像芋頭一樣，含有高澱粉和纖維，可以食用，但是會有渣滓，燉了很久，湯變得很濃，甚至有些粘液感，但是沒有榴蓮味的痕跡，所以不喜歡榴蓮的朋友也可以放心吃了， 核桃軟，雞肉好吃，湯好喝，紅棗甜，一道美味又營養的湯。

烹飪小貼士：

1、榴蓮可以補充身體所需的能量和營養，達到強身健氣、補陰補氣的效果。 可用於虛弱、疾病和分娩後的身體滋養。 2.榴蓮是一種熱水果，食用後能起到活血化暑的作用，特別適合感冒、痛經、怕冷的女性，也可用於女性產後泌乳期第1章促泌期中各種食物的營養價值和功效。

3、榴蓮含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動和便秘。 不過需要注意的是，吃榴蓮治便秘應該多喝白開水，否則，如果沒有水吸附，豐富的纖維會適得其反。 4、榴蓮富含維生素C，具有增強人體免疫功能、美容、抗衰老、防癌的作用; 因為榴蓮含有豐富的維生素A，所以它還可以起到預防和對抗癌症的作用。

5.榴蓮皮只吃裡面的白色部分，加點瘦肉或雞肉一起煲湯，口感很清新甜美，具有補血補氣、滋潤滋陰的作用。

榴蓮皮雞湯的第一道菜：

食材：雞肉、榴蓮皮、枸杞、鹽。

1、雞肉洗淨，切成小塊，清水煮沸;

2、取榴蓮殼的白肉和殼，去殼外皮，露出白色部分，一起放入湯鍋中;

3.火燒沸後，轉小火60分鐘，最後加入枸杞，加鹽。

第二榴蓮皮排骨湯：

配料：榴蓮殼、排骨、鹽、雞精。

1.排骨洗淨後靜置，將榴蓮殼內的果核切成小塊;

2、平底鍋中加入適量開水，將切好的榴蓮殼和排骨一起放入平底鍋中;

3.燉約4小時，然後開啟蓋子，加入鹽和雞精;

4.蓋上鍋蓋，靜置5分鐘。