榴蓮燉什麼好 榴蓮燉湯怎麼燉

榴蓮粘土雞肉 用榴蓮果肉和榴蓮寶寶和雞肉做飯。

配料，用刀切開白色軟果肉的榴蓮，放入鍋中備用; 最好在榴蓮中為所有孩子找乙個圓潤飽滿的形狀（如果你買的是像“金枕頭”這樣的榴蓮，它的寶寶大多是扁平的，很難做湯），然後用水清洗。 兩斤以下的小種雞。

做法：將雞肉殺掉去毛和內臟洗淨，將榴蓮用開水煮沸約15分鐘，然後像剝栗子一樣將栗子去皮，去掉外殼，然後將籽粒放入冷水中，與雞肉和榴蓮果肉一起洗淨入鍋中， 加水使雞肉完全浸入其中。然後開啟大火，把水燒開15分鐘，把火調小，煮30分鐘，開啟蓋子，用勺子舀起湯麵上的泡沫倒出來。

再次蓋上蓋子，再過三分鐘後，用勺子舀一些湯煮沸後的泡沫，迴圈幾次，直到湯變得清澈，不再捲起，泡沫很多，然後蓋上蓋子，再煮40分鐘或乙個小時，然後停止火，加入一些適量的鹽。

這湯對補氣有好處，但不會太熱，而且比較溫和，因為聽說榴蓮漿是降火的，而且這湯很清淡，誰都可以喝。

這位朋友，榴蓮殼不吃，榴蓮只吃肉，不需要煮熟，可以直接吃，也可以加冰吃，味道很好，就像吃冰淇淋一樣，很補，榴蓮比雞肉好，我們這裡都是這麼說的！

順便說一句，我會告訴你選擇榴蓮的技巧！ 首先榴蓮一定要挑乙個大的，這樣果子飽滿，果肉不會過多（也就是那些白色的東西，吃起來不舒服，沒有營養價值）; 第二，看榴蓮的形狀，挑乙個圓的，這樣果實就飽滿了; 第三，果實必須是黃色的，深黃色是甜的，淡黃色根本沒有成熟，吃起來很不舒服！ 四、看殼尖，天然裂紋證明成熟，可以買到！

基本上，如果你做到了這些點，你可以挑選乙個滿意的榴蓮！

取榴蓮肉燉雞，加入姜兩片，紅棗兩片，燉半小時，待口水。

如何燉榴蓮燉湯一共有5個步驟，需要準備榴蓮、雞肉、大棗、枸杞，以下是燉榴蓮的具體操作步驟：

第 1 步：切成方塊。

將榴蓮殼內部切成小塊，留下果核。

第 2 步：焯水。

將雞肉切成小塊，將餡餅清洗乾淨，觸控褲子，然後用冷水在鍋中焯水。

第三步：加入榴蓮。

加入榴蓮、紅棗和枸杞。

第 4 步：將火燒開。

用大火煮沸，加入鹽。

第 5 步：用中火燉。

將火調至中低火，燉兩個小時。

榴蓮湯的製作方法如下：操作材料：榴蓮殼250克，雞肉500克（土雞，國產），山核桃25克（幹），紅棗20克，枸杞3克，榴蓮仁30克，公尺酒2茶匙，姜3片，水1500毫公升，鹽5克。

1、榴蓮殼內有一層厚厚的白肉，可以用來做湯或土豆栽培煮煮最好，用刀切開。

2、將榴蓮殼內的白果肉切成小塊，取出榴蓮核，也有一定的藥用價值。

3.將紅棗和核桃肉在水中浸泡10分鐘，尤其是核桃仁，可以去除澀味。

4.將雞肉焯至半熟或完全煮熟，清洗乾淨，放在一邊。

5.將除枸杞外的所有食材放入燉好的荀祿鍋中，加入生薑和料酒。

6.倒入水，燉乙個小時。

7.從鍋中取出枸杞前10分鐘加入枸杞，加鹽調味。