為什麼我自己用伊利純牛奶製作的酸奶聞起來有奶味? 5

發布 美食 2024-05-11
3個回答
  1. 匿名使用者2024-02-10

    這可能是牛奶的問題。

    我可以為您提供酸奶製作資訊。

    準備材料: 1.一杯任何品牌的酸奶裝在袋盒中(第一次作為“介紹”)。

    2.兩湯匙白糖(冰糖,蜂蜜,不加糖均可)。

    3.一大袋牛奶(500g,據說含有抗生素的牛奶不能做成酸奶,不知道真偽)。

    4.準備乙個乾淨的容器(飯盒,無油,無水,密封,透明,美觀)。

    做法:將一勺酸奶(底漆)放入容器中。

    往容器裡放一勺糖(多放甜的,想放就不要放**,不怕酸),以後再加,不過我先放,主要是因為不願意讓酸奶“破相”。

    3.加入牛奶,攪拌均勻。

    4.蓋上蓋子放在溫度較高的地方(原來的參考值:30攝氏度需要12個小時,我家是18度的時候,早晚吃飯,晚上早上吃飯,真的是“吃”而不是“喝”,目前我家的牛奶消費量翻了一番)。

    5.耐心等待約12小時,然後開啟蓋子(中間不要偷看! )…如果它像豆腐腦一樣凝固,它就會成功,它應該被描述為平湖的鏡子。

    6.不要急於先品嚐,留出5湯匙酸奶作為介紹。

    呵呵,其實很簡單:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶,攪拌均勻,靜置12小時左右。

    如果你加入市場上的水果並冷藏,味道會更好,但一定要留下“白”酸奶作為介紹。

  2. 匿名使用者2024-02-09

    寶寶只攝入足夠的乳汁,才能更好地從乳汁中吸收優質營養,從而促進寶寶的健康發育。 作為中國領先的乳品品牌之一,伊利牛奶受到了許多人的歡迎和信賴。 那麼伊利鮮奶可以直接喝嗎?

    伊利的鮮奶有塑料味的原因是什麼?

    伊利鮮奶可以直接飲用,因為伊利鮮奶採用巴氏殺菌法對生奶進行殺菌,使牛奶能最大程度地保留其中的營養成分。 而且,伊利鮮奶在工廠加工時,嚴格要求生產線各環節的質量控制,確保人們可以安全飲用鮮奶。

    伊利鮮奶有塑料味的原因主要有兩個,第乙個原因是消費者購買的伊利鮮奶已經過期,而且可能有變質,這可能會讓消費者聞到牛奶中的塑料味。 第二個原因是消費者可能購買了假冒商品,這些假冒商品使用劣質塑料原料作為包裝,因此他們會在牛奶中聞到塑料味。

    想要購買伊利鮮奶的消費者,要從正規渠道購買,不要貪圖便宜,買假貨,以免上當受騙,甚至因為喝假奶而損害健康。 研磨和滲漏。

  3. 匿名使用者2024-02-08

    酸奶種植不成功的條件:

    1:溫度不夠,要求發酵溫度在36-42度之間10-6小時,在這種情況下不成功,裝置壞了或奶源被汙染,並且有雜項細菌以豆渣或臭味等無法使用的形式出現(扔掉並修理裝置);

    2:菌株過期,在這種情況下,未發酵的乳汁(新菌株)不會有任何變化,否則雜菌感染會出現豆渣或臭味等無法使用的狀態(丟棄);

    3:在奶源中加入抗生素或在牛奶中加入防腐劑,防止任何細菌發酵,且奶汁沒有變化,(只能用於其他用途)。

    您可以查詢 3 個原因。

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1、盡量選擇康多瑞放牧生純牛奶,不要選擇脫脂或低脂牛奶和奶粉; 2、酸奶機在烹飪前必須用沸水消毒,包括攪拌勺和酸奶機的蓋子,起到殺菌作用; 3、不要讓牛奶太冷,如果太冷,要延長發酵時間; 4.細菌粉必須冷凍; 5、可以先倒入一半的牛奶,然後慢慢倒入木耳粉,並不斷攪拌,保證攪拌均勻後,倒完剩餘的牛奶後,再繼續攪拌; 6.發酵期間最好不要開啟蓋子,約10小時; 7.發酵後冷藏8小時,口感更好;

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24個回答2024-05-11

也許是因為最近溫度不穩定,沒注意。

5個回答2024-05-11

成分:南瓜、糯公尺粉、白砂糖。

做法:將南瓜洗淨,去皮,切成小塊,放入籃子中蒸熟,取出攪拌成泥,再加入糖、糯公尺粉,攪拌均勻,製成麵糰。 將麵糰擀成條狀,加入藥劑,然後放入模具中製成蛋糕,放入籃子中蒸熟,取出。 >>>More