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不,這是製作麵包乾的方法:
1.鼓泥:麵包乾需要大醪,麵粉量佔麵粉總量的45%。 先將酵母活化,與溫水混合,再加入千克麵粉,調整後發酵約4小時。
2.麵粉攪拌:將所有配件和搗碎液倒入麵粉攪拌機中,加水,充分混合,加入55%麵粉,麵糰調整後發酵2小時。
3.成型:將麵糰分成小塊,擀成厘公尺條,整齊地排列成三排放在鐵板上,發酵幾個小時,發酵後用蛋液烘烤。
4.烘烤:烤箱溫度在200°C左右,烘烤25分鐘,發黃後取出冷卻,然後切成1厘公尺厚的麵包片放在鐵板上,放入烤箱烘烤。
爐溫應低於170°C左右,從上到下呈金黃色或金紅色酥脆時即可烘烤。
名稱:西湖玫瑰麵包。
成分:麵粉、糖、雞蛋、人造黃油、酵母、改良劑。
食用方法:即食。
貯存:常溫、乾燥處。
保質期:12個月。
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餅乾一般都新增了多種調味劑和防腐劑,其中許多是吸濕性的。
麵包以刺五加澱粉含量高為主,比餅乾更鬆透氣,容易被水分帶走。
希望對您有所幫助
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這個可以買到**,很多都在買,我在越南吃過,很好吃。
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寧波的超市沒見過,不過網上買的也挺的,還有寧波的**商家,專門做進口食品的,可以去東崙看一看。
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這個培訓租金裂縫還有待驗證,印尼餅乾的不合格率在一段時間內超高。 而且,就個人而言,一些進口餅乾還不如我們平時吃的餅乾。
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是的,味道也不錯。
貼紙欄裡還有一款不流淚的熊餅乾,非常可愛。
有人說它的味道很蘿莉
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我喜歡被各種**系統侵犯。
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它很可愛。 但這只是有點缺乏心。
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教你如何製作簡單、美味、蓬鬆的餅乾。
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今天做的很好吃,一邊看電視劇集一邊吃了半盤,我叫它餅乾。
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忌廉餅乾。
材料:通用麵粉150克,黃油50克,細砂糖75克,雞蛋1個,小蘇打少許。
步驟:黃油融化後,加入麵粉、糖、雞蛋、小蘇打揉成麵糰,放入冰箱冰塊。
擀成薄片,將餅乾坯壓入模具中,在烤箱中以 100 度烘烤約 25 分鐘。
注意:沒有餅乾模具,可以直接用刀切成方片,最好用牙籤在坯料上刺幾個孔。
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