凡是說牛肉絲的做法，求最完美的做法，謝謝！

教你怎麼做牛肉絲，怎麼把牛肉絲做好。

1.將牛肉切成大塊。

2.山楂或茶包，肉桂，香料，花椒粒，月桂葉，橘皮，姜，肉豆蔻，草和水果在底部，濃醬油不會在肉上，加入料酒，每天放入冰箱一晚。

3.將醬汁、蔥薑片放入鍋中，加雙倍水煮沸，將牛肉放入鍋中，重新開啟後，撇去泡沫，噴上高壓鍋後用小火壓12-14分鐘，使筷子能順利滲透，略有阻力。

4.煮沸冷卻後，切成小條，放入油鍋中煎至外觀酥脆。

四川味噌湯燉30分鐘。 浸泡 12 小時即可品嚐。 切成條狀，炸脆。

1.新鮮牛肉，（買條紋是那種條狀的）切成大片，1cm寬，大片放入密封盒中，倒入醬油，這樣浸泡一半的牛肉，加入香料包，加入料酒一勺，黑醬油一勺，混合蓋上蓋子，放入冰箱過夜。 如果你有時間，你也可以在第二天一早翻閱它。

2.第二天，將密封盒中的牛肉和果汁全部放入高壓鍋中，加入半碗水，加入適量鹽，高壓12分鐘。 3.

乘以，等稍微涼一點，根據質地切成條狀，按質地切開後方可用手撕開。 4.這是切開的，如果吃不了那麼多，可以放在冰箱裡，邊吃邊炸。

5.將油放入平底鍋中，用中高火加熱，加入牛肉條，煎至金黃色。 6.

你可以和一些鹽和胡椒粉或辣椒粉一起吃，也可以和小茴香一起吃。 它又香又好吃。

1.將牛肉洗淨，不要切成塊，放入清水中，加入醃料包和生薑花椒，將水煮沸，煮15-20分鐘。

2.將牛肉取出，放在一邊，冷卻一些，然後用手撕成小條。 **，將一些黑醬油倒入鍋中，放入牛肉條，攪拌均勻，燉兩分鐘。 倒入半罐可樂，煮沸，燉約10分鐘。

3.取下鍋蓋，放上一些五香粉和鹽，繼續燉剩餘的汁液。 果汁煮乾後，關火，加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和煮熟的芝麻，攪拌均勻。

以下是製作牛肉絲的方法：1.將牛肉洗淨，切成小塊，放入鍋中，用飛水撈出。

2.將牛肉放入乾淨的鍋中，加入配料，花椒、肉桂、薑片、韭菜、料酒，用大火煮沸，轉小火，煮至肉腐爛。

3.將煮熟的牛肉撕成細長條。

4.辣椒油的製作方法：鍋裡放油，放一小撮花椒炒撈出，在辣椒碗裡放一小把芝麻，放少許鹽，將花椒油倒入碗中，將辣椒炒熟。

5.將香菜和韭菜切成小段，將辣椒油、香菜、韭菜、鹽和味精放入牛肉絲中，攪拌均勻。