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南韓街頭流行的芝士熱狗,其實很簡單! 今天我在南韓做了乙個乳酪熱狗
是很受歡迎的街頭小吃,又不想吃太多油炸食品,就改成了烤箱版,同樣好吃!
麵糰配料:高筋麵粉170g、細砂糖25g、雞精2g、奶粉5g、鹽2g、酵母2g、全蛋液30g、牛奶70g、黃油15g(室溫)。 海氏高階家用廚房電子秤HE-62
配料:熱狗或火腿香腸、乳酪片或馬蘇里拉乳酪。
表面裝飾:雞蛋混合物、麵包屑、番茄醬、沙拉醬。
做法:1 將麵糰中除黃油以外的配料混合成麵糰,揉捏約5分鐘,加入黃油繼續揉成光滑的麵糰,分成50g麵糰,捲起圓蓋,用保鮮膜晾曬20分鐘。
2根香腸或熱狗,切成你想要的長度(我用了萬王之王,從中間切開)。
3將鬆散的麵糰擀成熱狗寬度的長條,加入乳酪片和香腸,慢慢卷起來。 (見圖)捏緊嘴巴。 刷上蛋液,裹上一層麵包屑,放入160度預熱的海氏多功能電烤箱C40 Get 99元孟粉打蛋爐中烘烤25分鐘。
4 烘烤後,擠壓番茄醬和沙拉醬作為裝飾。
ps:熱的時候可以畫出來,沒有烤箱的人可以插個竹籤炒,一定要記得捏緊,不然芝士會爆裂! 通常就是在熱狗香腸上塗上一層乳酪,方法很簡單
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是以烘焙的方式製作的,如果想自己動手可以去搜尋教程,非常詳細。
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這是關於在熱狗烘烤並將它們混合在一起時將乳酪放在熱狗上。
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這應該烘烤和煮熟,否則怎麼能做呢?
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就是在熱狗香腸上塗上一層乳酪,方法很簡單
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這是用肉做的,所以我覺得很好吃。
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你可以在網際網絡上查詢這些東西,上面的教程會有它。
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我覺得抖音上應該有大家可以看的東西。 你覺得怎麼樣?
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我覺得這只是將乳酪融化並將其倒在香腸上的問題。
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我想這只是乙個知道這件事的當地人,我們不知道。
3 個全蛋---,精製糖 150 克------低筋麵粉 120 克、忌廉 15 克---、牛奶 15 毫公升 --- >>>More