如何煮乳酪焗飯

1個雞蛋和公尺飯調味。

輔料。 玉公尺、豌豆（煮熟）、玉公尺、豌豆、ricos、乳酪醬。

調料。 鹽適量、少許雞精、橄欖油適量、胡椒粉適量、咖哩粉適量、水2湯匙、蔥蔥適量、薄荷少許。

如何製作乳酪烤公尺飯。

1.先打乙個雞蛋，加少許鹽。

2.青豆和玉公尺都是在超市的冰櫃裡買的，然後再次清洗。

3.準備煮熟的公尺飯。

4.打雞蛋。

5.用橄欖油加熱平底鍋，加入雞蛋，煎至兩面呈金黃色。

6.將玉公尺和青豆加入鍋中，翻炒約一分鐘。

7.加入公尺飯，切成晶石。

8.加入咖哩粉和公尺飯，翻炒均勻。

9.加入少許鹽。

10.少量雞精（可省略）。

11.加入兩湯匙水，使公尺飯更滋潤，因為它必須稍後烘烤。

12.加入雞蛋，搗碎，與公尺飯充分混合。

13.加入蔥（我喜歡有點中國特色的西餐）。

14.將炒飯放入適合烘烤的盒子中。

15.塗上ricos乳酪醬。 放入 220 度的烤箱中烘烤約 15 分鐘，直到乳酪感覺略微燒焦。

海鮮乳酪焗公尺飯。

材料：公尺飯1份，蝦2只，蝦15只，魷魚卷10片，蛤蜊7個，10個betins，橄欖油2茶匙，西蘭花100克，洋蔥50克，青椒小1個，鹽適量，白葡萄酒適量，黃油25克，麵粉30克，牛奶100毫公升， 1 4 茶匙鹽，1 4 茶匙胡椒粉，100 克 ricos 乳酪醬。

做法：1.將海鮮材料清洗乾淨，去除蝦和蝦上的沙線，用1茶匙鹽和幾滴白葡萄酒醃製10分鐘。

2.將水燒開，將海鮮焯30秒，然後迅速取出並瀝乾。

3.將油炸好的海鮮和蔬菜均勻地鋪在公尺飯上，在公尺飯上鋪上一層乳酪，然後放入烤箱180度烤20分鐘。

4.將黃油在鍋中融化，加入麵粉，用小火慢慢翻炒，加入100毫公升牛奶並不斷攪拌，最後加入1 4茶匙鹽和胡椒粉攪拌均勻製成忌廉醬，關火鏟出。

5.洋蔥切絲，青椒切成段，將鍋中的水煮沸，加入半茶匙鹽，將鍋中的西蘭花焯一下，然後取出。

6.鍋中加入橄欖油2茶匙，將洋蔥絲用小火炒香，將海鮮放入鍋中，倒入忌廉醬，加入西蘭花翻炒均勻。

7.將炸好的海鮮和蔬菜均勻地鋪在公尺飯上，在公尺飯上塗上一層ricos乳酪醬，然後放入烤箱180度烤20分鐘。

2.提前將海鮮焯水後炒烘烤，否則會流出大量水分，影響口感。

3.海鮮在水中煮沸時，只需30秒即可立即取出，不要長時間，因為以後要油炸烘烤，以防止海鮮變老。

4.用橄欖油將洋蔥炒香，然後炒其他海鮮。

乳酪又稱白軟乾酪，是一種發酵乳製品，其性質與普通開菲爾相似，都是通過發酵過程製成的，並且還含有可以健康的乳酸菌，但乳酪的濃度高於酸奶，類似於固體食品，因此營養價值更豐富。

在中國傳統文化教育中的陰陽哲學和五行、儒家倫理道德、中醫營養與養生理論以及文化藝術成果等諸多因素的影響下，創造了中國烹飪技藝，形成了廣泛而深刻的飲食文化。

芝士焗公尺飯，孩子們最喜歡的食材：1碗剩飯，青豆，玉公尺。

超刷芝士焗飯，吃一口幸福搓搓**！

教你最簡單的家常乳酪烘焙食譜。

今天下班，給自己帶了一鍋【芝士焗飯】，又是美好的一天。