如何用簡單的步驟製作美味的冰棒？

材料：雞蛋1個，糖80克，玉公尺粉1湯匙，鮮忌廉3 4杯，少許香油，切碎的士多啤梨150克，牛奶1杯，起泡忌廉，薄荷葉，士多啤梨調味。

做法：將稱好的白糖加入蛋黃中，混合打散。 然後將煮沸的鮮奶慢慢倒入糖和蛋黃的混合物中，充分攪拌均勻，移至另乙個容器中，用微火慢慢加熱，使溫度保持在70-75，不斷攪拌，然後停止加熱，當溫度逐漸下降，直到具有一定的稠度時， 然後用細網篩（或乾淨的紗布）過濾，濾液冷卻後再加入忌廉和食用香草香精，然後放入另乙個乾淨衛生的容器中冷凍，（其體積比原來增加30-50%）。

1、將雞蛋打入盆中，加入砂糖30克攪拌均勻，加入玉公尺粉，待蛋汁變白後小心攪拌; 2.將剩餘的砂糖與鮮忌廉和牛奶混合在鍋中，用木勺攪拌加熱至沸騰; 3.將鍋從火上移開，一邊攪拌一邊一點一點加入蛋液，攪拌均勻，將鍋調至文火，加熱至粘稠; 4、將鍋放入冰水中攪拌冷卻，加入香草香油攪拌均勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍室1 2小時; 5.醃製過程中反覆攪拌冷凍3或4次，最後一次攪拌時加入切碎的士多啤梨，攪拌均勻冷凍。 6. 放上盤子或冰淇淋杯，用起泡忌廉、薄荷葉和士多啤梨裝飾。

如果沒有士多啤梨，可以用菠蘿、香蕉和獼猴桃等軟水果代替。

蘋果冰淇淋。 材料：蘋果500克，糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。

製作蘋果時，要洗淨，切成薄片，攪拌成漿，加入糖和開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷凍。

紅豆冰棒配料：紅豆50克（煮熟）、忌廉5克、奶粉15克、白砂糖50克（根據口味不同，可適當減少）、澱粉5克、水180毫公升。 第一步 - 將煮熟的紅豆、奶粉和白砂糖放入鍋中，加入少量水並充分混合，然後加入剩餘的水和忌廉，邊加熱邊攪拌，煮沸後加入少量溼澱粉。

澱粉糊化後，將其從爐中取出。 2-用筷子不斷攪拌紅豆液，使其注入空氣並使其快速冷卻。 3-將紅豆液倒入模具中，然後插入塑料棒。

冷卻後，放入冰箱的冷凍室中冷凍。 特點：紅豆分布均勻，有乳白色的味道，又硬又脆。

功效：據《本經》《本草綱目》和現代《中國藥典》記載，紅豆在醫學上可用於治療疾病，有健脾健胃、促排尿等作用，還有夏季散熱解毒的作用。 果臻冰棒成分：

50克水果，10克糖，3克澱粉，250毫公升水和冰棒黴菌。 第1步 - 將水果、糖和澱粉倒入乾淨的鍋中，加入250毫公升水攪拌均勻，放在爐子上，邊加熱邊攪拌至沸騰。 2-冷卻煮沸的果汁，倒入冰棒模具中，放入冰箱的冷凍室中。

性狀：色澤略帶橙紅色，酸甜可口。 療效：

果實中含有豐富的維生素C，在夏季，人體會流失更多的水分，大量的維生素會隨著汗水的流失而流失，因此需要及時補充維生素。 棗醬冰棒 配料：紅棗50克，白糖15克，澱粉10克，桂花5克，水250m1，冰棒黴1個。

第 1 步 - 將紅棗洗淨，在水中煮至變軟，去皮去核，製成紅棗泥，放在一邊。 2-將澱粉放入碗中，倒入少許冷開水，均勻混合到溼澱粉中，放在一邊。 3--將水倒入鍋中，大火煮沸，加入白糖，溼澱粉和棗醬拌勻，調整口味，撒上桂花。

4-冷卻後，將其倒入冰棒模具中，放入冰箱冰櫃中冷凍2-3小時，然後就可以食用了。 特點：色澤棕紅，有棗醬香味，甜味可口。

功效：健脾健胃，補氣養血，解熱。

我喜歡士多啤梨。 就像將士多啤梨搗碎，加水，用小火加熱，然後加入白糖煮一會兒就這麼簡單。 最後加入牛奶。

徹底捶打。 只需將其放入模型中即可。 你現在可以吃獼猴桃了。

切成小方塊，然後使用模型，將牛奶放在下面，然後是獼猴桃。 芒果也是這種方法。 不知道你喜不喜歡。

綠豆冰淇淋，降溫排毒。

綠豆在高壓鍋中窒息，最好用榨汁機再次搗碎。 將牛奶與冰糖一起煮沸，岩石糖化後與綠豆沙攪拌均勻。 然後將其倒入模具中，放入冰箱冷凍。

冰淇淋的手柄可以用一次性筷子剪掉，如果用來做冰淇淋布丁，最好用牙籤作為手柄。

水+糖，然後放入冰箱，簡單又美味的老冰棒！！ 嘿 嘿。。。。。。

冰棒的做法：冰棒配料：水果、蘇打水、含葡萄糖蘇打水、酸奶、糖、薄荷 步驟1 蘇打水加入適量的糖、薄荷葉、檸檬片浸泡一會兒。

第 2 步：然後將浸泡過的蘇打水和檸檬薄荷倒入模具中。 在另乙個模具中，我把蘇打水和橙片與荔枝肉放在一起。

第 3 步：在食品加工機中打碎芒果。 你可以喜歡水果，你不必像我一樣。

第 4 步：然後與酸奶混合並倒入模具中。 在另乙個模具裡，我放了獼猴桃。

第 5 步：將其放入冰箱冷凍過夜。

第 6 步：脫模時，將模具浸泡在溫水中。

1.準備兩根香蕉和兩袋純牛奶（材料量可以根據你做的多少增加或減少，我這裡有8個）。

2.脫去2香煎的外套切成小塊，放入榨汁機中，倒入純牛奶，2湯匙糖，然後榨成汁。

3.準備乙個帶有細網的小漏勺，過濾擠出的牛奶香蕉汁，過濾掉裡面的黑香蕉種子。

4.清洗模具和冰棒，先將冰棒穿過模具中間的小孔，盡量將冰棒放入，不少於冰棒長度的三分之一。

5.將過濾後的牛奶和香蕉汁倒入模具中，蓋上蓋子放入冰箱冷凍（放入冰箱時不要倒太多，以防果汁溢位）。

6.冷凍凝固後，取出冰條脫模後再食用（冷凍時間不少於3小時，否則不會形成冰條）。

這種老冰棒煮熟後有淡淡的乳白色味道。 如果你喜歡較重的奶味，可以增加牛奶的量，也可以放一些奶粉。 如果你喜歡更甜的東西，加更多的糖，讓它更美味。

在專業培訓機構學習更好，更全面。

材料。 牛奶2袋（每袋200毫公升），糖30克，蛋黃3個，葡萄乾適量，忌廉40克。

方法。 1.在牛奶中加入糖，煮沸，打蛋黃。

2.將煮熟的牛奶慢慢倒入打好的蛋黃中，快速攪拌後放回爐子中，用小火煮沸，然後從火上移開。

3.稍微冷卻後，加入忌廉並攪拌均勻。

4.將幾顆葡萄乾放入模具中，倒入牛奶。

5.冷凍後，脫模即可食用。