每天喝酸奶會變熱嗎？ 喝牛奶怎麼樣？

從中醫的角度來看，牛奶可能會讓一些人生氣; 也有很多人喝牛奶，胃部不適，但酸奶適合所有人，不會著火。 只要酸奶不是太冷，一年四季都可以喝。 酸奶的卡路里比牛奶多一點。

因為新增了 7% 的糖。 全脂加糖酸奶的卡路里為 90 大卡 100 克，低脂加糖酸奶 70 大卡，全脂無糖酸奶 60 大卡 100 克。 在營養價值方面，兩者的差異不是很大，都是鈣最好的，對蛋白質、維生素AD和維生素B組也有好處。

在健康益處方面，酸奶更好。 具有調節免疫力、預防腸道感染和疾病、改善腸胃功能的作用，是世界公認的保健食品。 就飽腹感而言，兩者都很好。

當你輕度飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效地緩解你的渴望，減少你下一餐吃的食物量。 但是飯後喝它沒有**效果。 空腹喝牛奶是絕對無害的，只是吸收率略有降低。

但是，既然需要將蛋白質吸收率降低10%，那麼什麼是不可接受的呢？ 如果沒有胃潰瘍病，酸奶也可以空腹飲用。 反正殺掉一些乳酸菌也沒什麼壞處，但保健效果不如所有活菌大。

不，最好吃清淡！ 或者你不喝牛奶生氣！

酸奶是發酵乳，富含乳酸桿菌，消化效果好，喝酸奶不會引起火災。

酸奶是一種以牛奶為原料，對其進行巴氏殺菌，在牛奶中加入有益細菌（發酵培養物），發酵，然後冷卻並灌裝的奶製品。 目前市面上的酸奶產品大多是凝固、攪拌、果味與各種果汁、果醬等輔料搭配而成。酸奶不僅保留了牛奶的所有優點，而且使過程的某些方面更適合人類的營養。

酸奶是以鮮奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經高溫殺菌冷卻，再經純乳酸菌培養而成的乳製品，酸甜味好，營養豐富。 其營養價值優於鮮奶和各種奶粉。 因此，酸奶也被稱為酸奶。

如果牛奶的溫度過高，會殺死酸奶中的乳酸菌，導致發酵失敗，如果溫度過低，會導致發酵緩慢，以免燙傷手（微波加熱往往會造成加熱不均勻，應用勺子攪拌，再試溫）。

酸奶受到絕大多數人的喜愛，不僅因為它具有很高的營養價值，還因為喝酸奶有很多好處。 現在有人說喝牛奶會引起火災，那麼喝酸奶會引起火災嗎？ 請看專家的分析。

從中醫的角度來看，牛奶可能會刺激一些人; 也有很多人喝牛奶，會出現胃部不適的症狀; 但是酸奶適合所有人，喝酸奶不會變熱。 只要酸奶不是太冷，一年四季都可以喝。

酸奶營養價值高，是鈣、蛋白質、維生素AD和維生素B組的最佳選擇。 酸奶是由純牛奶發酵而成的，乳酸菌除了保留了鮮奶的所有營養成分外，還可以產生人體營養所必需的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

牛奶的脂肪含量一般為3%至5%，發酵後，牛奶中的脂肪酸比生牛奶可增加2倍。 這些變化使酸奶更容易消化和吸收，各種營養物質的利用也得到了提高。 特別是對於乳糖消化不良的人來說，吃酸奶不會引起腹脹、脹氣或腹瀉。

喝酸奶不會生氣，酸奶發酵後產生的乳酸可以有效提高人體內鈣磷的利用率，因此酸奶中的鈣和磷更容易被人體吸收。