關於製作巧克力水果串，你有多少問題？

01：根據季節的不同，最好與其他零食一起加倍，巧克力並不總是在市場上。

02：可以隨心所欲地嘗試一些新的想法，同時調查顧客的願望，這種一般沒有很強的搭配限制，根據季節做不同的水果串會更好（反季節的水果給人一種不安全感，可以讓人有親切感）; 其他具體做法可以線上關閉。

03：開店噴泉更好;

04：可可粉、黃油等主要成分，比如香草等不好買的東西可以網上買到，可可也可以在網上買到，價效比更高，而且容易查到每個原料品牌的優秀（充分利用網路資源），個人推薦：都市玉林特（品牌）。

05：你也需要自己嘗試一下，每個人的味蕾對甜苦的程度有不同的反應，濃濃的和淡的，也可以作為顧客在店鋪選單上的選擇，讓顧客有更多的巧克力口味選擇;

06：外觀和衛生是最重要的，時令蔬菜和水果的轉換也很重要，你可以用巧克力模具製作不同的形狀，你可以在有限的時間內建立客戶DIY商店，這樣會有更多的市場。

另外，關於第乙個建議，在製作其他種類的點心時，可以考慮飲料和傳統的中式冷熱點心。 （避免油煙）。

材料：10根竹籤。

10個士多啤梨。

2根香蕉。

獼猴桃 2 個

黑巧克力醬調味。

準備巧克力醬和水果串。

將士多啤梨洗淨晾乾，香蕉去皮切成2厘公尺左右的小塊（頭尾不要做，保持每段厚度均勻，獼猴桃去皮，平均切成10小塊。

用竹籤依次串起獼猴桃、香蕉和士多啤梨。

把黑巧克力醬倒在水果串上也OK，又美又好吃，大人小孩都會喜歡。

技巧： 1.串水果串時，建議獼猴桃在底部，香蕉在中間，士多啤梨在頂部，這樣配色好看，其次是士多啤梨造型最漂亮，頂部最好看，注意不要刺穿。

2.黑巧克力醬的味道比較挑剔，建議用比較好的品牌，用的時候味道不錯。 注意巧克力醬的稠度，如果太稠，可以先用純淨水稀釋後再淋上。

您也可以使用黑巧克力在水中融化，並在使用前讓它冷卻。

3.選擇任何水果品種，但最好有酸甜的味道或不太濃郁的水果，否則容易與巧克力醬的味道發生衝突。

4.注意不要讓孩子玩竹籤。