誰知道中國的特產，它們是什麼？

中國特色菜包括：北京烤鴨、涪陵芥末、廣東白碉雞、天津勾宸包、新疆和田玉等。

烤鴨是北京的一道名菜，享譽世界，起源於中國南北朝時期。

材質為優質肉鴨北京烤鴨，炭火烤製而成，色澤紅潤，肥而不膩，外酥內嫩。 北京烤鴨分為兩大派，北京最有名的烤鴨餐廳也是兩派的代表。 它因其顏色紅潤、肉質細膩、口感醇厚、肥美而不油膩而被譽為“世界美食”。

有三種吃法

第一種吃法：據說是府裡的小姐們養的。 他們不吃洋蔥或大蒜，但他們喜歡吃蘸上細糖的脆皮鴨皮。

之後，全聚德的跑廳一看到女客人來了，就免免會跟著烤鴨，端上一小盤糖。

第二種吃法：蔥條甜麵醬，可以配黃瓜條、蘿蔔條，用筷子挑一點甜麵醬，鋪在荷葉糕上，在上面放幾片烤鴨，再放幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條， 捲起荷葉蛋糕，真的很好吃。

第三種吃北京烤鴨的方法：蒜蓉醬配甜麵醬，也可以配蘿蔔條等，吃鴨肉配蓮葉糕也是早年流行的調味品。 蒜蓉醬可以緩解油膩，切好的烤鴨蘸上蒜蓉醬和甜麵醬吃，增添了淡淡的辣味，風味更獨特。

許多顧客特別喜歡這種調味品。

1.鹹鴨蛋又稱青皮、青蛋、鹹鴨蛋、醃鴨蛋，是一道中國特色菜。 鹹鴨蛋在中國有著悠久的歷史，深受老百姓的喜愛，在市場上也很受歡迎。 鹹鴨蛋在全國很多地方都有產，但只有江蘇高郵鹹鴨蛋最有名。

2. 瓷器它由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等製成，並覆蓋著玻璃質釉或彩繪物體。 中國是瓷器的故鄉，瓷器是古代勞動人民的重要創造。

3. 絲綢，由絲綢或合成纖維、人造纖維、短絲等編織而成的紡織品; 由絲綢或人造絲製成的織物的總稱，純淨或交織。 絲綢是中國的特產，中國古代勞動人民發明並大規模生產絲綢製品，也開啟了世界歷史上第一次東西方大規模的商貿往來，被譽為“絲綢之路”。

4. 茶俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。 又稱茶、檟（jiǎ）、茗、荈（chuǎn）。 茶飲料由茶葉製成，是世界三大飲料之一。

茶起源於中國，茶最初被用作祭品。

5、老教母（陶華碧）牌油辣椒是貴州的傳統風味食品之一。 近幾十年來，它以傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩、辛辣風味突出、回味悠長等特點。 是家裡必備的，也是送給親朋好友的好禮物。

以上內容參考：百科全書-老幹馬。

以上內容參考：百科-茶。

以上內容參考：百科-絲綢。

以上內容參考：百科-瓷器。

以上內容參考：百科 - 鹹鴨蛋。

中國的三大特產是絲綢、瓷器和茶葉。 中國是瓷器之鄉，瓷器是中國勞動人民的重要創造。 瓷器的發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻。

由於在胴體上和釉層的燒製過程中還比較粗糙，燒製溫度也較低，呈現出原始性和過渡性，所以一般被稱為“原始瓷器”。

絲綢是中國的特產，中國古代勞動人民發明並大規模生產絲綢製品，也開啟了世界歷史上第一次東西方大規模的商貿往來，被譽為“絲綢之路”。 自西漢以來，中國絲綢被大量運往國外，成為世界聞名的產品。 當時，從中國到西方的主要道路被歐洲人稱為“絲綢之路”，中國也被稱為“絲綢之國”。

中國特色菜

1.涪陵芥末，芥末是一種半乾非發酵醃製，以芥末為原料醃製而成，是中國名特產之一。 1898年，它首次出現在中國四川涪陵（今重慶涪陵區），被稱為“涪陵芥菜”。 因為蔬菜中的水分在加工過程中需要通過壓榨方法擠出，所以被稱為“芥末”。

2、京劇，曾被譽為中國五大戲曲體裁之一的平劇，注重寫意的場面布局，基調以西皮、二黃為主，伴有胡琴和鑼鼓，被譽為中國的精髓，是中國戲曲三鼎中的“榜單之首”。

京劇以北京為中心，走遍世界，走遍全國，成為介紹和傳播中國傳統藝術文化的重要媒介。 2010年11月16日，京劇被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

3.廣東白剁雞，白剁雞，又稱白切雞，是中華民族的特產，起源於廣東，在南方菜中很常見，與粵菜中最著名的白剁雞同為名。 造型美觀，皮黃肉白，脂肪鮮嫩可口，口感格外美味，非常美味。 2018年9月被評為上海十大經典菜“中餐”之一。

1.六百位泡菜這是北京的傳統名菜。 由北京六碧居製作。 六比居是北京醬園歷史最悠久、最負盛名的六比居醃菜之一，其生產的六比居泡菜精挑細選，製作嚴謹，加工工藝精湛，色澤鮮豔，香味酥脆嫩滑，醬味濃郁，鹹甜適中。

2.天津紅棗它是中國紅棗的優良品種之一。 果實長圓形，表面暗紅色，皮薄，果肉厚，果仁小，含糖量高，棗肉能拔出金糖絲，品質與金絲紅棗相同。

3.內蒙古地毯以當地優質羊毛為原料，用化學顏料和植物顏料染色，再經手工編織、化學洗滌加工而成，具有做工細膩、彈性強、手感柔軟、光澤自然、花紋鮮豔、經久耐用等特點。

4.金廟大公尺產於太原金慈鎮地區，這種大公尺，顆粒長，大小大，外觀晶瑩剔透，半透明，公尺色略帶褐色，公尺粒鮮明，香氣濃郁。 當在嘴裡吃時，它嘗起來甜、堅韌、粘稠和咬人。 <>

5. 廣州點心又稱粵式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。 它以嶺南小吃為基礎，廣泛吸收了包括六大古都在內的北方各地的宮廷糕點和西式糕點技藝。 <>

1、老教母。

十大調味品牌之一，可以說全世界都有老幹馬，屬於貴州的傳統風味食品，老幹馬也是美國奢侈品行業的貴族調味品，被譽為“中國進口奢侈品”。

2.辣條。 休閒零食的“網紅”，以麵粉、水、鹽、糖等為原料製成的產品，麻辣辣，才是正宗的麻辣條，是看劇的必備食品之一。

3.冰糖葫蘆。

中國傳統小吃之一，又稱“糖葫蘆、糖墩、糖球”，在北方尤為常見，由山楂和糖漿製成，酸甜冷冷，開胃，滋美，清熱清熱。

4.肉三明治包。

陝西有名的小吃之一，因為饅頭裡夾著肉，所以得名“肉夾心包”，它乾爽酥脆，整體酥脆香，肥而不膩，是鴨片湯肉夾心包的必吃之菜，受到大家的好評，是最受歡迎的攤檔食品。

5.蝸牛粉。

它屬於柳州芹菜及特種零食，榮獲“國家地理標誌商標”，以螺螺、八角、肉桂、辣椒等為原料製成，風多疑，巨集觀獨特，辛辣中帶鮮、酸、鮮。

6.糖醋里脊肉。

絕對。 作為中國傳統菜餚之一，豬里脊肉是主要食材，加上麵粉、澱粉、醋等原料，口感酸甜可口，每次吃起來都會讓人胃口大開。

7.宮保雞丁。

是國內外家喻戶曉的傳統菜餚，起初是宮菜，後來流傳到國外，以肉、花生、辣椒等為原料烹製而成，鮮活順滑，口感清爽，加上含有蛋白質、維生素等營養成分，具有補氣補血，增強人體免疫力的作用。

8.麻婆豆腐。

麻婆豆腐是四川的傳統名菜之一，是一道家常菜，在美國、英國、法國等國家的餐桌上都有它的身影，成為國際名菜，並於2018年被授予“中國菜”。

9.春捲。 中國傳統食品，又稱“春餅、春盤、煎餅”，是古代春餅的演變，是油炸而成的食物，因此熱量和油脂含量極高，不宜吃太多。

10.北京烤鴨。

享有“天下美味”的美譽，早先為宮廷美食，後名氣與日俱增，從舉世聞名，經木炭烤製而成，質地紅潤，十里香味十里，吃起來肥而不膩，是老少皆宜的美食。