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準備配料,雞肉,阿膠,紅棗。 工具:砧板、菜刀、燉杯。
1.準備原材料。 雞腿去皮洗淨,切成小塊; 去核,洗淨大棗; 阿膠切成小塊。
2.將切碎的雞腿放入燉鍋中,然後將薑片、紅棗和阿膠一起放入,倒入一碗半水。
3.蓋上蓋子,將整個燉鍋放入大鍋中,燉乙個小時,以確保食材的營養不會流失 4.
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材料:雞翅1個,枸杞適量,紅棗適量,花膠2個,阿膠1個,龍眼肉適量,姜1片。
1.準備好所有食材,提前浸泡魚肚。
2.我在這裡用的是福牌阿膠,也可以選擇更好的東娥。
3.裝滿水,燉 1 小時。
4.烹飪前用鹽調味。
5.阿膠魚肚雞湯燉好。
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阿膠燉雞湯,趕緊在家試做吧,真是養氣養血!
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阿膠燉雞怎麼做:材料:雞腿3條。
輔料:生薑3片,鮮棗12片,阿膠10克。
步驟: 1.準備原材料。 雞腿去皮洗淨,切成小塊; 去核,洗淨大棗; 阿膠切成小塊。
2.將切碎的雞腿放入燉鍋中,然後將薑片、紅棗和阿膠一起放入,倒入一碗半水。
3.蓋上蓋子,將整個燉鍋放入大鍋中,用水燉乙個小時。
4.燉煮時趁熱食用。
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女性可以吃阿膠來美顏,保持保健。 阿膠具有補血氣、提高免疫力的作用,是老少皆宜的保健食品。 接下來,我就給大家介紹一下什麼是阿膠黑雞湯法。
1.準備所需材料。
2、將黑雞和瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,龍眼洗淨。
3.鍋中燒開水,加入雞肉和瘦肉焯水,去除血跡。
4. 取出並清洗。
5.將黑雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桐龍眼、薑片放入燉鍋中。
6.加入適量水,燉2小時。
7.洞窟燉好後,加適量鹽調味即可食用。
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雞胸肉150克,阿膠30克,鹽適量。
1.將雞胸肉洗淨,切成絲。
2.將適量的水倒入鍋中煮沸,加入阿膠煮至阿膠融化並靜靜攪拌。
3.加入雞絲,煮至雞絲煮熟,煮前5分鐘加鹽調味。
阿膠雞絲湯的配料和製作方法極其簡單,具有補血補陰、補血調經的作用。 特別適合陰血不足、月經漏、黃臉頭暈、失眠等女性。 另外,由於阿膠的特點,感冒的時候最好不要喝這種湯。
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阿膠是一種傳統的補血補血藥,口感甘甜平淡,進入肺、肝、腎經絡,具有補血止血、補陰保燥的作用。 下面我就給大家講講阿膠燉雞的做法,希望對大家有所幫助!
阿膠燉雞的食材已經準備好了
阿膠燉雞的腳步
1.準備材料,阿膠我用山東阿膠,這塊我在家裡敲了很久才壞了,在藥店買的時候可以先讓店家幫你切,回家也不用辛苦。
2.將黑雞洗淨並弄濕以去除血跡。 如果太肥,可以適當去皮,燉湯也不會太油膩。
3.將黑雞再次用冷水沖洗乾淨,放入燉鍋中洗淨其他食材,加入,加水。
4.蓋上蓋子,鍋裡加冷水,把燉鍋放進去,只要水到燉鍋的一半就可以蓋上水。
5.用大火煮湯後,將阿膠放入其中,繼續燉兩個小時。
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食材:黑雞、龍眼、東娥阿膠、橘皮、枸杞。
1、從市場購買新鮮的黑雞,並準備適量的龍眼、東娥阿膠、橘皮、枸杞等食品。
2.將黑雞去內臟後清洗乾淨,根據個人喜好切成小塊。
3、將龍眼、冬娥阿膠、橘皮、枸杞等食材洗淨,與黑雞一起放入湯鍋中,倒入適量清水,水可微浸入黑雞上即可。
4.選擇湯模式,燉3小時。
5.烹調前根據個人口味加入適量鹽。 把它放在碗裡就可以了。
阿膠,最好的吃法是阿膠糕,用黑芝麻核桃、紅棗、枸杞、冰糖等,煮成塊狀,香味純正,淡淡甜可口,更有營養。 尤其是自己動手做的,一點都沒什麼異味,很香很好吃,有時候也會忍不住多吃一塊。 >>>More