香菇雞湯的做法 燉雞湯的食譜已經完成

用香菇燉雞湯的準備。

燉蘑菇雞湯**11. 提前浸泡幹香菇。

香菇雞湯**22. 將草雞洗淨，切成合適的塊。 準備生薑和青蔥。

香菇燉雞湯食譜**33. 將雞塊焯水以去除血跡，去除並用溫水清洗。

燉蘑菇雞湯**44. 將雞塊放入湯鍋中，同時加入香菇和蔥薑。

蘑菇雞湯**55. 加入足夠的水，然後加入半勺料酒。

蘑菇雞湯 **66. 蓋上蓋子，用大火煮沸，燉乙個小時。 在此期間，請勿開啟蓋子。

蘑菇燉雞湯的製備說明。 77.當你開啟蓋子時，濃濃的雞湯味撲面而來。挑出洋蔥和生薑，加點鹽調味。

蘑菇雞湯 **88. 放入湯碗中，用切碎的蔥裝飾。

香菇燉雞湯食譜**99。 冬天來一碗香菇好吃的雞湯，很好吃。

乙隻老雞，約6個香菇、生薑，（喜歡紅棗也可以放一些） 方法如下：（我想大多數人都做過，喝過，請允許我多說一點） 將生薑切成厚片，先將蘑菇浸泡在熱水中，將雞肉切成小塊（你喜歡的大小） 將薑片放入砂鍋中，放水煮沸首先（這樣雞肉就不會粘在鍋裡）水燒開後，將洗淨的香菇和雞肉放入鍋中煮沸。

注意：將雞肉用大火煮沸，然後用小火慢慢煮。

用香菇製作雞湯，以及配料的使用。

1只整隻雞（柴雞、黑雞、三隻黃雞都可以，或者用半隻黑雞+半隻柴雞一起煮也很好，柴雞、黑雞煮湯需要一些時間，大約2個小時，配三隻黃雞似乎容易多了），一些蘑菇（用乾蘑菇或新鮮蘑菇做這道湯， 營養價值是一樣的。如果你不喜歡吃香菇，你可以用你最喜歡的蘑菇代替它們，這樣可以搭配雞湯的味道。

紅棗、10 顆枸杞、薑片和少許鹽。

做法：1.將整隻雞的內臟清洗乾淨，沖洗後，切掉雞的頭和尾，尾體有兩塊厚厚的脂肪，雞頸上的淋巴也要去除; 將你最喜歡的蘑菇洗淨，切成方塊放在一邊; 將紅棗和枸杞洗淨，用溫水浸泡一會兒。

2.鍋中倒入足量的水，將整隻雞放入冷水中，大火煮沸除去泡沫，加入薑片、浸泡過的紅棗、枸杞、香菇等。 用乾香菇嗎，泡香菇的水最好倒入湯裡一起煮，香味比較濃，所以要仔細清洗香菇。

3.柴雞和黑雞若煮2小時，三隻黃雞煮1小時就足夠了，飲用前可撒上一些鹽調味料。

這種湯可以補氣補血，滋養肌膚，提高免疫力。 香菇能增強人體免疫功能，有抗癌作用，用香菇和雞一起煮雞湯，香菇中的活性成分溶解在湯中，可以提高人體的吸收率; 雞湯本身還具有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂是雙重作用。