栗子吃前怎麼貯存，栗子怎麼貯藏，什麼時候可以吃？

教你如何儲存栗子。

栗子的儲存。

板栗一定要妥善存放，保證其質量，如果存放不當，那麼它就會變質，最重要的是防止板子變乾。 所以如果你想保鮮到冬天，可以去找一點潮濕的沙子，多一些，把栗子埋在裡面，但這樣做的缺點是，少數栗子難免會腐爛，但不會變乾。 也可以存放在冰箱冰櫃中，也是防止腐爛的必要條件。

如果已經是去皮做成一畝的栗子，則需要密封在保鮮袋中，放入冰箱冷藏。

栗子怎麼吃。

1.在南方，栗子的種類很多，特點各異，吃法也不一樣，在北方，人們喜歡把栗子放入粗沙糖漿中煎成糖炸栗子，南方人用栗子煮湯。 栗子的使用方法很多，可以加水熬湯吃，用於病後身體虛弱、四肢痠痛; 可與慄粥、糖一起食用，有補腎氣、強筋強骨的作用; 每天早晚可以吃幾顆風乾的栗子，新鮮的栗子也可以燉煮吃，用於老年人的腎虛; 當出現瘀傷、瘀傷、血腫和疼痛時，可將生栗肉碾碎成泥，塗抹在患處，可促進血液迴圈，緩解疼痛和腫脹。

2.如果要去掉栗子的皮，只要掌握了一定的方法，很簡單，就可以將生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，栗子皮會隨著栗殼脫落，簡單方便。

如何儲存煮熟的栗子：

1.存放在冰箱中。

煮熟的栗子一般不建議在室溫下存放，因為煮熟的栗子通常含有大量的水分，在常溫下容易與空氣中的細菌等物質發生反應而變質，因此建議將栗子存放在冰箱中，這樣可以延長栗子在冰箱低溫條件下的保質期和鮮味。

2.風乾儲存。

因為煮熟的栗子含有大量的水分，容易造成變質，一般建議將煮熟的栗子放在通風的地方，栗子的水分蒸發，然後可以延長煮熟的栗子的儲存時間，不要密封和儲存煮熟的栗子，這樣容易導致變質，食用後不利於人體健康。

一般情況下，可以蒸15-20分鐘左右。 板栗含有大量的澱粉、糖、蛋白質、脂肪等營養成分，一般都容易煮熟。

其次，栗子可以生吃，吃完後不用太擔心未煮熟不利於人體健康，一般情況下，板栗可以蒸15-20分鐘左右。

1、冷卻冷藏：保鮮栗子常用的保鮮方法是冷藏，新鮮栗子可以清洗乾淨後放在外面，晾乾表面的水分，然後用保鮮袋或保鮮膜包裝，並將袋子或箱口密封，然後放入冰箱的冷藏層中， 這樣新鮮的栗子可以存放乙個月左右，不會變質。

2、通風保鮮：新鮮板栗由於其生長習性，放在相對通風的環境中不易變質。 醃製時，我們可以先將新鮮的栗子放在相對通風的環境中晾乾。

等到兩天後，找乙個更透明、更透氣的布袋，把栗子放進袋子裡，然後把布袋放在比較涼爽的地方，就可以達到收納的作用了。

3.罐子儲存：新鮮的栗子也可以放在酒罐或陶罐中儲存。 首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的罐子裡，等滿七八分鐘左右再放一些塞進去的稻草，然後把罐子和罐子倒置在相對乾燥的地面上，這種方法只能用來儲存少量的板栗， 並且不適合大量儲存。

4、砂礫混合：新鮮栗子晾乾後，放入可灌裝的瓶狀容器中，再倒入適量的幹黃砂中，黃砂與栗子的比例約為3：1。

然後在黃沙表面撒上少許水，以防止新鮮栗子中的水分完全蒸發。 這樣，也可以更好的達到儲存栗子的作用。

5.塗抹和儲存：新鮮的方法也可以直接放在陰涼、乾燥、比較通風的地方儲存，首先只需要將新鮮的栗子完全鋪開，放在通風的地方，而且這個地方需要一年四季乾燥，通風並直接暴露在陽光下，就可以儲存新鮮的栗子， 時間可以達到兩個月。

以上內容參考百科-栗子。