誰給我總結了快餐店一周的工作，我趕時間，和店長打交道也沒關係

工作總結好寫，就是讓你的領導了解你，體現你工作的價值。 所以寫幾點：

1. 你做了什麼，簡明扼要。

2.這些事情哪些是需要用你的個人技能來解決的，還是需要你個人的大腦來解決的，讓領導看到你在用心和大腦工作，即使沒有問題，你也要把遇到的疑難問題寫下來，然後通過你的努力解決它們， 不會給公司帶來負擔或帶來什麼好處。

3.通過工作，你對職位和工作的了解。

4、以後的工作需要提高哪些能力或補充哪些知識，已經開始做和學習了。

5.老闆喜歡自發自發的人，而不是推推拉搡的人。 所以，如果你沒有分配乙份工作，但你做了你的工作，你必須為此做好準備。

這差不多就是你寫作的時間了。

您可以在網際網絡上查詢類似的工作摘要，並參考其他人的著作。

如何撰寫工作總結。

1）基本資訊。

1 摘要必須對情況進行概述和描述，其中一些相對簡單，一些比較詳細。 本部分主要分析工作的主觀客觀條件、有利條件和不利條件，以及工作環境和基礎。

2 吸取的經驗教訓。 做過某事後，總會有經驗和教訓。 為了便於今後的工作，要分析、學習、歸納和集中過去工作的經驗教訓，提高理論的理解水平。

3 未來計畫。 要根據今後工作的任務和要求，吸取前期的經驗教訓，明確工作方向，提出改進措施。

2）對需要注意的問題寫乙個很好的總結。

1 在總結之前，請充分掌握材料。 最好通過不同形式聽取各方意見，了解情況，或提出總結的想法和意圖，與各方面幹部群眾協商。 要避免領導人提出自己的觀點，到群眾中去尋找事實。

二、要實事求是，不誇大成績，不縮小短板，不欺騙。 這是分析和吸取教訓的基礎。

3 有條不紊。 摘要是寫給人看的，如果組織不好，人就看不懂，即使讀了也不知道為什麼，所以總結的目的就達不到了。

4 剪裁精良，細節豐富。 材料是必不可少的，也是非凡的; 有重要和次要的，在寫作時，我們應該從細節中去除本質。 摘要中的問題要分為優先次序和詳細次序，細節要詳細，細節要省略。

5、可以先討論摘要的具體寫作，然後由專人撰寫初稿，然後討論修改。 最好由主要負責人寫筆，或者親自領導討論、起草、修改。

時間管理：每天廚房值班1人，前廳值班1人，按規定時間準時上班。 其他人員應當在另行規定的時間上班。 餐廳負責人應在適當時間將工作時間以外的活動告知餐廳負責人。

餐廳對其增長負全部責任。 考勤管理由前台負責人管理和記錄，也可以發布。 如果有事要做，你必須提前請假，並得到經理的批准。

任務管理。 餐廳的主廚向經理全面匯報。 前台的領班對經理負責。

原則上，相關人員的工作時間無條件接受管理，如有意見，事後會通過適當渠道作出回應。 值班人員在正式上班前，應做好部門的基本準備工作。 檢查未到位的工作鏈結的實現。

服務員應準備好冷熱水器所需的水，並提前將水煮沸。 店家負責在冷飲機中灌裝飲料。 前台負責人負責準備當天的礦泉水。

服務員應在正式工作前準備好房間內的所有接待準備工作，並在正式工作後由領班檢查室內準備工作後組織室外衛生的清潔（每天至少兩次）。 服務員實行合作分工制度。 桌子承包給人並旋轉。

在衛生方面，要“一塵不染”——餐桌椅從上到下乾淨，沒有汙漬; 應仔細清潔用品，以確保它們處於良好狀態、清潔和新的狀態。 物品應放置在適當的位置和順序。 服務員要做好餐廳交辦的其他工作，包括每天上午和下午接待前將分配的肉串串起來）。

當你沒有工作任務時，你不能聚集在乙個小組裡閒聊。 不允許私人使用餐廳內的娛樂裝置。 工頭負責工作時間內娛樂裝置的管理和除錯，其他人員不得隨意使用和更換。

服務規範—服務宗旨1以人為本：

把客人當成上帝。 為了親人。 擔心客人的緊迫性; 想想你的客人是怎麼想的，保持親密。

真心。 面帶微笑的服務。 2.

全面、全員、全方位的服務; 盡量滿足客人的各種需求，即使條件不允許，也不要拒絕，要委婉地說明情況，並在回覆前詢問經理。 從見到客人到送客人落車，實行全過程周到細緻的服務與關懷，同時要求餐廳的每一位員工分工不分家，全員參與到對客人的服務中， 對遇見客人主動打招呼、打招呼，發現某個環節有問題要主動幫助並及時報告。3.

小餐廳，大服務; 從每乙個細節開始，在細微之處看到真相。 關係體諒客人的各種需求，在規範服務的基礎上建立自己的服務特色。 4.

平等服務：不以貌取人，不以財取人，不以菜取人，不一視同仁。 如果有差異，那只限於不同客人的不同要求，讓每個客人都樂於滿意地來和回來。

5.實行微笑服務、貼心服務、雙手服務、貼心服務、彎腰服務、細緻服務。 6.

熟悉店鋪宣傳資料、服務特色、食品特色、品種、價格及優惠活動，以便熟練、及時、準確地進行宣傳使用。

時間總是過得如此匆忙，眨眼間，2015年已經悄悄地從我們的指縫中溜走了。 回顧過去一年走過的路程，有太多的感慨。

公司在2015年取得了輝煌的成績，這離不開領導和員工的辛勤付出。 因此，餐飲部門的責任也更加重要，作為餐廳員工，盡自己的乙份力量是責任。

首先，做好餐廳的衛生工作，堅持每天一塵不染，不留死角，為大家創造乙個整潔乾淨的用餐環境。

其次，做好餐具消毒工作，定期對餐具進行分類消毒，及時更新破損、破舊餐具。

再次，微笑著上菜，用溫暖而真誠的微笑迎接用餐人員。

最後，認真聽取反饋意見，及時進行糾正和改進。

以上幾點是我對2015年工作的常規總結。 對於不足，在新的一年裡，我一定會努力改進，努力把工作做得更好。

教你最簡單的方法，就是從德、能、勤、績等方面來寫。 最後，寫下明年的努力方向。

現在服務員要寫總結，嘿......我活不下去了。