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成分:黑木耳、胡蘿蔔、色拉油、食鹽、味精、蔥、生薑。
做法:1.將木耳在水中浸泡一會兒,然後洗淨,將胡蘿蔔切成薄片,放在盤子上備用。
2、鍋中倒入適量油,待油加熱,加入蔥花和薑末翻炒香,再加入胡蘿蔔片翻炒。
4.胡蘿蔔炒好後,加入木耳一起炒,木耳煮熟後,加入適量的鹽和味精調味。
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胡蘿蔔和木耳的營養價值非常高,它們也是眾多蔬菜之一。 一種相互匹配。 美味的蔬菜。
胡蘿蔔和真菌。 還行。 胡蘿蔔切成木耳片。
把它撕成小塊,然後。 花肉。 他們。
我想一起吵架。 您可以炒一道美味可口的開胃菜。 即營養豐富。
胡蘿蔔的營養價值非常高。 加上真菌。 我的營養價值也是如此。
它相對較高。 沒有手工鮮花。 乙個非常好的。
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胡蘿蔔木耳可以放一些肉,胡蘿蔔片,放一些木耳一起炒,胡蘿蔔木耳也可以做成素餃,胡蘿蔔揉成絲,木耳切碎,雞蛋放在一起做餡餃子,非常好吃。
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你可以把兩者都切碎然後油炸,或者你可以先把胡蘿蔔炸,然後用真菌和雞蛋煎。
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你可以吃一道炒胡蘿蔔木耳菜。 不是很有營養的菜。
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與辣椒油、淡醬油、糖、鹽、芝麻油和香菜混合。
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做配菜,和捲心菜一起炒吃。
真菌浸泡了。
將捲心菜焯水並冷卻。
然後一起翻炒。
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成分。 <>
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100克胡蘿蔔
調料。 鹽。 量。 蔥。
量。 混合油。
量。 黑木耳。
量。 甜椒。
量。 胡蘿蔔炒黑木耳的製劑。
1.胡蘿蔔去皮後,切掉兩端,切成薄片。
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2.將黑木耳事先浸泡在溫水中,洗淨,去除根部,然後用手撕成小塊並瀝乾。
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3.將青椒和蔥切成小塊。
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4.將鍋中的油和切碎的蔥炒至香。
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5.再次加入胡蘿蔔。
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6.黑木耳也在鍋裡,與胡蘿蔔片混合一起炒,翻炒至香味散去,加入少量水,轉中火,蓋上鍋蓋,待水差不多幹了。
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7.加入青椒。
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8.用鹽調味即可食用。
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用木耳炒胡蘿蔔
配料準備:木耳、胡蘿蔔。
輔料:胡椒粉、蔥碎、蒜末、薑絲、小公尺辣等。
步驟:將胡蘿蔔洗淨切成薄片,這是我事先浸泡過的黑木耳,已經浸泡過了,洗了好幾次,因為黑木耳藏在沉積物中,吃了不清洗會磕牙。
我準備了一把辣椒,用斜刀洗淨,然後切成小塊。 切碎的大蔥、蒜末、薑絲和小公尺辣。
燒焦油,加入蔥、姜、蒜、小公尺翻炒香。 將胡椒放入鍋中,加入一勺淡醬油,繼續翻炒,加入黑木耳胡蘿蔔,加入適量的鹽和雞粉,大火翻炒。 翻炒約1分鐘,然後從鍋裡出來,美味的胡蘿蔔炒黑木耳就做好了。
胡蘿蔔的營養價值非常豐富,每100克胡蘿蔔中含有約克蛋白質、脂肪、糖、鐵、維生素A,即胡蘿蔔素毫克,維生素B1是毫克,維生素B2是毫克,維生素C12毫克,熱量千焦耳,此外還有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,維生素A在預防上皮細胞癌變方面起著重要作用,也是骨骼正常發育所必需的。 它對人體的健康有很大的影響,作為一種具有抑制氧化和保護正常身體細胞免受氧化損傷的抗癌作用的抗氧化劑,胡蘿蔔可以說有很大的作用。
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山藥、木耳、胡蘿蔔、甜椒、濃縮湯、豬骨湯。
方法 1山藥洗淨後,放入沸水中煮三分鐘,去皮,切成滾刀塊,用清水沖洗乾淨。
2.將胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊,將甜椒切成兩厘公尺的方塊。
3.前一天晚上將木耳浸泡在冷水中,然後去除根部並清洗(浸泡過的木耳肉厚實可口)。
4.將水、山藥塊、胡蘿蔔塊、木耳孝、少許料酒、蔥末、薑末放入砂鍋中,用大火煮沸。
5.放入豬肉吳正骨的濃縮湯,改成小火燉(其實用的豬骨湯最好,我懶得燉,一般用濃縮湯代替)。
6.山藥和胡蘿蔔掰開後,放入甜椒丁,加鹽燉至山藥和胡蘿蔔熟,淋上幾滴香油。
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用木耳製作炸蘿蔔的步驟:
成分表]:
配料:青蘿蔔、胡蘿蔔、木耳(提前浸泡)。
配料:生薑、蔥、小公尺、油肉、水澱粉。
調味料:鹽、雞粉、植物油、白醋、雞粉、五香粉、白砂糖。
第1步:準備乙個青蘿蔔和一根胡蘿蔔。 青蘿蔔先切成均勻的片,然後切成細條,胡蘿蔔去皮後洗淨,也切成細條。
然後將所有預先浸泡過的真菌切成碎片。 切割後,將其全部放入清水中並清洗乾淨。 準備生薑切絲,蔥切碎切段,小公尺辣椒切成圈,一小塊肥肉,切成條狀放在一邊。
第 2 步:所有食材準備好後,我們先將配菜焯一下。 焯水時,可以在底料中加入一些鹽和雞粉,然後倒入少許植物油和白醋。
這樣既可以防止配菜中營養成分的流失,又可以保持配菜的鮮豔色澤。 水沸騰後,將裝飾物在鍋中焯水約 1 分鐘。 當你看到配菜壞了時,把它們拿出來,並迅速通過冷水,以防止配菜變軟。
第三步:鍋中加入少許基礎油,倒入切好的肥肉,炒油,讓炒好的蔬菜更香。 肥肉炒焦後,撈出,將蔥、姜、小公尺胡椒倒入鍋中。
開小火帶出香味,然後倒入控制了水分的配菜,轉大火快速翻炒,使配菜均勻塗上油,避免大量進水。
第 4 步]:加入 2 克鹽、1 克雞粉、1 克五香粉和少許糖以增強新鮮度。炒熟後,再加入少許水澱粉,使調味料更好地吸附在配料表面。 最後,倒入少許油使顏色變亮,攪拌均勻,然後放在盤子上。
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還行。 食材:胡蘿蔔、黑木耳。
成分:油、水、鹽。
做法:1、胡蘿蔔去皮後,兩端切開,切成薄圓片;
2、將黑木耳事先用溫水浸泡,洗淨,去根,然後用手撕成小塊瀝乾;
3.將油放入鍋中,用大火加熱,加熱約7%的油,然後倒入切成薄片的胡蘿蔔;
4.黑木耳也在鍋裡,與胡蘿蔔片混合一起炒,炒至香味散去,加入適量的水(這一步真的不知道怎麼形容水量);
5.把火調到中火,蓋上鍋蓋,等水差不多幹了,試著用筷子把胡蘿蔔片去。
如果水快乾了,筷子還是不能穿透胡蘿蔔片,那就繼續加點水,直到能滲進去;
6.加鹽調味,我家裡不放味精,要放味精,也要放這一步;
7.將鹽充分混合並完全溶解,就可以使用了。
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可油炸,木耳是我國重要的食用菌,廣泛分布於自然和人工栽培。 菌質地柔軟,口感細膩,口感鮮美,並富含蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素和礦物質,富含鐵、維生素K含量。 炒菜時最好加入適量的瘦肉,肉和蔬菜的結合對營養更好。
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胡蘿蔔可以油炸木耳,胡蘿蔔含有豐富的維生素,是胡蘿蔔素,是非常好的蔬菜,用途廣泛,可以與所有食物一起油炸。
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胡蘿蔔可以炒木耳,搭配在一起既有營養又美味,是我經常在餐桌上吃的一道菜。 炒菜時,可以放一些蒜蓉苔、胡椒絲等顏色。
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將黑木耳洗淨。 浸泡好。 將胡蘿蔔洗淨,切成薄片。
加熱油,將切碎的蔥炒香。 加入。 胡蘿蔔。
木耳。 清淡醬油。 炒好。
既好吃又好吃。 非常有營養。 降低血脂。
還有維生素。
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1、蘿蔔洗淨,提前用清水浸泡黑木耳,蔥洗淨。
用工具將胡蘿蔔揉成絲,將木耳撕成小塊,然後將蔥切碎。
在平底鍋中加熱油,加入切碎的蔥,燉至香。
加入胡蘿蔔絲,加糖翻炒。
然後倒入黑木耳攪拌均勻,加入 2 湯匙水炒熟。
加入少許鹽,從鍋中翻炒即可食用。
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木耳可以用來炒胡蘿蔔,這兩種成分很常見,沒有矛盾的成分。 讓我們看一下這些步驟。
所需材料:浸泡木耳50克,胡蘿蔔1根,牛肉適量,蒜粒2粒,姜1小片,鹽適量,生抽醬油,蠔油,料酒,海鮮粉。
牛肉100克,胡蘿蔔1根。
首先醃製牛肉。 將牛肉洗淨切成薄片,將蒜姜切碎,將切好的牛肉放入空碗中,加入蒜蓉和薑粒,再加入適量的鹽、生油、蠔油、玉公尺澱粉、料酒、香油攪拌均勻,將牛肉醃製約20分鐘,放在一邊。
第二步是煮真菌。 將浸泡過的木耳洗淨切成小塊,將水煮沸,待水沸騰後加入適量鹽。 將木耳放入鍋中煮沸約2分鐘,煮熟後取出並瀝乾。
第 3 步:將胡蘿蔔焯水。 將胡蘿蔔洗淨,切成小塊,將水燒開,然後在沸水中加入鹽。 將切碎的胡蘿蔔倒入鍋中焯一會兒,然後取出放在盤子裡備用。
記住,胡蘿蔔要澆一會兒水,不要煮太久,否則胡蘿蔔會成熟變軟,味道不好吃。
第 4 步:炒牛肉。 燒油,將薑絲加入油中,使香味爆裂,倒入醃製好的牛肉翻炒2分鐘,翻炒至牛肉碎,顏色變淺,再放在盤子裡備用。 請記住,用大火快速炒牛肉,直到牛肉煮熟。
第 5 步:用木耳和胡蘿蔔炒牛肉。 油燒熱,加入蒜蓉薑片攪香,倒入準備好的木耳和胡蘿蔔翻炒一會兒,加入適量的鹽、蠔油和海鮮粉,使出鮮味和調味料,然後倒入炒好的牛肉翻炒均勻,即可出鍋即可上桌。
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是的,黑木耳是一種營養豐富的食用木耳,質地凝膠狀透明,薄而有彈性,味道鮮美,營養豐富,素食多肉,被現代營養學家譽為“素食者的肉”。 特別是,它比公尺、面、蔬菜和肉類含有更多的維生素B2,並且比肉類含有100倍的鐵和30-70倍的鈣。
胡蘿蔔營養價值高,富含蛋白質和木質素,還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,對人體具有多種保健功能,因此被稱為“小人參”。 胡蘿蔔和黑木耳一起煮是極好的。
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材料:胡蘿蔔150克,木耳(水毛)50克,調味料:蔥20克,花生油15克,生薑5克,料酒5克,鹽3克,味精2克。
如何用胡蘿蔔煎真菌:
1.將胡蘿蔔洗淨,去掉根部,切成薄片。
2.洗淨真菌並撕碎碎片。
3.將花生油放入乾淨的鍋中,待中火加熱至60%時,用蔥片和薑絲炒鍋,放入料酒煮熟,倒入胡蘿蔔片和水木耳翻炒幾下,加入精鹽和少許水,微微燉煮,待胡蘿蔔片成熟, 用味精調味,翻炒均勻。
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比較適合冷菜的有黃瓜、大白菜心、捲心菜、海帶、生菜、胡蘿蔔、茄子泥、土豆花椰菜、西紅柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、白木耳、金針菇、芹菜、蓮藕、捲心菜、綠豆芽、黃豆芽。 成分是芝麻、醋、大蒜汁、鹽、胡椒粉、雞精和味精。 糖辣椒醬、糖、蒜末、醬油、醋或陳醋、料酒、沙拉醬、豆沙。
等等,你最好去街上專門做冷沙拉的人那裡徵求意見,或者去看看。 這主要要看你做什麼,西式冷盤是沙拉之類的,需要沙拉醬,千島醬等甜食,一般在家噎土豆絲什麼的,需要胡椒粉等鹹味的東西,還有最有名的冷盤——老醋蜇人需要陳醋等調味料, 鹽、蒜末等。涼拌捲心菜成分:
花生、胡蘿蔔、芹菜、大蒜 調味料:八角、胡椒粉、鹽、香油、雞精 做法: 1.將花生浸泡乙個下午,將胡蘿蔔、芹菜、蒜苔切成段 2.燒開半鍋水,加入料酒適量,少許油,將胡蘿蔔、芹菜、蒜苔放入其中,煮沸2-3分鐘,除去冷水,靜置3.在剩餘的熱水中加入八角茴香和胡椒粉,繼續煮花生,約7分鐘4.將蔬菜和花生放入同一鍋中,撒上鹽、雞精、香油,攪拌均勻,形成盤子。
綠捲心菜、木耳、蔬菜。
方法一:配料:木耳350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,鹽2克,味精1克。 >>>More
我們生活中要注意木耳的食物,一般不適合一些高血壓和糖尿病患者。 對於木耳與洋蔥混合的製備方法,我們平時可能沒有嘗試過,但是我們建議大家可以學習將木耳與洋蔥混合,這將有助於改善飲食,希望您能學習。 >>>More
這道菜很容易做,味道很好,也很健康。
經常吃一點木耳是很不錯的,可以清理血液中的垃圾,稀釋血液粘度,保護人們的血管健康,特別是對於血液粘稠的患者。 >>>More
中國是黑木耳的故鄉,中華民族早在4000年前的神農時代就認識並發展了黑木耳,並開始栽培和食用。 黑木耳光滑嫩滑,乾品蛋白質、維生素和鐵含量高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤其是賴氨酸和亮氨酸。 因為鮮木耳的含水量太高,不容易儲存,所以人們習慣將其曬乾成乾木耳,食用時浸泡在水中,可以恢復鮮木耳的順滑嫩滑口感。 >>>More