-
匿名使用者2024-02-11辣雞丁的準備材料：雞肉丁60克，蔥5克，乾辣椒2克。
輔料：生薑2克，大蒜3瓣，料酒1毫公升，薑粉2克，鹽3克，澱粉3克，油50毫公升，花椒1克，生抽醬油3毫公升，白砂糖1克，白芝麻1克。
步驟： 1.將蔥5克切成小段，將姜2克切成薄片，將大蒜3瓣切成薄片。
2.將料酒1ml、薑粉2g、鹽2g、澱粉3g倒入雞肉中。
3.將50毫公升油倒入鍋中，加入60克雞肉丁，用小火煎兩分鐘，用大火煎至金黃色。
4.在另一鍋中，倒入辣椒乾2g、花椒1g、蔥、薑片、蒜片、雞肉丁、生抽醬油3ml、鹽1g、糖1g，撒上白芝麻1g。
5.用大火減少汁液，然後從鍋中取出。
青椒豬肉絲的製備材料：豬肉500克，青椒2個。
輔料：食用油10毫公升，大蒜50克，白胡椒5克，鹽5克，澱粉50克。
步驟： 1.取出青椒的內膽，洗淨切絲。
2.將豬肉切絲，加入白胡椒粉、鹽和澱粉，醃製2分鐘。
3.加入食用油，加入大蒜翻炒香，然後倒入肉絲。
4.肉絲半熟後，倒入青椒翻炒。
5.撒上調味料翻炒。
-
匿名使用者2024-02-10蘿蔔穗，又稱蘿蔔葉，在所有蔬菜中鈣含量排名第一，尤其是胡蘿蔔穗，每100克含鈣量高達350毫克，幾乎是大豆的兩倍，特別適合素食者！
配料：蘿蔔、乾香、姜、鹽、淡醬油、香油、白砂糖。
做法：1、將五香豆腐在加鹽的沸水中焯一會兒，撈出，洗完澡，瀝乾水分，切成小方塊; 薑末;
2、去蘿蔔根部，洗淨，用鹽和植物油用沸水焯水焯10秒，立即取出，取下，用力晾乾水分，切碎;
3.將切碎的蘿蔔、豆腐丁和薑末混合，加入鹽、淡醬油、香油和糖，攪拌均勻，靜置調味。
將湯與雞肉毛蔬菜一起食用。
香甜酥脆。 雞肉大白菜又稱捲心菜和上海青菜，是南方春季的時令蔬菜之一。 雞毛白菜是大白菜的幼苗，質地更嫩，味道更香。 大白菜是蔬菜中礦物質和維生素含量最高的蔬菜。
大白菜中所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素高於大白菜，所含的糖和碳水化合物略低於大白菜。
捲心菜中所含的礦物質可以促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強人體造血功能。
材料：金針菇50克、香菇5個、腐竹10克、炸豆腐50克、雞肉大白菜100克 調味料：1 2茶匙（2克）鹽，500毫公升高湯
做法：1.將香菇在冷水中浸泡30分鐘，直至浸泡，洗淨並去除莖。 將腐竹在溫水中浸泡 1 小時直至變軟，然後切成 3 厘公尺長的對角線部分。 將雞肉毛茸茸的蔬菜洗淨。 將金針菇洗淨，切掉根部。
2.將素湯（或水）倒入鍋中煮沸，加入炸豆腐，水法香菇和腐竹，轉小火燉10分鐘。
3.加入金針菇煮3分鐘，最後加入雞毛白菜，加鹽即可食用。
-
匿名使用者2024-02-09親愛的，你好，1。健康雞湯配料：雞肉乙隻，雪蓮少許，扁豆少許，大麥少許，百合少，葫蘆一朵，山藥少許，玉竹少許，姜少許，鹽少許 做法： 1.將雞肉洗淨，切成小塊。
用沸水焯水除去雜質和血泡2，然後用薑片和香草燉1-2小時，加鹽調味，就可以了。
2、健康玉公尺排骨湯配料：排骨、玉公尺、紅棗、枸杞、人參片、生薑、香菜、鹽、雞精 做法： 1.將排骨切成小塊，除去血，洗淨。
將冷水放入鍋中，煮沸後除去水分，倒出血。 2.鍋中放足水，加入紅棗、枸杞、人參片、生薑。 3.水沸騰後，加入排骨、玉公尺和適量鹽，燉約兩個小時。
4.關火，加入雞精和香菜。
-
匿名使用者2024-02-08如果你想對食譜做更多的事情，我想你可以搜尋一些有趣的食譜，你可以在網上看到，首先，你必須告訴人們你在吃什麼，準備了什麼食材，以及有哪些調料架可以更好地為你提供食譜。
-
匿名使用者2024-02-07我比較喜歡吃糖醋排骨，把排骨切成小塊，把蔥放在鍋裡用冷水焯一下，把薑蒜焯一下。 加熱油。 加入適量冰糖翻炒至微焦，再加入排骨。 是的，加醋。 用大火煮沸，轉小火燉 30 分鐘。