你怎麼用公尺飯煮粥（電飯煲）？

電飯煲（鍋）煮公尺粥練習步驟。

1.浸泡：煮粥前，先將公尺飯用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹，煮沸粥以節省時間。

2.水下煮鍋：大家的普遍共識是用冷水煮粥，但真正的高手是用開水煮粥， 3.攪拌：原來我們為了怕粥糊而在原地煮粥或者攪拌，現在不用擔心冷水粥煮粥， 為什麼我們必須攪拌它？

為了“變稠”，即使公尺粒豐滿而厚實。 攪拌手法是：煮鍋邊攪拌幾次。

4.油：在粥中加入少許色拉油。

你會發現，成品粥不僅色澤鮮豔，口感清爽順滑。

在電飯煲中煮粥而不會溢位的技巧。

1、延長公尺飯的浸泡時間，將公尺飯浸泡2小時以上後再用電飯煲煮，這樣可以避免公尺湯溢位的現象。

2.熱水公尺法。

煮粥時，公尺飯只有在水加熱後才能食用，公尺湯很少溢位。

3.加入香油，加入鍋中。

幾滴芝麻油可以防止公尺飯在烹飪時溢位。

水和公尺飯的比例應該合適，水和公尺飯的比例其實要看每個人的口味和習慣，如果想吃一點幹，那麼水和公尺飯的比例是6：1比較合適。 如果你想用中等濃度的水和公尺飯比例8煮粥：

1 就可以了。 如果要煮的粥比較稀，水公尺的比例應該控制在12：1左右。

在電飯煲中加入公尺飯和適量的水，啟用粥按鈕煮熟。 在用電飯煲煮公尺粥之前，先將公尺飯浸泡在清水中一會兒，這樣煮熟的公尺粥會更濃稠。 煮粥的水公尺比最好是三比一，這樣煮熟的公尺粥的稠度會合適。

在煮粥的過程中，可以加入適量的食用油，這樣會讓你更有食慾。

公尺粥一般可以煮10到20分鐘。

煮公尺粥所需的時間也與你選擇的燉煮工具有關，如果你用電飯煲煮粥，那麼用燃氣灶、電磁爐或高壓鍋要慢很長時間，用高壓鍋煮粥是最快的。

一般來說，用電飯煲煮公尺粥至少需要30到40分鐘，用高壓鍋煮5分鐘後粥就爛了。 但是，煮粥的速度也與你的份量有關，所以在煮粥時，你應該根據你使用的烹飪方法、你喜歡的厚度和你想要的烹飪量來判斷煮粥所需的時間。

<>1.將一碗公尺飯放入空電飯煲中，用公尺勺碾碎;

2、將內膽中約三分之二至四分之三的水放入電飯煲蓋上蓋子，接通電，開始烹飪;

3、當蒸汽從毛孔中流出時，說明裡面的水已經煮沸了，這時可以調節檔位保溫，保溫時間越長，熬出的粥越濃稠;

4、水沸騰時，可以放一些肉末、雞蛋末等放入其中，這樣就是皮蛋瘦肉的粥;

5.如果電飯煲有煮粥的攤位，直接進去就行了。

不如用粥攤做公尺粥，粥攤適當加熱，煮粥的過程由程式控制，煮一會兒，停一會兒，煮一會兒，這樣重複到公尺飯煮熟，鍋裡就不會溢位來。

電飯煲鑰匙和粥煮鑰匙的區別如下：

用於煮飯的功率大於粥。

煮公尺飯按鈕所需的時間比煮粥按鈕所需的時間短。

粥按鈕適合熬粥，不易溢位，而使用煮飯按鈕可能會因功率大而溢位。

如何使用煮飯功能：

煮飯時，你只需要食指第一關節的水。

將公尺飯和水放入內碗中，然後放入電飯煲中。

按下烹飪按鈕。

飯菜準備好後，會自動跳到溫熱狀態，大約需要等待十分鐘。

用電飯煲用皮蛋和瘦豬肉熬粥既簡單又方便。

用皮蛋和瘦粥準備電飯煲。

第 1 步

將公尺飯洗淨放入電飯煲中，加入約四倍的水，煮沸。 同時，將皮蛋切成方塊。

第 1 步

瘦肉洗淨，切成條狀，加入鹽和玉公尺澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘步進

粥煮到一半後，倒入皮蛋，幾分鐘後倒入瘦肉，燉至肉熟。

第 1 步

加入白胡椒、香油，撒上細香蔥，即可食用。

電飯煲配皮蛋和瘦豬肉粥的成品圖片。

電飯煲配皮蛋和瘦豬肉粥的烹飪技巧。

技巧：

您也可以根據自己的喜好製作特定的調味料。

用電飯煲煮粥通常需要40分鐘以上，因為程式已經設定好了，有些電飯煲需要乙個小時以上。 操作其實很簡單，你只需要煮平時煮的公尺飯量，再加更多的水。 但缺點是鍋蓋上會有很多白色泡沫，起泡時會出來。

清理起來會比較麻煩，如果粥煮好了不清理乾淨，下次就很難再刮了。 建議用高速快鍋煮粥，蓋子很乾淨，時間還是很短的。 可以自己在網上搜尋一下，記得解壓，開啟蓋子再煮一遍，提前放點鹼性麵條，幫助粘稠效果。

一般加五倍的水，再看看當天想吃什麼檔次的粥，如果有點爛的話，可以點功能，平時點八寶粥功能，比如白粥、紅薯粥什麼的鹹粥，建議多加一點配料， 比如鹹肉、皮蛋、雞絲、竹筍幹、青菜什麼的，如果能用雞湯煮，會更美味。

如果用普通的電飯煲煮粥，就需要加以保護，因為粥會溢位來，而用電飯煲煮粥很簡單，只要把公尺飯和相應比例的水放進去就行了。

普通的電飯煲也可以煮粥，主粥煮好後，要開啟鍋蓋煮，以免弄到粥水到處都是。

普通的電飯煲，是不是那種跳檔的，如果真的沒什麼，就多加點水，另外就是冷卻幾次一會兒，防止粘在鍋底，糊。

你可以多放點水。 水和公尺一起下去。 慢慢煮。

在中間攪拌幾次，以防止鍋底燃燒。

現在很多人在家用電飯煲煮飯，但是還有很多人還沒有真正掌握方法，那麼如何用電飯煲做飯呢？ 這是我為您準備的電飯煲煮飯的方法，希望對您有所幫助。

1.按照平時的公尺量，舀出適量的公尺飯，放入較大的器皿中，按公尺量與公尺量相比洗2次左右。

2.將洗淨的公尺飯倒入電飯煲中，平放。

3.加水，根據我平時喜歡的公尺飯的軟硬度調整水量，加水量大致為：

1.指尖壓在公尺飯表面後，水覆蓋了指甲套。

2.將手浸入水中並平放在公尺飯上後，水覆蓋食指的第二個指關節。

4. 蓋上蓋子，選擇煮飯選項，然後按下電飯煲啟動按鈕。

5.稍等片刻，電飯煲指示燈跳轉到保溫選項，提示公尺飯煮熟，然後按關閉鍵關閉電飯煲。

將洗淨的公尺飯加入適量清水，提前在電飯煲中浸泡20至30分鐘，然後用電加熱，縮短烹飪時間，公尺飯美味又省電。 如果先把粥煮沸，先把水燒開，然後把開水和公尺飯放進鍋裡煮沸，這樣公尺飯一開始就處於高溫的熱水中，有利於澱粉的膨脹和破裂，使它盡快變成糊狀， 可節省30%的電力。如果鍋一燒就拔掉電源，蓋緊蓋子燉10分鐘左右，粥也可以做好，省電省心，一石二鳥。

1.泡沫。 首先，根據個人喜好選擇食材，熬粥喜歡加什麼食材，如果是豆類等食材，則需要將其放入裝有公尺飯的容器中，浸泡幾個小時。

2.做飯。 一般來說，我們總是像煮飯一樣用冷水煮粥。 其實，最好用沸水煮粥。 因為用沸水在鍋裡煮粥不會使鍋底糊狀，而且比冷水煮粥更省時，而且更容易煮。

3. 攪拌。 為了讓粥吃飽，我們在煮粥時也需要攪拌一下。 倒入沸水時，攪拌一分鐘，然後在大約 10 分鐘後開始攪拌，直到鍋中的粥變得粘稠。

4.瀝油。 你有沒有發現，你去餐館喝粥時，鍋裡漂浮著一層油？ 其實我們自己粥的時候也可以放一點食用油。

這樣，你會發現煮熟的粥在嘴裡看起來又亮又香。 （請注意，煮熟約 15-20 分鐘後加入油。 )

5.分開烹飪。

也有很多人為了方便，把所有需要加的東西都一次性倒進鍋裡，其實我們應該分開放。 如果需要炒，還是要先炒，再放鍋裡，這樣煮好的粥就更好吃了。

6.溢位。

如何用電飯煲煮白粥：

1.取出適量的公尺飯，放入鍋中，用水洗2-3次，洗公尺時注意力度不要太大，用力過大容易導致公尺飯表面營養流失。

2、洗完公尺飯後，將公尺飯和水按1杯公尺飯和6杯水的比例放入電飯煲的鍋中，搖動鍋，使公尺飯均勻地躺在鍋底。 注意公尺水的比例可以根據個人喜好對粥的粘度，可以在1杯公尺飯和6杯水的基礎上加入1至2杯水。

3、將鍋放入電飯煲，蓋上鍋蓋，接通電源，選擇粥煮功能。 請注意： 將鍋放入電飯煲時，記得擦去鍋外的水。

4.選擇粥煮功能後，電飯煲預設的煮粥時間為2小時，我們可以調整時分功能，增加或減少5到10分鐘的時間。 如果粥太稀，可以適當減少5到10分鐘的持續時間，反之亦然。

5.調整好時間後，記得點選啟動功能，這一步很重要，記住。 然後耐心等待，無需開啟蓋子在中間攪拌。

6、煮好粥後，開啟鍋蓋聞聞公尺飯濃郁的香氣，等粥稍微冷卻，再根據個人喜好加入花生、豆豉、泡菜等配菜，即可享用美味的早餐。

在電飯煲中煮粥的操作： 1.首先，先將洗淨的公尺飯浸泡，最好浸泡2-4小時左右。 因為這會使公尺飯更軟一些。

如果沒有時間，可以直接煮，但味道會差一點。 如果公尺飯是冷的，你可以把它浸泡在沸水中，直到它變軟。 2.浸泡後，加入適量水。

把鍋放在鍋裡。 插上電源，按下煮粥的那個。 如果沒有“煮粥”。

3.烹飪時記得看，等待約15-20分鐘，開啟蓋子，用勺子攪拌，攪拌，再蓋上蓋子。 4.你可以煮鍋！ 煮沸後，您可以端上您想吃的配菜。

如何用電飯煲煮粥如下：

1.煮粥前將公尺飯用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹，煮沸粥以節省時間。

2.水下鍋煮沸，大家的普遍共識是用冷水煮粥，但真正的高手是用開水煮粥， 3.攪拌，原來我們原地煮粥或者攪拌，為了怕粥底，現在不用擔心冷粥的底，為了“變稠”，也就是讓公尺粒飽滿變稠。攪拌技術。

4.加油煮粥，加少許色拉油煮粥，你會發現成品粥不僅色澤鮮豔，入口鮮爽光滑。

<>1.將一碗公尺飯放入空電飯煲中，用公尺勺碾碎;

2、放入區域性皮帶內膽容量的三分之二到四分之三左右，放入電飯煲蓋上蓋子，接通電，開始烹飪;

3、當有蒸汽從毛孔中冒出來時，說明裡面的桐蘆已經開啟，這時可以調節檔位保暖，保溫時間越長，熬出的粥越濃;

4、水沸騰後，可以往芹菜裡放一些肉末、皮蛋末等，這樣就是皮蛋和瘦粥;

5.如果電飯煲有煮粥的攤位，直接進去就行了。