如何用電飯煲煮粥的提示，如何操作電飯煲煮粥

電飯煲是生活中不可缺少的小家電之一，用來煮粥很方便。 但是，仍然有一些技巧需要用於煮美味的粥。

提示1：開水煮粥可以分解公尺粒中的澱粉，容易消化，可以減少熬粥的時間，還可以防止粥粘在鍋上。

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小竅門2：煮粥時加幾滴香油，防止公尺湯溢位，煮熟的粥更加香爽。

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提示3：提前浸泡。 如果是煮雜糧粥，要提前浸泡，紅公尺、黑豆、紅豆、燕麥等雜糧粥最好提前一晚浸泡，這樣更容易煮軟糯。

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秘訣4：在粥中加入少量鹽，粥會更白。

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提示 5：如果您想在粥中加入新鮮的肉類成分，例如魚，請等到它準備好煮熟。 這些新鮮食材不宜煮太久，肉食材能事先焯一下，味道會更好。

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如何用電飯煲煮粥 用電飯煲煮粥的步驟。

1、用電飯煲煮粥時，一定要掌握水公尺的配比，煮粥前一次性加足夠的水，一般情況下公尺水的比例應該在1：50左右，這樣煮熟的粥不稀不濃。

2、用電飯煲煮粥時，應先清洗電飯煲的內膽，然後將準備好的公尺飯洗淨，放入內水箱，加足水，將內水箱收好，蓋上鍋蓋，然後開啟電源，壓上電飯煲的煮粥。

3、電飯煲開始工作後，人不能離電飯煲太遠，因為電飯煲加熱燒開後，裡面的水很容易向外溢位，如果不及時處理，會損壞電飯煲的電子元件。 解決這個問題的最好方法是在煮沸後將蓋子開啟乙個小縫，讓它繼續加熱。

4.鍋煮沸約40分鐘後，鍋中的公尺飯會變得又軟又糯，公尺湯會變濃，這時可以切斷電源，然後蓋上鍋蓋燉十到十五分鐘，然後電飯煲裡的粥就可以煮了， 而且拿出來就可以吃了。

5.平時用電飯煲煮粥，如果想讓煮熟的粥好吃，煮沸後可以加入少量色拉油，這樣煮熟的粥才能順滑爽口，色澤鮮豔，如果煮粥時加入多種食材，需要分階段放入鍋中， 那些不好煮的食材可以提前煮熟，煮一會兒，容易煮熟的食材可以稍後放入鍋中，這樣煮熟的粥才能口感好，營養豐富。

電飯煲煮粥操作：1.首先，先將洗淨的公尺飯浸泡，最好浸泡2-4小時左右。 因為這會使公尺飯更軟一些。

如果沒有時間，可以直接煮，但味道會差一點。 如果公尺飯是冷的，你可以把它浸泡在沸水中，直到它變軟。

2.浸泡後，加入適量水。 把鍋放在鍋裡。 插上電源，按下煮粥的那個。 如果沒有“煮粥”。

3.烹飪時記得看，等待約15-20分鐘，開啟蓋子，用勺子攪拌，攪拌，再蓋上蓋子。

4.你可以煮鍋！ 煮沸後，您可以端上您想吃的配菜。

如何用電飯煲煮粥如下：1.煮粥前將公尺飯用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹，煮沸粥以節省時間。

2.水下鍋煮沸，大家的普遍共識是用冷水煮粥，但真正的高手是用開水煮粥， 3.攪拌，原來我們原地煮粥或者攪拌，為了怕粥底，現在不用擔心冷粥的底，為了“變稠”，也就是讓公尺粒飽滿變稠。攪拌技術。

4.加油煮粥，加少許色拉油煮粥，你會發現成品粥不僅色澤鮮豔，入口鮮爽光滑。

熬粥最重要的是選擇公尺飯。 煮粥的公尺飯越貴越好，比如泰國公尺飯，煮熟時比較分散，不適合粥。 原則上可以用當地的大公尺煮粥，或者東北珍珠公尺封雹，粘度好，顆粒小，容易煮熟，軟腐，粥顯得更細膩。

如果公尺飯的粘性不夠，可以加入適量的糯公尺。

在電飯煲裡煮粥有兩種方法，“煮”和“燉”，煮法是先用大火煮至沸騰，然後改用小火，慢慢收集粥湯，直到濃稠。 粥不宜離火，要求高的粥要用小火燉至完全煮熟。

燉法是指用大火加熱至沸騰，然後倒入帶蓋的木桶中，蓋緊蓋子，燉2小時左右。 用這種方法製作的粥具有更醇厚和濃郁的味道。

在電飯煲裡煮粥之前，應該在鍋裡多加一點轎子水，一口氣把粥煮好，這樣才能達到水和公尺、軟膩的特點。 用來煮粥的公尺飯可以提前浸泡幾分鐘，也可以洗淨後直接放入鍋中。 如果先泡後煮，可以縮短粥的煮時間，但浸泡很容易導致營養流失。

如何用電飯煲煮粥。

1.浸泡：煮粥前，先將公尺飯用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹，煮沸粥以節省時間。

2.水下煮鍋：大家的普遍共識是用冷水煮粥，但真正的高手是用開水煮粥， 3.攪拌：原來我們為了怕粥糊而在原地煮粥或者攪拌，現在不用擔心冷水粥煮粥， 為什麼我們必須攪拌它？

為了“變稠”，即使公尺粒豐滿而厚實。 攪拌手法是：煮鍋邊攪拌幾次。

4.油：煮粥時需要放油嗎？ 在粥中加入少許色拉油，你會發現成品粥不僅色澤鮮豔，而且口感清爽順滑。

在電飯煲中煮粥而不會溢位的技巧。

1、延長公尺飯的浸泡時間，將公尺飯浸泡2小時以上後再用電飯煲煮，這樣可以避免公尺湯溢位的現象。

2、煮粥時，採用水熱後煮飯的程式，公尺湯溢位的情況非常少見。

3.加入香油，在鍋中加入幾滴香油，避免煮飯時公尺飯溢位。

水和公尺飯的比例應該合適，水和公尺飯的比例其實要看每個人的口味和習慣，如果想吃一點幹，那麼水和公尺飯的比例是6：1比較合適。 如果你想用中等濃度的水和公尺飯比例8煮粥：

1 就可以了。 如果要煮的粥比較稀，水公尺的比例應該控制在12：1左右。

1.材料工具。

一小碗公尺飯，乙個電飯煲。

2.方法論。 1.泡沫。

首先，根據個人喜好選擇食材，熬粥喜歡加什麼食材，如果是豆類等食材，則需要將其放入裝有公尺飯的容器中，浸泡幾個小時。

2.做飯。 在正常情況下，我們總是像煮飯一樣用冷水煮粥。 其實，最好用沸水煮粥。 因為開水鍋煮粥不會高，鍋底不會糊狀，比冷水粥更省時，更容易煮。

3. 攪拌。 為了使粥飽滿，煮粥時也要攪拌。 倒入沸水時，攪拌一分鐘，然後在大約 10 分鐘後開始攪拌，直到鍋中的粥變得粘稠。

4. 完成。 <>

注意事項：煮粥全程無需蓋鍋蓋，如果電飯煲蓋上，會出現鍋子拍打的現象。

用電飯煲煮粥很簡單，注意公尺飯和水的量，一般比例是公尺飯：水=1：10（較稠）; 如果你喜歡稀薄的粥，你可以使用1：13的水與公尺的比例。

方法1：在剩菜中加水。

第 1 步按照上述比例直接向剩飯（公尺飯要打碎）加水，按下烹飪按鈕開始烹飪。

步驟 2如果電飯煲不具備煮粥的功能，每半小時開啟蓋子攪拌一次，如果水不夠，及時加入一些開水。

步驟 3煮大約 45 分鐘，你就可以做飯了。

方法二：用新鮮公尺飯煮粥。

第 1 步將公尺飯沖洗乾淨，加入一茶匙食用油，靜置半小時。

步驟 2按下公尺飯按鈕在鍋中燒開水，等待水沸騰，然後加入浸泡在油中的公尺飯。

步驟 3煮了大約乙個半小時後，一鍋又滑又甜的粥就出來了。