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綠豆芽的生長過程分為吸水、發芽和生長三個階段,在吸水階段,需要選擇顆粒飽滿的健康綠豆,並將它們浸泡在清水中,在發芽階段,可以定期更換綠豆的水,當綠豆芽處於生長期時, 它們應該被遮蔽。
1.吸水率
綠豆芽生長的第一階段是吸水。 首先,需要選擇粒粒飽滿、生長健康的綠豆,放入有遮蔭的密封容器中,然後倒入水中浸沒綠豆表面,等待一天,直到綠豆吸水爆裂。
2. 發芽
綠豆芽生長的第二階段是發芽。 這時,應將破碎的綠豆從容器中取出,瀝乾水分,然後放入遮蔭良好、底部有細孔的容器中,將未受汙染的純淨水倒在綠豆上,用濕布蓋住綠豆,等待發芽。
3. 成長
綠豆芽生長的第三階段是生長。 發芽的綠豆應儲存在溫暖避光的環境中,每天澆水兩到三次,等待三天,綠豆就會長出芽來,然後就可以採摘上層的綠豆芽,讓下層的綠豆繼續發育生長。
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將小綠豆浸入盆中,水量可完全淹沒綠豆。
2.小綠豆會吸水膨脹,逐漸變成“小胖子”。
3、漸漸地,幾顆小綠豆破皮了,很多小豆芽都快出來了。
4、小綠豆長出一厘公尺左右的豆芽,萌芽花瓣嫩黃,豆殼掛在豆芽花瓣邊緣,芽根在水中深淺。
5.豆芽已經長到十多厘公尺了,這個時候綠豆芽就算是好的了。
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1.綠豆芽。
種植綠豆芽的第一天需要將綠豆浸泡在溫水中,第二天豆子會發芽,第三天綠豆芽會長到1厘公尺長,第四天豆芽會長到2 3厘公尺長,然後綠豆的皮會脫落。 第五天,豆芽的根部會向兩側生長,第六天,芽會長到8厘公尺高,第七天,芽會成熟。
2.葉子會越來越多,開始向下彎曲,很快就可以食用了。
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發芽過程記錄1至7天:1.選擇豐滿的豆子,將它們浸泡在碗中。
2.第二天豆子發芽了,發芽的豆子像逗號一樣。
3.第三天,豆芽長到約1厘公尺長。
4.第四天,豆芽迅速長到2至3厘公尺,豆皮開始脫落。
5.第五天,豆芽根部兩側長出根,長到6至7厘公尺左右。
6.第六天,它長到約8厘公尺。
現在綠豆芽的生產主要是水培,因為它的根纖維含量很高,比較容易老化,吃超過3厘公尺是不可能的。 綠豆芽的製作方法:1種選擇。 >>>More
說到綠豆芽,大部分人都是直接從菜市場買來的,如果想自己做綠豆芽,方法也很簡單。 選擇普通的綠豆,浸泡後用布蓋住,然後注意按時澆水,做好遮蔭工作。 下面就從注意事項、材料和工具的準備、具體操作規程等方面給大家詳細介紹一下。 >>>More