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酒吧文化的形成,與西方生產力的歷史進步有很大關係,尤其是歐洲,通過工業革命迅速崛起。 生產力的進步極大地改變了社會生產結構,原本被束縛在土地上的農民紛紛到城市去當勞,變成了碼頭工人、建築工人、馬車夫。 由工業養活的農業生產更多的剩餘食物,由工業培育的大型啤酒廠生產更多的啤酒產品,商業和服務業為各行各業的偉大工人服務。
結果,所有人的物質資源逐漸豐富。
隨著生產力的進一步提高,社會結構也在逐漸發生變化,氏族家庭開始被遷徙的浪潮沖走,逐漸形成了乙個陌生人的社會西方的人文主義和自由主義正逐漸成為主流。 與陌生人交往成為每個人生活中必不可少的一部分。 而酒吧恰恰成為最佳選擇:
這裡的環境簡單,聚集的人數可大可小,程度可深可淺。 遇到可以說的事情,可以多說幾句,遇到不能說的藉口,可以巧妙地閃開,和別人聊一杯酒。 酒吧開得越來越多,價格越來越實惠,人們的收入也越來越多。
隨著時間的流逝,酒吧文化就是這樣形成的。 在荷蘭,酒吧非常受歡迎,以至於市中心和每條小街上都會有一家酒吧,有些酒吧已經營業了近 200 年。 就連我所在的荷蘭大學,每所大學都有一家由學生經營的酒吧,這太不可思議了!
學院免費給他們100平公尺左右的空間,同學們經營酒吧微薄,啤酒價格只比超市略高,不到市中心酒吧的一半**。 調酒師往往只是來賺點錢的勤工儉學學生,太不和諧了! 我問過英國、德國、比利時等地的同事,他們自己國家的情況或多或少都是一樣的,所以你不要奇怪為什麼這些國家是啤酒大國,啤酒和酒吧是極其普遍的事情,但話又說回來,<>
這一切也在慢慢改變,酒吧酒的附加屬性也在慢慢減弱,越來越恢復到原來的樣子,大城市裡已經有很多純酒酒吧了,聚會的消費堪比外出就餐(更何況我這個只喝酒不吃飯的人)。。最後,理想情況下,酒吧應該是我們周圍普通或環境稍好的酒店。 但這一切的最終決定因素是人們的高收入水平和全面的陌生人社會的到來。
因為國外酒吧多,中國酒吧少,市場供求關係決定,當然,國外的飲料肯定比中國多,但只要是數量比較少的東西,**一般都比較貴。
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因為國內人多,國內酒吧可能賣的酒比較貴,所以消費量很大。
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國外酒吧的酒相對便宜,而國外酒吧的酒更實惠。
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這或許就是地獄和地獄的區別,畢竟位置不同。
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因為國內酒吧,裡面的消費真的很貴,而國外的酒吧更貼近人。
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因為國外酒吧的酒比較便宜,而國內的酒也挺貴的。
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這就是中國應該賺錢的方式,習慣了,就是這樣。
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因為他很突出,所以很多人都喜歡吃,愛吃。
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