如何烤秋葵，如何烤秋葵

秋葵一定要新鮮嫩嫩，淤青就不好看了，而且會有很多老纖維。 然後將秋葵洗淨並瀝乾（或用廚房紙吸乾）。

用剪刀減去它的根，剪掉莖，注意不要剪掉露出種子。

將烤箱預熱至190度，用粗鹽預熱烤盤，放入烤箱。

在秋葵容器中加入一湯匙橄欖油，搖晃容器，使油均勻地覆蓋在秋葵上。

然後將加工好的秋葵放在烤架上，將秋葵放在烤箱的中間層。 以 190 度烘烤 8 分鐘。

從烤箱中取出，放在盤子上，搖晃或用小刷子去除大粒的烤鹽。 對於較重的味道，您可以在磨碎的瓶裝海鹽中撒上一些鹽。 將檸檬汁擠入水龍頭或蘸水龍頭中。 沒有蘸醬也沒關係，只是簡單而新鮮的味道。

從去年開始，以前不為人知的秋葵突然被炒了。 因為它具有多種營養功能，所以被稱為綠參菜餚。 大面積種植後，今年的秋葵**也迎來了民用，低至四五元一斤。

在秋葵的各種吃法中，烤秋葵最受小農歡迎，其酥脆的口感應該也是孩子們的最愛。

營養價值：富含維生素C、可溶性纖維、鋅和硒等微量元素，鮮嫩的果實中含有粘稠的液體和阿拉伯聚醣、半乳糖、鼠李糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用有助於消化。

功效：強腎、強體力、護肝、強腸。 它可以使**美白，細膩，並具有幫助消化，胃炎和胃潰瘍的作用，並保護**和胃粘膜。

烤秋葵製作：

第 1 步：用 1 公斤水清洗秋葵。 水沸騰後，焯水 30 秒。

第二步：擦去表面水分，撒上辣椒、胡椒、孜然等燒烤食材。 （根據您的口味混合）。

第 3 步：放入 160 度的烤箱中 15 分鐘。 取出即可食用。 進食前蘸少許鹽，以獲得更好的味道。

焯水後，秋葵裡面味道不幹，略帶濕潤，口感最好。 此外，您還應該注意熱量和時間，這樣才能將其烘烤得美味可口。

烤秋葵的準備：

材料：秋葵1人份15片，2人份酥一倍，粗鹽鋪在烤盤上，少許醬油，橄欖油1湯匙，現磨黑胡椒5克。

做法：1.將秋葵洗淨瀝乾（或用廚房紙吸乾），切開莖，注意不要剪掉露出的種子，基本切掉打結的莖的末端。

2.在秋葵容器中加入一湯匙橄欖油，搖晃容器，使秋葵均勻塗上。

3.將烤箱預熱至190度，在烤盤上鋪上粗鹽，一起預熱。 預熱完成後，取出烤盤，將秋葵平鋪在粗鹽上，盡量不要堆疊。

4.以190度烘烤8分鐘。

5.從烤箱中取出，放在盤子上，甩掉或用小刷子刷掉大粒的烤鹽。 對於較重的味道，您可以在磨碎的瓶裝海鹽中撒上一些鹽。

6.根據自己的喜好擠壓檸檬汁，或將檸檬汁擠入蘸水龍頭中。

烤秋葵。 如果你覺得秋葵等炒雞蛋的粘度太大，烤秋葵真的剛剛好。

成分：秋葵、橄欖油、鹽、檸檬、糖、黑胡椒。

做法 清洗秋葵，晾乾或晾乾。 我讓它晾乾，因為經常用廚房毛巾擦拭表面後它仍然有點潮濕。

2.將烤箱預熱至 200 攝氏度。 用橄欖油擦拭葵花籽體，放入烤箱約10min，自己掌握。 在烤秋葵之前，我把南瓜和胡蘿蔔烤好，剩下10分鐘的時候，我把秋葵放進烤箱，最後住在一起。

3.與香醋一起食用。 烤秋葵同時製作，榨汁半個檸檬，果汁：

橄欖油=1：1 1：2，我不喜歡太稠做1：

1.混合後，快速攪拌，使橄欖油乳化。 加入少量糖、鹽和調味品。 當我混合螞蟻手稿並拆除沙拉時，我通常喜歡這種果汁。

4.完成！ 無論有沒有黑胡椒，你都可以放心。

今天就和大家分享一下做秋葵最簡單的方法，什麼都切開，混合起來，酥脆爽口，不管怎麼吃都不會厭倦，而且這種吃法也是最有營養的吃法，口感酥脆嫩滑，特別適合夏天。 它簡單快捷，看一次就可以學會。 據說這道菜特別適合男人吃，因為它特別有營養，像我一樣。

一盤根本不夠吃。 如果你喜歡吃秋葵，你一定要嘗試一下。

配料材料：秋葵、小公尺花椒、蒜末、淡醬油、蠔油、公尺醋、食鹽、食用油、 做法：

1.將秋葵一一擦洗，秋葵表面有很多蓬鬆的毛髮，一定要沖洗乾淨。

2.鍋中加入半壺水，待水沸騰後，滴兩滴食用油，然後倒入秋葵，再次煮沸。

3.提前準備一碗冰水，將焯過的秋葵倒入冰水中浸泡至涼。 這為您提供更清脆的質地。

4.取出後，控制水分，用斜刀切成長段，否則不能切，直接放在盤子上。

5.在秋葵表面放一些蒜末和小公尺椒，煮沸一些熱油，倒在上面，然後放一勺鹽，一勺淡醬油，一勺蠔油，一勺公尺醋，攪拌均勻。 如果很熱，也可以放在冰箱裡半個小時再吃。 絕對好吃。

廚房的秘密]。

1.將秋葵焯水時，在鍋中滴兩滴食用油，這樣可以使秋葵的顏色更加美麗，所有綠葉蔬菜都可以在操作時焯水。

2.烹飪前，提前準備一碗水，放入冰箱冷藏，這樣味道更脆。